小滿之後爲什麼沒有大滿的原因是春種、秋收期間農事繁忙，事情比較多，節氣本身的特點分明等
在二十四節氣中，有小暑、便有大暑與之對應，有小寒，便有“大寒”。但有小滿，卻沒有“大滿”。民俗學專家王娟解釋，大寒小寒、大暑小暑都是在極冷和極熱的時間段，由於冷、熱持續時間長，相當於兩個節氣，且人們正好在貓冬、避暑，沒什麼活動，所以分成兩個相連的節氣。
“但春種、秋收期間農事繁忙，事情比較多，節氣本身的特點分明，所以不需要命名兩個大小相連的節氣。”王娟說道。
小滿時節是幾月幾號
2024年5月21日15:08:59
每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時爲小滿，這是炎熱夏季的開始，更是疾病容易出現的時候。“小滿”這個名字，來源於作物。夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。
小滿中的滿是什麼意思
一是說，在北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫“小滿”。農民對於豐收的期盼、喜悅，也隨着穀穗、稻穗的抽漿漸漸地飽滿、豐盈起來。
二是說，雨水的'盈缺，指出小滿時田裏應該蓄滿水，不然可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻，影響農作物的收成。江南一帶有“小滿動三車”的說法。所謂“三車”即水車、紡車、油車。天旱的年份，人們會早考慮，巧安排，以人力或畜力帶動水車灌溉水田。
小滿應該吃什麼
1、苦菜
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。
2、芥蘭菜
芥蘭不僅清甜脆嫩、營養豐富，而且有非常不錯的藥用保健功效。中醫認爲，芥蘭味甘，性辛，有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效，還具有抗癌、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病等保健作用。
3、薄荷葉
薄荷外表雖然普通，纖細的莖，匍匐在地上，樣子嬌柔，但有心曠神怡的氣息，在中國古代文獻中，被描述爲“辛涼，氣質清鬱”。也因此，它經常與肉類搭配，薄荷醬、薄荷汁，甚至疏疏數片，已經可以令膩物脫胎換骨，叫人耳目一新。
小滿名字的由來
小滿（grain buds）是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時爲小滿。
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。南方地區的.農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
我國古代將小滿分爲三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。”是說小滿節氣中，苦菜已經枝葉繁茂；而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死；此時麥子開始成熟。
南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷思坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。因爲“立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節。
從氣候特徵來看，在小滿節氣到下一個芒種節氣期間，全國各地都是漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。小滿以後，黃河以南到長江中下游地區開始出現35℃以上的高溫天氣，有關部門和單位應注意防暑工作。小滿節氣之後更是疾病容易出現的時候。建議人們要有“未病先防”的養生意識，從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
小滿爲什麼要吃苦
在古時，人們將小滿分爲三個階段：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。”小滿時節是苦味蔬菜新鮮上市的時候，多吃點苦味蔬菜不但可以清暑消熱，還有增進食慾和幫助消化的作用。
營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便祕、感冒等都有很好的防治作用；殺菌消炎，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效；還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
一則桂林民謠這樣說：“苦麻菜，苦丁丁，外婆接我來嘗新。吃完外婆點點菜，舅娘出來鼓眼睛。”對桂林人來說，對苦麻菜這種苦味蔬菜是再熟悉不過了。苦麻菜雖然口感偏苦，但營養價值卻不容小覷。它不但能疏肝利膽、益氣補腎，還可以祛風利溼、清熱解毒，正適宜在暑熱偏盛的`夏天食用。
此外，如苦瓜、葫蘆、絲瓜等偏苦味的時令蔬菜也適合在天熱的時候吃。苦瓜中含有一種具有生物活性的蛋白質，能提高人體免疫力，苦瓜還有降低甘油三酯和膽固醇的作用。相比苦瓜，絲瓜和葫蘆寒涼的屬性較輕一些，有清熱化痰、和胃利腸的作用。
值得注意的是，這些蔬菜所含的苦味是自身正常的性味。有些不成熟的蔬菜或是農藥殘留過多的蔬菜，本不應有苦味，如果吃起來發苦，最好不要食用。“苦多傷肺”，在吃苦麻菜、苦瓜等蔬菜時，要適量食用。
