【導讀】：冬天煮火鍋白蘿蔔是最好的墊底菜，有俗話說“白蘿蔔進了城藥鋪關了門”，白蘿蔔藥物功效大，你所不知的是吃白蘿蔔對皮膚也是有好處的，小編下面就爲你介紹吃白蘿蔔的美白潤膚功效！
含有豐富的β胡蘿蔔素，每100克蘿蔔葉中維生素A含量是140IU，是同量綠菜花400IU的三倍以上；而鈣的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；維生素B1比豆鼓多60%；維生素β2則是牛肉的二倍。可以用於清肺熱、利肝臟。
1． 增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2． 幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4． 防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
