【導讀】：過年在家肯定吃了不少大魚大肉，是不是感覺很油膩，身上堆積不少脂肪呢？那秀美網小編爲大家介紹幾種食物，可以幫助你排油解膩，達到瘦身的效果。
山楂幫助消耗脂肪
我們常常在吃多了東西、不太好消化的時候吃點山楂丸，因爲它可以幫助我們迅速消化。因爲山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作 用，在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用，對預防心 血管疾病及強化心臟分外有益。
蘋果幫助排除脂肪
蘋果是很不錯的水果之一，而且熱量很低。蘋果裏含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經過，但它每次經過人體時，總會隨手帶走點什麼，比如脂肪、油脂……在幫助刮油、減輕體重的同時，還會令皮膚 更加光亮潤澤。
涼拌菜可抑制脂肪
每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類，其目的之一是要減少油脂的攝入；其二就是可抑制脂肪的吸收，也會減少脂肪的攝入。原因有三個：首先，蔬菜裏面的維生素和礦物質都非常豐富，是我們人體維生素和礦物質的主要來源 ；其次，蔬菜中多含有豐富的膳食纖維，可幫助我們排出脂肪；第三，涼拌 蔬菜可以很好地幫助我們平衡體內酸鹼，如果我們先吃一些涼拌蔬菜，然後 再吃葷菜，那麼會抑制很多脂肪的進入。
食醋可促進脂肪代謝
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等的新陳代謝，因此可起到良好的減肥效果。此外，在攝取過多的魚、肉 、精白米、麪包等食物後，喝點醋能起到助消化的作用，因爲醋含有揮發性 物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強 消化功能。
木瓜消脂解膩
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色。通過分解脂肪，可以去除贅肉，縮小肥 大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！ 木瓜還有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。
喝粥可減少攝入脂肪
如果你擔心自己不小心吃進去了很多東西，那麼建議你準備一些粥，在飯前先喝一點，這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了，同時還 可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質浪費。喝粥會增加膳食纖維，幫助促 進腸蠕動，增加飽腹感。
大麥茶可去除脂肪
大麥茶應該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥製成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含 量也極低。春節這段時間的飲食多以油膩、煎炸食品爲主，幾餐下來不免容 易引起食物積滯，甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健 胃的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶於茶水中的膳食纖維，可以將 腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕鬆、健康，還不會帶來任何多餘熱量和 負擔。
酸梅湯多方面瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效去除人體體內多餘油膩，陳皮可以有效抑制剩 餘糖類轉化爲脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種鹼性飲品，飲用後有助中和 糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解。因此，在吃大魚大肉時，您 不妨選擇一杯自制的酸梅湯作爲解油膩的養生佳飲。
