【導讀】： 不管是學生族還是上班族，忙起來的時候往往沒時間好好吃頓正餐，常常是叫外賣或者吃泡麪餅乾等垃圾食品，這些食物都含有極高的脂肪，不僅對健康不利，而且容易發胖。
不管是學生族還是上班族，忙起來的時候往往沒時間好好吃頓正餐，常常是叫外賣或者吃泡麪餅乾等垃圾食品，這些食物都含有極高的脂肪，不僅對健康不利，而且容易發胖。其實可以利用週末在家休息的時候，進行牛奶斷食法，一週只需一次就能養成易瘦體質。
選擇最佳效果的斷食食材
1、蔬菜與水果
斷食其間，黃、綠、紅色的新鮮蔬菜是最佳選擇，還有各式的菇類也是，蔬菜及菇類都能補充斷食期間所不足的維生素及微量元素。製作成生菜沙拉，水煮青菜，蔬菜湯食用，還可以打成新鮮蔬果汁飲用，有些水果的含糖量比較高，建議試用蘋果等含糖量低的水果。
2、高纖高鈣牛奶
首先要脫脂的，再者最好有添加高鈣、高纖等營養成分。這樣纔有助於促進腸道蠕動，幫助維持消化道機能。並且能增加飽腹感，避免吃的過多。
一週一天週末斷食最合適
一天的斷食法課矯正平常總是愛多吃的壞毛病，使胃口變小，斷食後進食會明顯減少，體重也會因此而減輕。因爲腸負責百分之八十免疫機能，若得到充分休息，再加上纖維的排毒，還能提高抵抗力。斷食期間一定要攝取足夠的蛋白質，要不然人體的新陳代謝會降低。
斷食時間表：
前三天爲正常期三餐照常吃，但是還是少吃高脂的。
第四、五天爲減食期早餐：牛奶250ml+蔬菜+水果午餐和晚餐照常吃，但是最好攝取脂肪含量低的。
第六天爲斷食期三餐：只吃牛奶250ml+蔬菜+水果
第七天爲復食期 早餐：一碗白粥中餐和晚餐可以恢復正常飲食但是儘量清淡
認真遵守斷食方法，每週執行一次即可。
斷食期間需注意這四點：
1、斷食過程中需補充足夠的水分，一天至少喝2L的水。
2、斷食期間儘量不要喝含酒精的飲品，這樣會加重肝臟的負擔。
3、斷食其間需補充維生素或者其他礦物質，可以減輕身體的不適。
4、斷食之後的復食一定要從喝粥開始，因爲斷食後腸胃比較敏感，腸胃需要點時間恢復。
