【導讀】：對於很多人來說經常會選擇各種粥作爲早飯，但是在減肥期間的人又擔心喝粥會不會導致長胖，其實早餐只要選對了粥反而是可以幫助減肥的，下面就和小編一起來看看吧。
一般來說在減肥期間早上吃粥也不會導致長胖的，並且減肥的時候早餐十分重要一定要吃。粥的品種多樣並且具有一定的營養價值，而且粥的熱量很低還完全不含脂肪，所以對於減肥的人來說早餐喝粥反而是一個不錯的選擇。
粥不會長胖，首先因爲粥裏米少水多，澱粉含量並不高。又因爲水多，可以增加體內新陳代謝，促進消化和吸收。粥不但營養豐富，還如水一樣，有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會覺得通體舒暢。所以通常大病初癒的人醫生會叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實是調節人體組織機能恢復的最好潤滑劑。故粥有進補之功，卻無長胖之虞。早晚喝都喝一碗好粥是不錯的選擇。
減肥期間早上吃白粥最好，白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清涼的青壯年，吃白粥的時候可以配合一些生菜，效力更好，選購新鮮鮮嫩的生菜切成絲狀，將生菜絲放入碗底，衝入煲好的白粥，即可食用。白粥既有清理胃腸熱滯的效果，加上生菜的清熱效果，收效自然更佳。
1、薏米紅豆粥
薏米和紅豆這兩種食材都有消水腫的作用，很適合水腫型肥胖人士食用。
2、燕麥牛奶粥
燕麥有一定降糖作用，早上喝燕麥牛奶粥有一定的減肥效果。
3、南瓜粥
南瓜含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，緩解便祕型肥胖。
4、冬瓜粥
將冬瓜洗淨，削皮後切成小塊，將冬瓜塊與米異煮成粥，進油鹽調味即可。
5、玉米粥
適量大米洗乾淨，將玉米剝掉，洗淨。把玉米和大米放在鍋中，倒入適量清水。大火煮開，小火慢煮二十分鐘左右即可。
全麥麪包
現在很多人喜歡在早飯的時候食用麪包，但對於需要減肥的人來說，麪包的選擇也是有講究的，最適合減肥期間作爲早餐的應該就是全麥麪包了，全麥麪包雖然不太好吃，但是它的熱量相比於其他的麪包要更低一點，並且全麥麪包多爲粗糧製作，可以幫助促進腸道的蠕動，從而達到減肥的目的。
玉米
玉米具有減肥的功效應該是很多人都知道的，並且水煮玉米制作起來非常簡單，還可以用來代替主食，非常適合早上食用。玉米是一種熱量很低的食物，一般情況下一根玉米的熱量大約爲165千卡，遠遠低於米飯、饅頭之類的主食，另外玉米含有豐富的纖維，可以增加飽腹感並且促進身體的新陳代謝。
蘋果
蘋果可以說是減肥水果的代表，不過很多人害怕早上空腹吃蘋果對身體不好，其實這種觀點是錯誤的，蘋果的最佳食用時間就是早上，早上食用蘋果可以補充夜晚體內消耗的糖分，而蘋果所含有的果糖是很容易被人體吸收但不容易導致長胖的，並且蘋果含有豐富的營養元素，早上食用蘋果不僅可以減肥，還有利於補充體力。
牛奶
牛奶減肥法也是網上盛傳已久的方式了，牛奶中含有豐富的蛋白質可以幫助補充營養，雖然減肥期間需要節食，但營養的攝入也同樣重要，早上用牛奶搭配全麥麪包可以算得上是一個十分健康的減肥早餐了，不過要注意的是減肥期間最好選擇喝脫脂牛奶。
