使用筷子的三大禁忌

使用筷子的三大禁忌。筷子有着悠久的歷史，筷子這個中國人獨一份兒的餐具，其實有着豐富的內涵，遠比它外表上複雜地多！筷子也不比刀叉差，下面看看使用筷子的三大禁忌。

使用筷子的三大禁忌1

1、忌用筷子敲敲打打

我們在日常生活當中，經常看見叫花子、乞丐在向人討要飯菜和錢財時，都是用筷子不停地敲打碗，以此引起人們的注意。而有些人甚至在飯桌上也用筷子敲敲打打，這是一種極其不禮貌的動作。

還有一些人吃飯時用嘴嘬筷子，這本身就是一種無禮的行爲，再配以聲音，更是令人生厭。一般出現這種行爲都會被認爲缺少家教，同時也容易給對方產生留下不好的印象。

2、忌用筷子仙人指路

所謂的仙人指路，指的就是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出，這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。

所以說吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的。還有一種情況就是在飯桌上與別人交談時用筷子指人，這樣的行爲也通常會讓人感到厭惡。

3、筷子忌三長兩短

三長兩短，在中國的.習俗上，都是比較忌諱的。所謂筷子的三長兩短，指的是在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上，這種做法大不吉利，通常我們管它叫“三長兩短”，其意思是代表“死亡”。

因爲中國人過去認爲人死後要裝進棺材，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是“三長兩短”，所以說這是極爲不吉利的事情。在吃飯的飯桌上，也十分忌諱這種把筷子擺得三長兩短的行爲。

使用筷子的三大禁忌2

1、三長兩短：

這是指在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的.，通常人們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去人死以後是要裝進棺材的，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。

2、仙人指路：

這是一種不能被人接受的拿筷子的方法，即用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人，都是不被允許的。

3、品箸留聲：

就是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教。

使用筷子的三大禁忌3

出門爲什麼不能帶筷子

並沒有關於出門爲什麼不能帶筷子的說法，很多人覺得出門爲什麼不能帶筷子主要是因爲一個是覺得麻煩，還有就算覺得不夠體面。但現在出門自帶筷子其實是很好的，一是講究了衛生。用自己的筷子就餐，可以避免污染。

保證健康。二是節約了資源。使用一次性筷子，浪費了大量資源。三是保護了環境。拒絕一次性筷子，自帶筷子在外就餐，可以保護了我們賴以生存的生態環境。此外，還可以減少一次性筷子在生產運輸過程中排放的污染環境的大量廢氣。

關於筷子有啥講究

忌三長兩短：用餐前或用餐過程當中，不可以將筷子長短不齊的放在桌子上，老人家會認爲這種擺放方式代表“三長兩短”，是大不吉利的。因爲棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。

忌擊盞敲盅：同樣地，小孩子用餐時用筷子敲擊盤碗的行爲，也是要不得的。因爲過去只有乞丐要飯時纔會用筷子擊打飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施捨。

忌執箸巡城：這種做法是手裏拿着筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，目中無人極其令人反感。

忌執箸巡城：這種做法是手裏拿着筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，目中無人極其令人反感。

忌定海神針：在用餐時用一隻筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。

忌當衆上香：則往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。會被人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，有違餐飲禮儀。

使用筷子的禮儀

吃飯的時候，小孩往往會被告誡不許用筷子敲打碗盆。尤其是家裏請客吃飯時，更不能用筷子胡亂地敲打碗盆。這究竟是爲什麼？一種經常的說法是這種規矩是和乞討的忌諱有關的。

因爲只有乞丐討食時纔會用筷子敲打碗盆。一說與古代“蠱毒”傳說有關。相傳蠱是一種人工培養的毒蟲，人將百蟲放進壇裏，經過多年後打開看時，必定有一個蟲子把其它的蟲子都吃光，這個勝利者就叫“蠱”。

用蠱的粉末放在食物裏毒害他人時，就要在下毒時邊唸咒語邊敲打碗盆，以便使蠱起作用。所以，用筷子敲打碗盆就犯忌諱。

筷子是中餐中最主要的進餐用具。握筷姿勢應規範，時餐需要使用其他餐具時，應先將筷子放下。

筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤子上，還則容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可請服務員換一雙。在用餐過程中，已經舉起筷子，但不知道該吃哪道菜。

這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放進嘴裏，或用舌頭舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子。有事暫時離席，不能把筷子插在碗裏，應把它輕放在筷子架上。

在席間說話的時候，不要把筷子當道具，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下，儘量不要發出響聲。