合金筷子好還是竹筷好，筷子古時又稱其爲“箸”，中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，也有一定的含義，在日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。那麼合金筷子好還是竹筷好？
竹筷由於竹子本身含水量高、易變質等特點，在加工工序上與一次性木筷有着本質的區別。爲了保證竹筷的新鮮和漂亮外觀，在加工中經常會使用到一些食品添加劑，如食品級硫磺和食品級焦亞硫酸鈉等。過量使用這些添加劑會導致竹筷本身的微生物指標和殘留指標過高，給消費者的身體健康帶來危害。
合金筷在某種物質中加入一種或多種合金元素，使組織結構和性能發生變化，從而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韌性、耐腐蝕性等等。而合金筷採用的是由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成後的材料生產製造而成的。這種材料在現代的高端科學領域運用的非常廣泛。
高端玻纖合成材料主要運用在醫學領域中的人造假肢和一些人造器官方面;中高端運用在航空航天領域中的人造衛星、火箭、飛機的配件和部分外殼上。包括電腦、電視、汽車零配件、價格高昂的自行車等等很多現代科技、工業領域都使用到。
有次可見人們的生活中還是選用合金的筷子更好一些，合金的筷子不僅使用率較高，並且環保節約，是人們選擇筷子的首選。
木筷子是最常見的筷子，基本上每一戶人家都有這種筷子。
製作木筷子的原材料一般是水曲柳，白樺木，橡木，雞翅木等等。木筷子的優點是質地堅硬，紋理特殊，質感好且無毒無害。
木筷子當然也存在缺點，那就是容易發黴。發黴的木筷子上有大腸桿菌和黃麴黴素，對人體有一定傷害，所以說木筷子用6個月就要及時更換。
竹筷
竹筷就是竹子製作而成的筷子，它的製作工藝有三種，分別是上漆，上油和無漆無蠟。
和木筷相比，竹筷的硬度更高，不容易磨損，表面更加光滑，沒那麼容易滋生細菌。
因爲竹筷吸水性很強，所以說它也容易發黴。最好的方法就是使用時保持乾燥，經常消毒，可以一定程度上防止發黴。
合金筷
很多大酒店都是用的合金筷子，可以看出合金筷子多麼受歡迎。
合金筷子是由PPS，PET，PLA和玻璃纖維聚合而成，它的.優點是衛生，韌性強，耐高溫和易清潔。
假如合金筷子頭部開始破損，就要及時更換。因爲破損的筷子會有黑色粉末掉入食物中，吃進去會對人體造成傷害。
不鏽鋼筷
不鏽鋼筷子的材質有很多種，包括316，304和201
相比竹筷和木筷，不鏽鋼筷子有一個明顯的優點，那就是不會發黴。不僅如此，它的耐腐蝕性強，硬度也很高。
用過不鏽鋼筷子的朋友都知道，它導熱性很強，吃溫度稍微高一點的食物都容易燙到嘴。
如果不鏽鋼筷子出現鏽點的話，最好及時更換。
哪些筷子不建議用？
1、一次性筷子
經常吃外賣的朋友肯定對這種筷子不陌生，其實真正合格的一次性筷子並不多。
爲了降低成本，小工廠生產一次性筷子會加入大量雙氧水，硫酸鈉浸泡。這樣的筷子長期使用會腐蝕內臟，嚴重的還會引發癌症。
2、塑料筷子
塑料筷子的原材料是【三聚】氰胺和甲醛，遇到高溫就會釋放有害物質，對人體造成一定傷害。
好了，圍繞哪種筷子比較好做了詳細的闡述，下面齊家室內姐再來總結一下：木製筷子最好，但它的使用壽命不長，一般6個月就要換一次。
什麼是合金木筷？
合金筷子並並不是說白了的不鏽鋼板、鐵、鋁合金型材木筷。
真實的合金筷選用的是由“纖維材料”和“玻纖”生成後的原材料生產生產製造而成的。這類原材料在當代的高檔科學領域應用的十分普遍。
高檔玻璃纖維複合材料關鍵應用在醫藥學行業中的人工合成義肢和一些人造器官層面;中高檔應用在航天航空行業中的人造地球衛星、火箭彈、飛機場的零配件和一部分機殼上。包含電腦上、電視機、汽車零配件、價錢昂貴的單車這些許多現代科學技術、工業生產行業都應用到。
合金筷子對人人體危害嗎？
我認爲需看合金是什麼成份，假如鋁合金中有重金屬超標，例如銅、鉛等就不行。不鏽鋼板的木筷應當挺不錯的，便是留意小朋友別由於愛動，而被硬的合金筷子而傷着。
合金筷子的優勢
1、原材料健康安全性：合金筷已根據國家食品級環境衛生檢測服務。
2、不吸附力，更經久耐用：因爲筷身表層不吸附力，因此筷身不容易被腐蝕顯舊(在應用長時間後木筷會越變越亮)。
3、不吸附力，容易清洗：清理時不需要洗潔劑，要是放進溫開水侵泡清理後用乾淨的毛巾擦拭再放進高溫消毒櫃除菌將真實做到清潔、環境衛生、清新。
4、延展性強耐熱不彎折不形變。
5、地面防滑性：直直的高挺的筷身是其他原材料做的木筷難以類比的，因此合金筷的地面防滑實際效果也一直是最好的。
合金筷子的缺陷
1、筷身色調單一。
2、市場價較高(是竹筷的6倍、實木筷子的3倍上下)
合金筷子品質鑑別
鑑別是否真實的合金筷一個是看層次感還有一個是聽聲音，層次感關鍵反映在質量細緻，獨特;打磨解決細緻光滑、觸感舒服;筷頭筷嘴整齊圓潤;表層磨紗實際效果細緻有光澤度;筷身直直的高挺、均勻、合閉密不可分。響聲的差別關鍵反映在當二隻木筷撞擊時要傳出清脆的聲音，類似金屬材料撞擊時傳出的響聲。
