如何挑選筷子如何保養筷子

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如何挑選筷子如何保養筷子，家庭中最不能夠沒有的就是筷子，一天的三餐都是需要用到餐具的，如今最常用的餐具就是筷子，那麼如何挑選筷子如何保養筷子則成爲了許多人的問題，選擇筷子需要看重什麼，選擇的理由是什麼，讓我們一起來看看。

如何挑選筷子如何保養筷子1

塑料筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴。

如何挑選筷子？

怎樣保養筷子？

如何挑選筷子

在市場上，筷子的種類各式各樣，我們要怎麼挑選才能找到合適的筷子呢？那麼接下來，我們就教大家如何挑選筷子。

1、塗彩漆的筷子不要使用，因爲塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨着使用中的.磨損，筷子上的塗料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用；

2、其次，塑料筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴；銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴；

3、建議大家選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔。

怎樣保養筷子

首先，一家人儘量不要混用筷子。因爲混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明，將近一半人的體內存在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。因此，家裏的筷子最好做到專人專用。

其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裏一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝乾水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。

再次，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。因此，筷子最好每半年就更換一次。

如何挑選筷子如何保養筷子2

什麼筷子好

竹筷子木製筷子

特質：材質天然

竹筷子無毒無害，很環保，價格也便宜，可謂首選。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。木筷子，市面上見得更多，紅木、楠木、棗木、冬青木，皆可制筷，而質地堅硬的烏木筷身價最高。在使用過程中，竹筷、木筷較容易感染微生物和細菌，所以應該注意經常消毒，保持清潔。

彩漆筷子

特質：外表光鮮

彩漆筷子，其外表美麗，但卻藏有健康隱患，最不建議大家在日常生活中使用。因爲塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，隨着使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脫落，隨食物進入人體，會危害人的健康。

塑料筷子

特質：價格便宜

塑料筷子不但便宜，而且顏色鮮豔，款式多樣，花花綠綠的讓人賞心悅目。但塑料筷子的質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對身體有害的物質。