孕期禁忌吃的食物,準媽媽在生活中飲食上還是生活起居里有很多的注意的事項,而且女性在懷孕初期特別能吃,但是我們要在孕期需要補充各種的營養,以下分享孕期禁忌吃的食物
孕期禁忌吃的食物1
孕婦不能吃的食物:
1、生豆類:
四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿:
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:
木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:
馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:
黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑:
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨諮詢醫生,請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的'是,有些食物如由於其效用等原因,部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過於擔心,一般並無大礙。
孕期禁忌吃的食物2
懷孕初期飲食注意事項
懷孕初期孕婦需要十分注重飲食,最好多攝取對胚胎髮育有利的營養物質,如優質蛋白質、脂肪酸、熱能、多種維生素和礦物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易導致上火的食物最好少吃或不吃。
1、蛋白質的攝入,這段時期是蛋白質在體內儲存相對多的時期,其中胎兒約存留170g,母體存留約爲375g,這要求孕婦膳食蛋白質供給比未孕時增加25g,應多攝入動物性食物和大豆類食物。
2、必需脂肪酸,此期是胎兒大腦細胞增值的高峯,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以滿足大腦發育所需,多吃海魚可利於DHA的供給。
3、鈣和鐵的攝入。胎兒體內的鈣一半以上是在孕後期貯存的,孕婦應每日攝入1500mg的鈣,同時補充適量的維生素D。胎兒的肝臟在此期以每天5mg的速度貯存鐵,直至出生時達到300-400mg的鐵質,孕婦應每天攝入鐵達到28mg,且應多攝入來自於動物性食品的血色素型的鐵。
4、孕婦應經常攝取奶類、魚和豆製品,最好將小魚炸或用醋酥後連骨吃,飲用排骨湯。蝦皮含鈣豐富,湯中可放入少許;動物的肝臟和血液含鐵量很高,利用率高,應經常選用。
5、維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是硫胺素,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,並在分娩時子宮收縮乏力,導致產程延緩。
6、熱能,其供給量與孕中期相同,不需要補充過多,尤其在孕晚期最後1個月,要適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大,影響順利分娩。
孕期禁忌吃的食物3
孕婦禁忌吃什麼
1、高熱量食物
油炸類食物、醃製食品、餅乾、香腸、蜜餞、雪糕、肉乾、汽水、燒烤、罐頭。這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特徵,不僅沒有任何營養價值可言,對身體更是一種負擔。
2、刺激性食物
刺激性食物主要指蔥、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等調味料和蔬菜。這是因爲,這些辛辣食物會隨母體的血液循環進入胎兒體內,給胎心不良刺激。會使孕婦口乾、生目瘡、心煩氣躁,不利於胎心的正常發育。
3、人工醃製的食品
人工醃製的酸菜和其他醃製品雖然風味獨特,令人着迷,但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養成份損失較多,而致癌物質亞硝酸鹽卻含量增高,過多食用對母體、胎兒健康無益。
4、外面買的熟食和冷薰類海產品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏製海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
5、鹹味食物
如果食物中鹽分和鹼類含量過多,可以增加腎臟的負擔,引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓病,尤其在懷孕中、後期,食物要儘量清淡一些,在必要的情況下還要採用無鹽膳食。
6、酒精
酒精是小分子,進入母親的血後能通過胎盤屏障傷害胎兒,造成胎兒酒精中毒綜合症(FASD)。孕期頭三個月酗酒可能令嬰兒出現嚴重的大腦問題或身體障礙。孕中期飲酒則會增加流產機率。孕晚期飲酒會讓嬰兒智力降低,更可能在長大後出現行爲和學習問題。不管是米酒、啤酒、葡萄酒還是白酒,任何酒都會造成傷害。
7、山楂
山楂開胃消食,酸甜可口,但山楂對孕婦子宮有興奮作用,可促進子宮收縮,倘若孕婦大量食用山楂和山楂食品,就可能刺激子宮收縮,進而導致流產。
經過上文的介紹後,相信大家對孕婦禁忌吃什麼已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。