懷孕期間禁止吃哪些食物，每個食材都有其自身的營養價值，但一旦不新鮮、發芽、未煮熟，就可能會產生毒素，孕婦做爲特殊羣體，飲食需注意，以下了解懷孕期間禁止吃哪些食物。
懷孕期間禁止吃哪些食物1
關於孕婦不能吃的食物，網上傳言有很多，如螃蟹，理由是“螃蟹是寒性的，易流產”。大連市中心醫院營養科主任王興國指出，臨牀上從未發現流產與吃任何正常食物有關。
所以，在飲食上，孕婦沒有特別的飲食禁忌。推薦孕婦按照《中國居民膳食指南》中有關孕期飲食的建議吃，注意食物多樣化，如穀類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆類、油脂等互相搭配，使之種類和數量基本合理，就能滿足孕期的營養需要。需要提醒的是，孕婦不要暴飲暴食，酒、甜飲料、高度加工的零食要儘量少吃。▲
2、吃什麼水果減肥最快？
上海華東醫院主任營養師陳霞飛指出，吃任何水果都達不到快速健康減肥的目的。但是水果吃對了，確實有利於控制體重。首先，要選擇膳食纖維高、熱量低的水果，除了榴蓮和香蕉等熱量較高的水果外，蘋果、橘子等大部分水果都可選擇。水果的熱量受很多因素的影響，並不是越甜的水果熱量越高。
其次，吃這些水果的時候要適當減少主食和肉類等正餐食物的量，當然，也不能完全替代正餐，否則容易營養不良。最後，特別要提醒的是，就算是低能量的水果，每天吃的量也要控制在半斤以內，因爲水果中的果糖吃進去而消耗不掉的話，照樣讓人長胖。▲
3、貧血的人吃什麼好？
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅指出，除遺傳因素、藥物因素和其他病理因素外，多數女性貧血是由血液損失和營養不良造成的。
出現缺鐵性貧血，首先要明確原因，消除致病根源，比如失血、消化吸收不良、過度節食等。其次可吃些“補血”食品，如每天吃1~2兩紅色的動物內臟或紅色的肉類，以補充蛋白質、鐵和其他造血所需的B族維生素和鋅等營養素。同時，每餐後要補充100~300毫克維生素C，並食用足夠的新鮮水果和蔬菜。大棗、桂圓、葡萄乾等是鐵的來源之一，可作爲零食。▲
4、拉肚子吃什麼食物好？
範志紅建議，腹瀉時需要暫時禁食，讓腸道得到充分休息。若能喝下液體，可從清淡的流食開始，比如濃稠的米湯、小米粥、去掉麪疙瘩的鹹味麪湯等，以補充流失的水和鈉。當肚子不太疼、腹瀉次數減少時，可以吃些容易消化的食物，原則是“低脂肪、少渣流食或半流食”，也就是水分大、比較稀的食物，以澱粉爲主，含少量蛋白質，這樣不會刺激腸胃，也容易消化吸收。
比如大米粥、山藥蓮子糊、藕粉等。可同時吃一點含蛋白質的食物，如蛋羹、暖到室溫的酸奶等，此時不要吃用油煎、炒、炸過的食物，避免食用刺激性調味品，如辣椒、胡椒等。▲
5、葉酸片什麼時候吃最好？
王興國介紹，孕婦缺乏葉酸可能導致胎兒畸形，如脊柱裂、無腦兒。因此，準備懷孕的女性或孕婦需補充葉酸。葉酸可以通過綠葉菜、豬肝等獲取，但對於孕婦來說，補充合成葉酸（如葉酸片）很有必要。網上流傳的提前1個月、3個月、5個月開始吃葉酸的說法都不太準確。補充葉酸最好從準備懷孕的時候，一直吃到確認懷孕（可能是1個月，也可能是1年或者更長），並繼續吃到懷孕後3個月爲止，劑量是每天0、4~0、6毫克。▲
6、昨天晚上還活着的螃蟹死了，還能吃嗎？
“這種情況要看是哪種螃蟹了。”上海海洋大學食品學院水產品加工及貯藏工程系主任陳舜勝教授表示，如果是生海蟹，只要沒有異味，並且確保上鍋蒸透，就可以食用。
這是因爲海蟹生活的位置比較深，吃的食物相對比河蟹乾淨，帶菌量少，不太容易腐敗。並且海蟹的胃通常比較硬，即便因細菌的腐敗作用產生毒素，也不容易擴散到蟹肉裏。但如果是生河蟹，就要吃活的，並且現做現吃。因爲河蟹帶菌量多，死後容易變質，生成的毒素容易擴散到蟹肉裏。▲
7、經期身體虛弱吃什麼好？
美國研究發現，女性在月經來臨前的13天內，體內鋅含量很低，導致黃體酮和內啡肽分泌不足，因此心情非常緊張焦慮、疼感也會增強。王興國認爲，中國人缺鐵和鋅比西方人更嚴重，和我們吃海產品、瘦肉相對較少有關。此時可適當吃一些含鋅高的食物，如貝類、肉類、腰果、粗雜糧。王興國特別提醒，情緒低沉時，不妨吃一點讓自己感到舒服的食物，只要適量即可。▲
8、爲什麼吃飯後顯得很懶？
範志紅指出，餐後的睏倦，一方面可能是因爲飲食內容有問題，另一方面可能是因爲運動嚴重不足，血液循環不好。以下方法可以緩解，一是適當減少澱粉類主食的總量；二是不吃甜食，把精白細軟的主食部分換成粗糧、豆類和薯類，三是在吃主食的時候配合大量蔬菜，特別是纖維含量偏高的綠葉菜和豆類蔬菜。
最後，如果有條件的話，把一餐中的食物分成兩次吃，減少正餐食量，兩餐之間吃點加餐。另外，建議餐後一小時適當做點活動，如走路、做輕鬆的家務等。▲
9、失戀了要吃什麼緩解心情？
失戀時情緒低落，食慾也會受到影響。範志紅認爲，原因在於精神壓力太大會抑制植物神經功能，影響消化吸收功能。因此，此時一定要吃容易消化的食物，儘量降低消化系統對能量的消耗。推薦幾種“好心情”餐食，蓮子百合糙米粥、胡蘿蔔冬筍炒豆腐乾、焯拌芝麻菠菜蝦仁碎等。
值得注意的是，高度加工的食物中的'香精、色素等成分可能對情緒產生消極影響。此外，過飽和吃得太油膩會增加壓力；堅硬、冰凍食物會給消化系統造成負擔，越吃越累；甜食只能暫時讓心情好轉，但使體力和情緒下降，反而增強疲勞和沮喪感。▲
10、水果飯前吃還是飯後吃？
有人說水果飯前吃會刺激胃，因此必須飯後吃。範志紅認爲，胃健康的人無需顧慮飯後還是飯前吃水果的問題。需要控制體重、控制血壓和血脂的人，飯前吃水果是有利的，因爲這樣可以減少正餐的攝入量，並且還能多攝入膳食纖維和鉀元素。飯後吃水果反而可能因額外攝入能量而發胖。
瘦弱或營養不良的人本來就食慾不振，如果飯前再吃很多水果，可能影響正餐食慾。需要提醒的是，吃水果並不是越多越好，多吃也可能帶來麻煩，當然也不等於少量吃會有問題。用餐時如果把水果當菜吃，數量不會太大，所以無需擔心“過多”問題。▲
懷孕期間禁止吃哪些食物2
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。
3、木薯：
木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯：
馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：
黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。
6、青西紅柿：
青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑：
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍：
新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨諮詢醫生，請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由於其效用等原因，部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過於擔心，一般並無大礙。
孕婦需慎吃的食物：
1、蘆薈：
中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導致流產。
2、螃蟹：
螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應慎吃。
3、薏米：
中醫認爲薏米質滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性，故應慎吃。
4、馬齒莧：
馬齒莧藥性寒涼而滑利，對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產，故應慎吃。
6、杏子及杏仁：
由於妊娠胎氣胎熱較重，故產前一般應吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應慎吃。
7、甲魚：
由於甲魚性味鹹寒，有較強的通血絡、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應慎吃。
8、辣椒：
適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉：
這些屬於熱性調味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕，孕婦應儘量少吃或不吃。
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孕婦忌食什麼？
1、蘆薈：懷孕初期，應謹慎服用蘆薈。因爲蘆薈分解後在體內產生對腸粘膜有強烈的刺激作用，所以如果服用太多蘆薈，可能會引起胃腸道不良反應，如噁心嘔吐，腹痛，腹瀉或甚至是便血。嚴重者還可能造成腎臟受損。蘆薈也可引起女性盆腔器官充血，促進子宮運動。早孕吃蘆薈容易導致腹痛，出血增加，甚至引起流產的風險。
2、螃蟹：孕婦不宜吃螃蟹。螃蟹很美味，但它的性質很冷，普通人一旦吃得太多，會對身體產生不良影響。孕婦吃螃蟹會導致流產。
孕婦飲食禁忌
1、糯米：孕婦吃早餐應根據身體情況。在一些醫學文獻中，記載了糯米對孕婦的不良影響：“實用中藥”列出了糯米作爲一種不會吞食和傷害兒童身體的物質；“本草經書”將其歸類爲“孕婦的緩刑”等等。
2、馬齒莧：孕婦吃馬齒莧必須保持警惕。一般來說，馬齒莧是一種用作藥物的植物。馬齒莧既是草藥又是蔬菜。其藥用特性是冷而光滑的。實驗證明，馬齒莧汁對子宮有明顯的興奮作用，可增加子宮收縮次數。因此，爲了避免意外，孕婦最好少吃或不吃馬齒莧。
懷孕吃了不能吃的食物有何危害
1、罐頭食品在製作過程中都會加入一定量的添加劑，如人工合成色素、防腐劑等等，孕婦食入過多則對健康不利。另外，高溫處理後，食物中的維生素及其他營養成分都已受到一定程度的破壞，營養價值並不高。
2、人們一直以爲菠菜含豐富的鐵元素，能夠補血，所以被當做孕期預防貧血的佳品。事實上，菠菜中含鐵元素不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣元素的吸收，從而影響胎兒的生長髮育。
3、食用過多巧克力使孕婦產生飽腹感，因而影響食慾，導致身體發福發胖，而必需的營養卻缺乏，不利於胎兒的生長髮育，過度肥胖也會給生產帶來一定影響。
4、土豆中含有生物鹼，存放越久，土豆生物鹼含量越高。過多食用久放土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。但是人的個體差異很大，不是每個人食用後都會出現異常，但是孕婦最好別吃，特別是長期貯存的土豆。
