寶寶輔食怎麼做才營養

寶寶輔食怎麼做才營養，寶寶的輔食是對寶寶的健康有很大作用的，輔食是一種幫助寶寶補充相關能量和營養的重要來源，大人們要正確的將輔食烹飪才能達到營養的關鍵，下面是關於寶寶輔食怎麼做才營養的相關內容。

寶寶輔食怎麼做才營養1

寶寶通過進食輔食，獲取奶不足以提供的的營養元素，所以寶寶的輔食，必須是營養豐富充沛的。食物經過長時間燉煮，性狀上是軟糯鬆口，便於寶寶的吞嚥，但在營養角度而言並不好。例如蔬菜水果這類食材，長時間燉煮後，食物中維生素和纖維素等營養會被破壞掉，這樣的食物寶寶吃再多，也沒能收到膳食平衡的效果，僅僅只是滿足的飽腹之慾而已。又如大家都鍾愛的骨頭湯，燉煮太久後湯中的嘌呤含量極高，並不利於寶寶的.身體發育。

寶寶輔食按年齡段來製作

不要以爲寶寶只能吃泥糊狀的食物，其實，寶寶在不同的年齡段，對輔食有不同的要求。家長要根據寶寶的成長特點來製作寶寶的輔食，以輔助寶寶在每個成長階段都能接受到符合年齡的正確飲食。

4-6個月寶寶——泥糊狀

參考輔食：米糊，爛粥，蛋黃，魚泥，菜泥，水果泥

不管是母乳餵養還是人工餵養，寶寶都是以液體食物爲主食。給寶寶添加輔食時，要慢慢的從流質過渡到半流質狀態。這個時候，輔食的添加以泥糊狀的爲主，可以選擇米糊、爛粥及各種細膩的肉泥菜泥。

推薦食譜：營養蔬菜米糊

材料：胡蘿蔔20 克、小白菜10 克、小油菜10 克，嬰兒米粉1 小碗（約50 克)

做法：

1、 將小白菜和小油菜擇洗乾淨、胡蘿蔔洗淨，用打碎機分別打成碎末。

2、 將蔬菜末一起放入沸水中焯3 分鐘熄火。

3、 將蔬菜撈出，濾去水分。將焯好的蔬菜末放入研磨碗中，磨成泥，再加入嬰兒米粉中，攪拌均勻即可。

營養價值：這款蔬菜米糊中，含有蛋白質、碳水化合物以及維生素C 等多種營養素。

7-12個月寶寶——細小顆粒狀

參考輔食：爛面、厚粥，軟飯，掛麪，饅頭，碎菜，

寶寶長牙後，可以把食物的顆粒逐漸做得粗大一些，不再是泥糊狀，可以變成柔軟的小塊的固體，比如肉，由肉泥到肉糜再到肉末，這樣可以促進寶寶長牙齒，並能鍛鍊他們的咀嚼能力。

推薦食譜：洋蔥牛肉麪

材料：裏脊牛肉少量，洋蔥小半個，通心麪適量，鮮湯適量

做法：

1、牛肉洗淨，剁成碎末/泥備用。洋蔥切末或剁泥，通心麪泡軟待用。

2、 炒鍋裏放少量油，放入洋蔥，煸炒出香味，再加入牛肉快速煸炒至熟，撈出待用；

3、開水鍋中加入通心麪，燒開後用小火煮爛，取出，放入另一個燒開的鮮湯鍋中，再加入煸炒過的牛肉末和洋蔥末、燒開即可。

營養價值：牛肉蛋白質豐富，洋蔥含有豐富的維生素和礦物質，兩者合一，滋養脾胃，強健筋骨，清熱化痰，解毒消炎，特別適合寶寶秋冬時節食用。

寶寶輔食怎麼做才營養2

營養輔食的做法

玉米碎肉粥

食材：大米100克、玉米粒、豬肉50克、適量的鹽

1、大米提前洗淨，浸泡十分鐘（這樣可以節省煮粥的時間）

2、玉米粒洗淨，切碎一些（我是先剝一整排，然後用刀成排切下來的）

1、牛肉洗淨，根據牛肉的紋路切開，在剁碎（也可以更換成不同的肉類）

3、熱鍋加入適量的水，水沸後倒入泡好的大米，帶米粒開花之後，再放入肉碎和玉米碎煮熟即可食用（一歲寶寶可以加入適當的鹽來調味）

玉米中含有維生素和不飽和脂肪酸等營養物質，這些物質對寶寶的智力發育有很好的幫助，尤其在寶寶生長髮育期間，寶媽更是要多給寶寶吃些，如果怕寶寶不好消化，可以榨成汁去掉渣給寶寶喝，味道也不錯。

滑蛋牛肉粥

食材：大米100克、牛肉20克、雞蛋1個

1、大米洗淨，浸泡十分鐘（這樣可以節省煮粥的時間）

2、牛肉洗淨，根據牛肉的紋路切開，在剁碎（也可以更換成不同的肉類）

3、取一個容器，將雞蛋打入並打算備用

4、燒一鍋開水，加入大米和牛肉碎，待牛肉粥煮熟時，倒入蛋液，順時針方向攪拌，直至蛋液凝固，加入少許鹽，再攪拌均勻就可以出鍋食用。

這道滑蛋牛肉粥含有豐富的蛋白質、鈣和氨基酸等營養，能提高寶寶免疫力。尤其是正在學爬行的寶寶多吃牛肉可以讓寶寶的手腳更有力度，需爬行更快。但是牛肉比較難煮爛，所以在給寶寶吃牛肉輔食的時候一定要燉爛了再給寶寶吃，不然容易影響消化。