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懷孕吃什麼食物對寶寶大腦發育好

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懷孕吃什麼食物對寶寶大腦發育好,懷孕出現異常反應就要及時就醫,懷孕的時候要適量運動,孕婦要定期做檢查才能保證身體和胎兒的健康,懷孕期間需要經常去做檢查,以下分享懷孕吃什麼食物對寶寶大腦發育好經驗。

懷孕吃什麼食物對寶寶大腦發育好

懷孕吃什麼食物對寶寶大腦發育好1

1、核桃:核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,可促進腦細胞的生成,此外,核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是孕媽媽們最好的保健食品,可以取核桃肉用來煲湯,如核桃花生雞腳湯。如果用做零食的話,最好是生吃,每天2到3顆即可。

2、芝麻:研究發現,芝麻的物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻,可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。

3、魚肉:魚肉含DHA,DHA能活化大腦細胞,改善大腦細胞及腦神經傳導的功能,並能提高注意、感覺、判斷、記憶等能力。若一週內能吃2~3次的魚,尤其是海魚,能提供寶寶更優質的營養。

4、牛奶:牛奶中含有相當數量的色氨酸,有利於恢復大腦機能。孕期每天補充2-3杯牛奶,最好是孕婦的'配方奶。

5、檸檬:檸檬含有多種維生素可提高人的接受能力。

6、蘋果:多吃蘋果能夠提高智能,增加記憶。

7、花生:花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物,可放在零食罐裏,飯前飯後吃一些。

8、豆漿:豆漿含有蛋白質、鈣等,可爲大腦提供所需多種安基酸。

9、菠蘿:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高記憶力有幫助。

10、雞蛋:雞蛋含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素,對促進人腦神經系統的功能大有裨益。建議每天吃1-2只雞蛋。以燉蒸或水煮爲好。

11、香蕉:香蕉被譽爲“智慧之果”。香蕉在體內能幫助大腦製造一種化學物質來刺激神經系統,給人帶來消除疲勞、鎮痛、健腦的效應。

12、海帶:海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素,有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效。故有“長壽菜”之稱。

孕期益智食譜推薦

1、雙色海帶絲

海帶含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵,以及胡蘿蔔素。雞肉蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

(1)胡蘿蔔、海帶、雞肉均切成絲。雞肉絲用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克伴勻醃漬入味,再用溼澱粉3克拌勻上漿。

(2)鍋內放油燒熱,下入雞絲用小火炒至斷生,下入海帶絲炒勻,烹入餘下的料酒、蔥薑汁炒勻至微熟。

(3)下入胡蘿蔔絲、餘下的精鹽炒勻至熟。加味精,用餘下的溼澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。

2、美式脆海魚

帶魚的脂肪含量高於一般魚類,具有降低膽固醇的作用;帶魚還含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

(1)將番茄切大粒,洋蔥、青椒切片待用。

(2)帶魚剁去頭尾,剖洗乾淨,切成6釐米長的段,用醃料醃5分鐘。

(3)燒鍋,下油30克,將帶魚拍上生粉,放入鍋中用中火煎至兩面金黃,取起濾油。

(4)利用鍋中餘油10克,放入洋蔥、青椒、番茄炒香,再加入調料煮滾,取起放入碟中,面上放上帶魚即成。

3、紫菜蘿蔔湯

這款紫菜蘿蔔湯,含豐富的鈣、磷等礦物質和微量元素,孕婦食用可增進食慾,幫助消化,促進胎兒骨骼生長。

(1)將白蘿蔔洗淨切絲;蝦米用溫水發好;紫菜撕碎;蔥、姜分別洗淨均切成末。

(2)鍋內放油燒熱,下入蝦米、蔥末、薑末爆香,加料酒和適量水,煮開後,倒入蘿蔔絲,繼續煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。

懷孕吃什麼食物對寶寶大腦發育好2

孕婦多吃核桃對寶寶大腦發育好

核桃的功效

核桃是爲很多人所喜愛的堅果類食物,研究表明,核桃除了具有補氣養血,溫肺潤腸,潤燥化痰的功效之外,還具有益智補腦的效果,所以很多時候我們都可以聽說,孕婦多吃核桃對於寶寶大腦發育是很有利的,那麼,孕婦吃核桃具體有哪些好處呢?

核桃中脂肪的主要成分是煙油酸甘油酯,這些油脂克提供大腦的基質需要,並且核桃中所含微量元素鋅和錳作爲腦垂體的重要成分,經常食用有益於大腦營養補給,起到益智健腦的作用。

孕婦吃核桃的好處

一公斤核桃仁等同於五公斤雞蛋或九公斤鮮奶所含營養,其營養成分的結果對於胚胎腦發育相當有利,因此,孕婦每天吃兩到三個核桃最爲適宜。

經常嚼核桃仁還能預防牙本質過敏,優質核桃無論是生嚼還是熟吃,都含有豐富的營養價值,口味也是非常不錯的,孕婦多吃核桃對於胎兒大腦生長髮育確實有一定的滋補作用,但是要切記一點的是,核桃好吃,但不宜多吃。

孕婦在孕期第四個月時開始進食核桃是最適宜的,每日四到五顆核桃爲佳。有些孕婦可能幹吃核桃會出現上火的情況,這樣的話不妨將核桃炸成汁來食用,榨汁時加入適量黃豆,效果更好。但是需要提醒準媽媽們注意的是,吃核桃雖然好處多,但不代表能把核桃當成主食,孕期飲食安排應該多樣化,多進食蔬菜水果,以保證營養均衡。

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