學生族多吃3個護眼食譜。我們都知道眼睛是非常重要的，而學生因爲經常看書、看教案PPT，就更加需要護眼。小編已經爲大家蒐集和整理好了學生族多吃3個護眼食譜的相關信息，一起來了解一下吧。
學生族多吃3個護眼食譜1
枸杞開心果豆漿
開心果1把、黃豆25克、枸杞適量。
做法：將枸杞洗淨，開心果去殼和皮，黃豆提前浸泡一晚上。加1000ML的水，用豆漿機一起打成豆漿煮沸即可飲用。
營養價值：開心果含有較高的胡羅卜素，黃豆同樣也有少量胡羅卜素，三者配合在一起食用，可以促進胡羅卜素和玉米黃素的吸收。
枸杞南瓜雜米粥
原料：枸杞一把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水四碗。
做法：枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨，一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
營養價值：枸杞南瓜都含有豐富的葉黃素、玉米黃素和胡羅卜素，而且口感香甜柔軟。喝一碗金黃色的熱粥既營養又能養護眼睛。
胡蘿蔔木瓜牛奶羹
原料：胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。
做法：胡蘿蔔、木瓜先蒸熟，再用豆漿機打成漿，與牛奶混合，加少許白糖即可食用。木瓜一定要要蒸熟後才能與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產生苦味肽。
營養價值：此款牛奶羹口感好，有自然的香甜味道，但胃腸虛弱、經常腹瀉的'孩子不能多喝。
學生族多吃3個護眼食譜2
護眼食譜助寶寶吃出好視力
1、三色蔬菜燴很不錯
小孩視力發育不穩定，自我防護意識和控制能力差，家長要多操點心。比如讓他們養成勤洗手、少揉眼、少看電視、多看綠色植物、多做眼保健操的習慣。飲食方面，有三種營養素對眼睛有很好的保護作用。如富含維生素A、DHA和葉黃素的食品（動物肝臟、魚肝油、胡蘿蔔、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等），富含維生素C的食物（青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗等），還有就是鈣，有消除眼睛緊張的作用（豆類、綠葉蔬菜、蝦皮等），希望年輕的父母們多給孩子吃這些有益眼睛的食物。
專家推薦：三色蔬菜燴，取胡蘿蔔、青椒各1個，黃瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒（防止營養流失）。胡蘿蔔富含維生素A，青椒、黃瓜富含維生素C，瘦肉中鉻、核黃素含量高。這道菜口感清爽，色彩鮮豔，孩子一定愛吃。
2、骨頭湯加點胡蘿蔔
從營養學上來看，維生素A對於保護眼睛至關重要，同時，還需要補充鈣、鋅等微量元素，蛋白質攝入量也不可過低。單就這幾種營養成分來看，動物肝臟是最佳的護眼食物之一。它們維生素A含量極高，鈣、鋅和蛋白質也一個都不少。醫院的食堂會將肝蒸熟了，做成肝泥，特別適合幾個月的嬰兒食用，幫助眼睛發育，這一點是醫生非常推崇的。
當然，動物肝臟不可能每天都吃，多吃點胡蘿蔔也不錯。它裏邊富含胡蘿蔔素，在體內會轉化爲維生素A。大多數小孩都喜歡這種又甜又好看的食物。不過，胡蘿蔔素是脂溶性的，需要與油同時攝入，所以你可以在燉骨頭湯時加點胡蘿蔔，這樣不僅增加了大量維生素A，蛋白質和鈣、鐵也一併有所補充。如果你的小孩容易腹瀉，可以把骨頭湯換成魚湯，效果一樣好。
3、胡蘿蔔玉米小蛋餅
食材：甜玉米1根、小麥麪粉100克、胡蘿蔔2個、雞蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、小蔥適量。
做法：（1）甜玉米剝粒備用，胡蘿蔔切小丁，小蔥切末。（2）鍋中放適量油，下玉米粒和胡蘿蔔丁，翻炒3-4分鐘，至熟。（3）將炒熟的玉米粒和胡蘿蔔丁裝入大碗中。（4）加入2個雞蛋，拌勻，加入3-4勺麪粉、蔥花，調入適量鹽，拌勻。（5）鍋微熱後，舀起一勺麪糊，垂直、緩緩加入鍋子裏，就會自然形成圓形。小火煎至麪糊凝固，翻個面，繼續煎至熟透即可。
4、來一道五彩瑤柱飯
小孩的護眼飲食，除了注意各大營養素的配比外，色彩和形狀都還要經過精心地配製和烹調，這樣孩子吃起來也就更有動力了。日本家長在這方面的做法值得推薦，他們喜歡在米飯上下功夫，比如這道五彩瑤柱飯，作爲主食攝入，每天都可以吃一點，補充也更充分。
在做米飯的時候，加一點玉米粒（焯水）、豌豆粒（焯水）、乾貝30克（水發洗淨焯水）、雞蛋1個（蛋液入鍋炒碎）、一點雞肝（焯水切丁）、兩片培根（切丁）、胡蘿蔔（焯水切丁）、彩椒（焯水切丁），再加點料酒、鹽、蔥花，不加味精。要注意，可以按穀類、肉蛋類、蔬菜類、調味品的順序依次放入鍋中快速翻炒，待原料充分混合即可裝盤食用，五彩繽紛，好吃極了。同時，家長還可搭配上番茄紫菜湯和小水果，這樣吃起來就很全面了。
