可以促進孩子長高的蔬菜

可以促進孩子長高的蔬菜，很多的家長都很擔心自己家的孩子長不高，影響孩子長不高的因素有很多，多吃一些蔬菜可以促進長高，下面小編爲大家整理了可以促進孩子長高的蔬菜，一起看看。

可以促進孩子長高的蔬菜1

1、菜花

菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、豐富的維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。加上味道可口，容易消化，很適合消化系統還未發育完善的寶寶食用。

菜花中的維生素C含量極高，不僅有利於寶寶生長髮育，更能提高身體免疫力，減少生病機率。

2、南瓜

南瓜中的胡蘿蔔素雖然不及胡蘿蔔的含量，但南瓜口感甘甜，孩子更願意食用。胡蘿蔔素在進入後，會轉換成維生素A，保護寶寶視網膜發育，同時能促進長高。

3、西紅柿

經營養學家測定，成人每天食用50~100g的新鮮番茄，就可以滿足人體對多種維生素及礦物質的 需求。西紅柿含有豐富的維生素B族羣、維生素C以及鈣、磷、鎂等礦物質，這些礦物質是構成骨骼最基本的元素。

4、芹菜

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣質，這些都是寶寶長高的必要營養元素。芹菜還可以促進胃液分泌，增加食慾，特別適合動不動就不愛吃飯的孩子。

5、蘑菇

孩子補充再多的鈣，只要身體缺乏維生素D，一樣不能吸收。大部分蔬菜水果中都不含維生素D，蘑菇是個例外。並且它的維生素D含量非常高，有益於寶寶體內鈣的吸收，促進骨骼發育。

此外，蘑菇中還含有豐富的維生素A和纖維素，味道鮮美，是寶寶的理想食物之一。

可以促進孩子長高的蔬菜2

經常吃蔬菜的好處

1、是維生素的重要來源

食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿蔔素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止乾眼病及夜盲症。

2、是礦物質的重要來源

蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒髮育的主要物質，還可防治佝僂病；鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止寶寶食慾不振、貧血，促進生長髮育；礦物質可使蔬菜成爲鹼性食物，與五穀和肉類等酸性食物中和，具有調整體液酸鹼平衡的`作用。

3、是纖維素的重要來源

蔬菜中含有豐富的纖維素，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助於人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出，並防止便祕。

4、是揮發性芳香油的重要來源

有些蔬菜含有揮發性芳香油，味道特別，如姜、蔥、蒜等含有辛辣香氣。這種獨特的香氣有刺激食慾的作用，並可防治某些疾病。

5、多吃蔬菜也能幫身體補鈣

牛奶中的磷含量相當高，以致鈣磷比例不適當。鈣磷比例不合適便會影響鈣在體內的吸收。蔬菜中的鈣雖然沒有牛奶那麼高，並易受到植酸或草酸的影響而減少在腸道的吸收率，但人體對有些蔬菜的鈣吸收甚至高於牛奶，如芥菜、黃豆芽菜等。因此，一些不習慣喝牛奶的寶寶，他們身體所需的鈣也可以通過蔬菜補充一些。

6、多吃蔬菜有利於牙齒健康

寶寶的咀嚼動作有利於牙齒健康，而能夠促使牙齒進行咀嚼的食物首推蔬菜，尤其以胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、菠菜、黃瓜爲佳。

常吃蔬菜可使牙齒中的鉬元素增加，增強牙齒硬度和牢固度。因此，厭食蔬菜和肉類的孩子，牙骨密度比正常吃蔬菜和肉類的孩子的要低。

常吃蔬菜還能防齲齒，蔬菜含有90%的水分和豐富的纖維素，咀嚼時可稀釋糖分，改善口腔環境，抑制細菌生長。另外，纖維素還有潔齒作用。

7、可提高蛋白質的吸收率

蔬菜吃得過少的孩子不僅各種維生素和微量元素攝取得少，易患營養缺乏症，使免疫力和健康水平迅速降低，還會影響蛋白質的吸收量。如果在吃肉時加吃蔬菜，蛋白質吸收就會高達87%，比單純吃肉類高出20%。