如何避免孩子攝入過多的反式脂肪，父母最關心的就是孩子的健康成長，積極解決孩子成長過程中出現的問題，培養的能力會影響孩子的一生，現在的努力會爲未來的發展打下夯實的基礎。以下是如何避免孩子攝入過多的反式脂肪方法。
如何避免孩子攝入過多的反式脂肪1
蛋糕、麪包、餅乾這些孩子們常吃的食物，被冠上了反式脂肪“重災區”的稱號，膨化食品、巧克力、奶茶、咖啡等食物，也存在反式脂肪的身影。想要一點兒都不攝入反式脂肪是不可能的，但可以在保證合理營養攝入的前提下，儘量減少反式脂肪的攝入量。一般來說，只要反式脂肪供能佔總能量的1%以下（大致相當於反式脂肪的攝入量在2克左右）就是可以接受的。
首先，避免孩子攝入過多的反式脂肪，需要家長在購買食品的時候，仔細查看營養標籤。反式脂肪在標籤配料表中常見的稱謂是：氫化××油、酥皮油、麥淇淋、植物黃油、人造××油等。如果在營養標籤中發現了類似的成分，請多留意營養成分表上標示的反式脂肪含量。
其次，減少孩子每天食用油的攝入量。食用油一般是植物油，其中反式脂肪的含量是0.86克/100克，雖然含量並不太高，但如果食用的總量超標，還是會不知不覺的攝入過多的反式脂肪。減少了每天食用油的攝入量，反式脂肪的攝入量也會相應減少。
第三，家長不要因爲害怕反式脂肪，而過多的給孩子選用動物脂肪或天然奶油的食物。其實天然奶油、黃油中反式脂肪的含量和人造奶油、黃油相比，沒有明顯差異，甚至還略高一些。所以與其選擇油脂的種類，不如控制總的食用量更有效一些。
第四，在日常生活過程中，家長請儘量避免油溫過高和反覆的煎炒烹炸的烹飪方式，從加工過程中，減少反式脂肪的'生成。
最後，提醒家長不要過於擔心孩子攝入反式脂肪的問題，因爲反式脂肪和普通脂肪的代謝途徑是一樣的，並且沒有發現反式脂肪在嬰幼兒、兒童、青少年體內的代謝途徑較成人有何不同。食物多樣化、平衡的膳食、合理的運動纔是保證孩子健康成長的基礎。
如何避免孩子攝入過多的反式脂肪2
反式脂肪酸的危害
1、導致肥胖
我們都知道，攝入過多的脂肪容易導致肥胖，人體是很難消化反式脂肪酸的，因此很容易堆積在人的腹部，導致肥胖，尤其是腹部發胖。
2、影響發育
懷孕期間的女性或哺乳期的女性一定要少吃油炸的食品或零食，因爲這些食物裏的反式脂肪酸含量都比較高。如果攝入過多，胎兒或寶寶的健康發育就會受到影響。
要知道，反式脂肪酸是可以通過胎盤或乳汁被胎兒或寶寶攝入，而且攝入之後，胎兒或寶寶比成年人更容易罹患必需脂肪酸缺乏症，從而影響發育。青少年處於身體發育的青春期階段，也需要避免攝入過多的反式脂肪酸，否則也容易影響到自身對於必需脂肪酸的吸收，對發育不利。
3、影響生育
反式脂肪酸會影響性激素的分泌，使其減少，進而對男性的精子活躍性造成不良影響。所以，男性也需要注意控制反式脂肪酸的攝入量。
4、降低記憶力
人體中的某些膽固醇具有促進記憶力的作用，如果攝入過多的反式脂肪酸，這類膽固醇會遭到抑制。
5、增加心血管疾病的風險
據世界衛生組織的統計，每年死於因反式脂肪酸而造成的心血管疾病的人數超過了五十萬。人體中含有防止心臟病和其他心血管疾病作用的膽固醇，如果攝入太多的反式脂肪酸，這類膽固醇的含量就會被降低。
6、影響精神健康
研究發現，攝入反式脂肪酸較多的人，控制自己情緒的能力要比攝入反式脂肪酸較少的人低，更容易被外界所刺激。
