8歲兒童早餐食譜

8歲兒童早餐食譜。兒童飲食健康很重要，兒童處於生長髮育期，需要大量的營養來補充身體機能，因此孩子飲食我們要營養搭配得當，做到不挑食，全面均衡。下面說說8歲兒童早餐食譜。

8歲兒童早餐食譜1

8歲兒童早餐食譜：香酥粒早餐包

材料：高筋麪粉300g、黃油47g、鹽1g、白糖45g、酵母2g、雞蛋40g、低筋麪粉40g、酸奶150g。

做法：

1、高筋粉與30克白糖、酸奶、鹽、雞蛋、酵母一起和麪，和好後加入30克黃油一直和到出膜就好了，等它發酵。

2、這是發好的樣子。

3、低筋麪粉加入15克白糖、17克黃油做成這樣就是香酥粒了。

4、把發好的面分成10份。

5、揉好後放入烤盤。

6、二次發了後就這樣。

7、這是準備的`蛋液。

8、刷到發好的麪包上。

9、再撒上做好的香酥粒。

10、入預熱好的(175度)烤箱烤20分鐘後就成。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養。

8歲兒童早餐食譜：南瓜絲早餐餅

材料：嫩南瓜1/3個、麪粉1碗、雞蛋2個、幹蝦仁1湯匙、姜1塊、蔥2根、鹽適量、食用油1/3湯匙。

做法：

1、準備材料。

2、南瓜擦絲，加鹽，食用油揉搓均勻。

3、幹蝦仁溫水泡軟，和蔥姜一起剁碎。

4、雞蛋，水，麪粉混合，拌入南瓜絲，蝦仁，蔥姜，攪拌成糊。

5、用電餅鐺攤成厚薄隨意的餅即可。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養。

8歲兒童早餐食譜：胡蘿蔔早餐餅

材料：胡蘿蔔50g、雞蛋1個、麪粉4湯匙、油適量、鹽適量、清水4湯匙、五香粉1g、生抽少量。

做法：

1、去皮洗好的胡蘿蔔切成片再切碎。

2、切好的胡蘿蔔碎放入一個碗裏，磕入一個雞蛋。

3、放入4匙涼水攪勻。

4、再舀入4匙麪粉攪勻。

5、放入少量的生抽提鮮。

6、放入1克的五香粉和適量鹽攪拌均勻。

7、煎鍋放少量油加熱把攪好的麪糊倒入煎鍋裏攤開成餅狀煎熟。

8、一面煎熟後翻過煎另一面，兩面煎熟即可食用。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養。

8歲兒童早餐食譜2

8歲兒童早餐食譜：早餐晨餅

材料：低筋麪粉120g、雞蛋160g、砂糖30g、酸奶80g、蜂蜜10ml、櫻桃適量、桑葚適量、泡打粉1g。

做法：

1、準備材料。

2、雞蛋打入盆中，加入砂糖。

3、攪打均勻。

4、低筋粉、泡打粉過篩，加入蛋液中。

5、倒入酸奶。

6、切拌均勻成光滑的麪糊。

7、平底鍋擦少許油，加熱。

8、舀入一勺麪糊小火慢慢加熱。

9、翻面也煎熟，吃的時候撒上蜂蜜和洗淨的水果即可。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養。

8歲兒童早餐食譜：肉絲捲餅

材料：麪粉300g、酵母2g、水150g、炒土豆絲適量、肉絲適量、生菜葉6片。

做法：

1、準備材料。

2、酵母加水，麪粉揉成光滑的麪糰。室溫發酵2倍大。

3、揉回原大小後分等份。

4、擀成片，靜置30分鐘。

5、鍋燒熱，選擇不心疼的鍋可勁燒熱。放上餅，5秒翻身10秒內拿出。

6、那邊蒸鍋燒開水，烙一張放蒸鍋。依次全部完畢，關火燜5分鐘。

7、捲上土豆絲生菜肉絲即可。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養。

8歲兒童早餐食譜：紅燒牛肉麪

材料：牛腩250g、小麥麪粉500g、油適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、老抽適量、辣椒適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、料酒適量、冰糖適量。

做法：

1、牛腩清洗乾淨，切成塊備用。

2、調料備好。

3、鍋中倒入適量油燒熱，放入牛肉煸炒。

4、待牛肉煸炒至出油後，放入蔥薑蒜，八角，花椒，辣椒繼續煸炒。

5、待牛肉煸出香味後，放入料酒，老抽，鹽，冰糖。

6、將牛肉倒入壓力鍋，倒入適量水，大約與肉持平。然後蓋鍋蓋待壓力閥響後，燜煮10分鐘即可。

7、麪粉和成麪糰，放置餳10至15分鐘。

8、將麪糰擀成大面片。

9、將面片折起切成寬麪條。

10、將麪條煮熟。

11、撈入碗中，將燒好的牛肉澆在面上就可以食用了。

小貼士：與牛奶搭配食用更營養。