【導讀】：孩子總是喜歡新鮮的口味，當米飯、麪條吃厭了的時候，媽媽們不妨做幾款羹湯來喚起寶寶的食慾，幹稀搭配，甜鹹可控的羹湯不但營養豐富，清爽的口感也會贏得寶寶的喜歡。
用一碗羹來作爲早餐或者加餐是一個不錯的選擇，可甜可鹹，用料自己控制，還能爲孩子們補充能量解餓，是個不錯的方法。如果孩子不愛吃飯，也可以偶爾用羹品來代替米飯，換個口味，粘稠香糯的羹湯也是開胃法寶。
桂花紅棗赤豆羹
赤小豆有較多的膳食纖維，寶寶適量食用有利於消化。
準備食材：赤小豆1小碗、棗(幹)1小碗、冰糖2塊、糖桂花適量。
步驟1：赤豆洗淨後浸泡4小時左右。
步驟2：將浸泡好的赤豆加入適量水大火煮開，轉中小火加蓋煮至豆子表皮裂開。
步驟3：加入紅棗繼續煮約20分鐘，加入冰糖煮至溶化。
步驟4：關火後加入適量糖桂花。
步驟5：攪勻即可。
枸杞玉米五彩羹
枸杞玉米羹清香味濃，入口香甜，色澤美豔，經常食用可以讓皮膚更加嬌嫩。豐富的食材爲孩子提供多重營養。
備食材：玉米粒(鮮)200克、枸杞子10克、燕麥片(即食)30克、甜豌豆20克、菠蘿丁50克
步驟1：將枸杞子洗淨泡軟。
步驟2：菠蘿、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。
步驟3：鍋中加入清水適量，放入燕麥片。
步驟4：燕麥煮到粘稠狀。
步驟5：下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
步驟6：盛入碗中即可。
香甜玉米羹
玉米中的纖維素含量很高，寶寶多吃玉米羹，對防治寶寶便祕、腸炎具有重要的意義。
準備食材：玉米1-2條、香菇若干、胡蘿蔔1根、雞蛋2個。
步驟1：香菇與胡蘿蔔洗淨，切成1釐米左右的小丁。玉米掰成玉米粒。
步驟2：剝下來新鮮的玉米粒放入攪拌機裏，輕輕攪打幾下。
步驟3：鍋中加入高湯燒開後放入香菇丁與胡蘿蔔丁。
步驟4：中火煮15分鐘，然後加入玉米粒再煮10分鐘。
步驟5：出鍋前撒入少許鹽巴，關火倒入雞蛋清攪拌出蛋花即可。
時蔬五彩羹
雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質蛋白質的來源。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，能夠有增強體力、強壯身體的作用。
準備食材：雞胸脯肉半塊、北豆腐1/3盒、南瓜1小塊、西紅柿半個、荷蘭豆少許、雞蛋白1個、香菜少許、食鹽少許、香油少許、水澱粉少許、高湯適量、白胡椒少許
步驟1：南瓜去皮除籽，洗淨，切小丁，豌豆粒洗淨。
步驟2：豆腐洗淨，切小丁。
步驟3：雞胸肉洗淨，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一點點鹽，醃製15分鐘
步驟4：番茄洗淨切小丁。
步驟5：湯鍋放火上，加1:1高湯和清水，大火燒開，放雞肉丁，煮沸後倒入豌豆粒，豆腐塊，番茄丁，南瓜丁，用中火燉熟燉爛，淋入蛋清，攪打成蛋花，加鹽，白胡椒粉。
步驟6：香油調味，最後用溼澱粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。
