一名優秀的服務人員應具備什麼條件，我們不管身處於什麼行業，什麼崗位，都會有不一樣的要求和不一樣的準則，有些人接受不了，但這就是我們應該要準守的，以下是關於一名優秀的服務人員應具備什麼條件。
一名優秀的服務人員應具備什麼條件1
1、對顧客態度和藹、誠懇、服務積極、認真、說話和氣、禮貌。
2、對顧客要一視同仁，不以衣服取人，不優親厚友，不走後門，拉關係。
3、對顧客要耐心周到。做到有問必答、百問不厭、百挑不煩，千方百計爲顧客着想，急顧客所急，幫顧客所需。
4、對顧客要謙虛謹慎，自覺接受顧客監督，歡迎顧客批評，切不能與顧客發生爭吵。
5、儀表要整潔，舉止要文雅。服務員要通過服裝打扮、儀容姿態、舉止動作反映出一個優良的思想品德和文明的時代精神。語言要藝術，不說粗話、髒話。
6、刻苦學習業務技術，不斷提高服務質量。每個人都必須在自己的工作範圍內，刻苦鑽研學習，練好基本功，做一名最佳的服務員。
作爲一個優秀的服務員，其本質不僅僅是一個服務員，更是一個推銷員
1、如何推銷:爲什麼要向客人建議或推銷餐飲.可以幫助客人作出決定.節省時間,比較有效率,爭取主動,增加收入.
瞭解更多的專業知識.
2、推銷者須知:重視客人,以更佳技巧的去推銷.
3、給一個明確的建議或者推薦:推薦具體的菜式是非常重要的,比一般的推銷更有效果.
4、當客人說"不好"的情況下的時候:不要太介意客人的說話細心觀察客人的需要.
5、推銷語言:聲音要熱情,試探語.你喜歡要點什麼飲品.
（A）如果客人未能決定,變馬上決定推銷具體的餐飲.
（B）我們的***很好,你希望嘗一嘗嗎?
（C）身體語言:站在客人見到的地方.
（D）面對客人要很有耐性.
（E）目光接觸
（F）微彎身體
（G）微笑
在現代的酒店中餐飲部的員工都是"推銷員",而不是"寫單員",你推銷方面努力,可以馬上見效.
另應注意對小童的服務
（A）小童餐的分量應較細小.
（B）常備用兒童椅.
（C）不應該放小刀給小童使用.
（D）將小童當成人看待不可以輕視.
招呼年老或殘廢人士
幫助他們就座或離座.
如有柺杖或輪椅之類,應安排放好.
對他們悉心照顧,並且要耐心.
給予充分的時間進餐.
避免不必要的意外
捧着笨重的碗碟,不可橫衝直撞.
學習正確的走路姿勢.
學習如何平衡托盤的重心.
避免裝載過重
精神集中.
禮貌言談，和藹可親。棄惡揚善的正義之感。
觀察敏銳，應變力強。保守機密。團結友愛的高尚品德。
遵章守紀，關心集體。規範操作，廉潔奉公的優良道德。拾金不昧的優良品德
一名優秀的服務人員應具備什麼條件2
在餐飲經營中，餐廳服務人員的素質能力對經營效果有很大的影響，“一個餐廳沒有好菜是不行的，有好菜而沒有好服務員也是不行的”，對農家菜的經營而言，如果以城裏中高檔餐館的標準來要求自己的服務員，既不現實，也沒有必要，但也不是什麼人都能勝任餐飲服務工作的。
農家菜餐廳的服務人員一般應達到以下的基本要求。
(1)身體健康、注重個人衛生、儀容儀表清爽、動作靈活。
(2)熟悉所供應的菜餚品種、價格、特色，能解答客人提出的相關問題。
(3)語言流暢、服務熱情、善於與客人交流。
(4)有一定的鄉土文化知識（本地），對附近或周邊地區的事物有一定的瞭解。
(5)掌握基本的餐飲服務技能，熟悉餐廳運作的程序和規範要求。最好能掌握基本的急救知識和技能，以防不測事件。
語言特別是服務用語，它是完成各項工作提供最佳服務的基本條件，是感情服務不可缺少的媒介。優美的語言會使客人感到滿意，同時企業獲得較高聲譽，因此語言交際是每位服務員應具備的`第一項。
一名優秀的服務員必須着裝整潔、大方、面帶笑容，主動向客人問候。服務員的舉止是否文雅、規範，不僅反應其本人的性格，修養和文化素質，而且也反映一個企業的管理水平。
舉止包括：
（１）表情：無聲的語言，適度的表情可給賓客帶來親切和溫暖。
（２）站立姿勢：服務員的基本功，嘴微閉、面帶笑容，不要倚靠他物，要端莊。
（３）行走：要有節奏，不能晃肩搖頭，走路時要自然端莊，並行時都不可勾肩搭臂。
（４）服務員行走時應靠右側。
（５）手勢是最有表現力的一種體態。
一名優秀的服務人員應具備什麼條件3
（一）講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
（二）熟練掌握服務技能、清潔標準，保持部門各部位設備潔淨、物品整齊、空氣清新、環境優雅。
（三）堅守崗位，不準到無關區域亂竄、閒談、忠於職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發現問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。
（四）負責檢查各部設備的運轉情況，發現問題及時向上級報請維修項目。
（五）提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規定的服務流程並根據客人的要求合理安排。
（六）填寫單據時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
（七） 拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之後由主任交付總檯大堂副理保管並做好記錄以備存查，如客人認領，須通過大堂副理，請客人詳細描述物品特徵（如手機請其講出機號撥打驗證）出示有效證件並登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。
（八） 客人等待服務時間限定爲60秒，不得超過規定時間，不得冷遇客人。
（九） 客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，並根據客人的要求合理安排
