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客房服務員的主要工作是什麼

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客房服務員主要指爲賓館或酒店的客房提供清潔及爲住戶提供生活幫助的服務人員。接下來小編整理了客房服務員的主要工作是什麼的相關內容,文章希望大家喜歡!

客房服務員的主要工作是什麼

班前準備:

1、按規定着裝,佩帶好工作牌,整理好儀容儀表,提前十分鐘到崗,準備接班。

2、認真參加班前會,做到對當天工作心中有數。

3、備好工作車,車上放每天準備更換的棉織品和消耗品,工作車在工作時一律擋在所清掃房間的門口,車上物品碼放整齊,拿取方便,不髒不亂,保持車簾和抹布袋乾淨無破損。

上崗後的工作:

1、每天根據賓客起居情況對自己所負責區域及時進行清理。

2、衛生工作要嚴格按操作規程進行,衛生工具要注意保養,不得混用。

3、認真執行茶具、潔具消毒制度,消毒後的茶、潔具要加套、加封條,防止再次污染。

4、清理房間嚴禁擺弄賓客物品,必須移動時,要恢復原狀,清理後要注意鎖好門窗,確保賓客財務安全。

5、客房清掃的一般順序爲:客人口頭提出打掃的房間,門上懸掛“請即打掃”牌子的房間,重點客人的房間,普通住客的房間,走客房,空房。

6、清理房間要按照操作程序進行、具體做法是:

(1) 敲門:把工作車推到所要打掃房間門口,站立的姿態要端正,用中指輕敲房門三下,報名自己的身份“服務員”,敲門的力度要適中,不能太輕也不能太重,輕了客人聽不見,重了讓人感覺不禮貌。三四秒如房內沒有回答,再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之後,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發現客人在睡覺,就不用敲門通報,也不能進房,而是將房門輕輕關上,如發現已驚擾即道歉,退出房間,關好房門;如客人在房,要立即禮貌的詢問是否可以進行工作提供所需服務)。

(2) 拉:清掃房間時,必須先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時要檢查窗簾是否有脫鉤或被損壞的現象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。

(3) 倒:倒垃圾桶時要注意住客房內報紙或其它紙上客人已寫字或記錄內容不能扔掉。

(4) 撤:撤出用過的髒杯子,及時更換或刷洗,如果走客房間裏有餐具,通知餐飲部。撤牀單、被罩、枕套放入布草袋裏,並拿乾淨的放回房間,如有損壞及時送回庫房。

撤牀時應注意以下3點:

1.如發現牀單等牀上用品被客人弄髒、洗不掉,要禮貌提醒客人,根據規定進行索賠。

2.在撤牀時要注意看是否裹有客人的.衣物,在撤枕頭時注意下邊有無客人遺留的手錶、耳環、戒指等小物品。

3.撤下的牀單等物品不準仍在地上。

(5) 做牀:要一客一消毒一更換,然後根據做牀程序進行。

具體程序如下:

1.首先要將牀拉出,距牀頭板40釐米左右,這樣便於操作,並檢查牀是否損壞。

2.檢查防滑墊上有無毛髮和污跡及時更換並整理好,防滑墊四角拉平,把皮筋在牀墊下套好。

3.鋪牀單環節有甩單﹑定位。

4.鋪牀時注意牀單平整,被子與枕頭擺放一致。

(6) 擦塵:擦塵應準備兩塊抹布,一干一溼,乾的用來擦電器,溼的用來擦傢俱,另外準備兩個損廢乾淨枕袋擦鏡子。擦塵要按照房間的順時針方向或逆時針方向進行,順序是從上到下從裏到外,依次擦乾淨,做到不漏項,動作輕捷,擦一件傢俱設備就檢查一項。

其順序是:

1.先從門、門框擦起,擦門時應該把門牌、門框、門面、門鎖擦乾淨,並檢查門鎖是否有異常現象,而且裏外都要擦,以防日久積塵,可保持門的整體乾淨。

2.踢腳板:擦塵擦到什麼部位,就要順手把踢腳板一塊擦過。

3.衣櫃:衣櫃上端設一橫槓,擺放有兩個衣架。

4.櫃子下層有兩套被子,如住房客人衣物比較多,可清理表面衛生,但一定要小心細緻,不要把客人的衣物弄髒弄亂。

5.電源控制閘板也要用乾布擦乾淨,並檢查插線板是否有鬆動或異常現象。

6.行李架和寫字檯電視櫃前端對齊,間距一致。如住客房上面放有行李,原則上是不要移動客人行李,而是把表面浮塵擦去即可。

7.寫字檯:住客房寫字檯,臺上放有客人的文件、圖紙之類,擦時不要移動,把周圍的塵擦乾淨即可,如放有客人物品,要把它輕輕拿起,擦完塵後再放回原位,注意絕不允許服務員任意翻閱客人物品,如果是走客房,那就要把寫字檯由裏到外徹底擦乾淨,包括抽屜裏面,不管走客房還是住客房,在擦塵時,檢查補充的物品是否短缺。

8.方凳:方凳置於寫字檯內側,以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳周圍擦乾淨,注意方凳有無鬆動現象。

9.電視機:擦電視機要用幹抹布擦,如有客人要向客人說“對不起”,關掉電源,然後再擦,如有客人說“不用”,那一切以客人爲主,如是走客房,則要把電視前後,尤其是愛聚塵的地方及電視轉動板都擦不乾淨,遙控器放在電視機旁邊顯眼處。

10.窗臺:擦窗臺時要把裏邊、外邊的窗臺擦乾淨,包括窗槽、護欄、紗窗,擦完後,把窗戶關好,做到沒有布毛。

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