茶葉小白要怎麼選擇茶？對於茶葉有興趣是好事，畢竟這是老祖宗傳下來的東西，瞭解是有好處的，我們中國也是一個茶葉大國，每年的茶葉生產量都是世界第一，那麼茶葉小白要怎麼選擇茶呢？
茶葉小白要怎麼選擇茶1
對於小白來說，千萬不要盲目的跟從他人喝茶，要有自己的品味標準，畢竟每個人喜歡的東西是不一樣。小編一直強調要因人喝茶，每個茶適合的人羣是不一樣的，比如綠茶就不適合腸胃不好的人喝，巖茶就不適合容易上火的人喝。
在喝任何一種茶之前，應該做的第一件事是瞭解一些基本的茶專業知識，例如，茶中含有什麼物質？這些物質是如何形成的？它們如何影響香氣和味道？
等等。這些知識在一些茶葉的書籍中有所涉及，可以在網上和真正的書店買到。網上也有許多相關的茶知識可以參考。
然後就是去嘗試喝一些標杆茶，每個茶葉都有自己的標杆茶，這一步主要是讓你們形成一個標準，有了這個標準你才能去喝其他茶，知道什麼茶是好什麼是差，不然很容易出現明明這個有很濃的茶青味，確認爲是香味這樣的烏龍。
最好是找一個老鳥帶着你喝，畢竟有個老師帶可以少走很多彎路，關鍵是可以蹭茶喝，再就是熟悉一些常見的茶葉術語，比如香氣類型（茶青、蘭花、豆香、板栗香等）滋味類型（醇厚、濃厚、醇滑等）。
再就是要多喝，結合所學知識，邊喝邊品味。先從自己最感興趣的一種茶類入手，採用對照的方法。例如同一種茶，不同等級的對比着喝；同一產區不同山頭的對比着喝；不同樹種的對比着喝等等。
只有在對衝的情況下每款茶的優缺點才能更加清晰的體現出來。你才能真正體會到哪些是好，哪些是壞。
好看的茶，肯定是不便宜的。但是好喝的茶，一定不貴。
關於茶葉的選購，可以參考前一篇的文章
什麼是口糧茶？如何挑選適合的口糧茶
一定要記住，喝茶喝的是茶，有些茶可能外表難看，但味道確實無可比擬的，千萬不要被主觀想法給影響了，我就見過只喝綠茶的被普洱茶，烏龍茶的茶湯顏色給嚇到的。
我說的是喝茶人的必經之路，如果你只是想買茶送人，就不要費這麼心思了，可以找個較大的品牌，選個中規中矩的茶好了。
還有，不要從最高級的茶喝起，人的嘴巴是刁的，喝了好的就接受不了差的了，茶只會越喝越好。
茶葉小白要怎麼選擇茶2
對於剛接觸茶葉的小白來說，我們建議從發酵程度較低的茶開始喝起，然後往發酵較重的茶葉去喝，這也是大多數人接觸茶葉的一個過程。
茶葉的發酵過程，其實就是茶葉內質在多酚氧化酶等催化劑的催化作用下，發生的多種化學轉化過程。
隨着發酵程度的加深，茶多酚等多酚類物質會被轉化得更徹底，進而產生茶紅素、茶黃素等一些列新物質，茶色漸深，滋味也越發醇厚。而一般來說，輕發酵茶，口味清淡，適口性強，更適合新人。
所以，根據茶葉發酵程度的不同，可以先從綠茶開始喝。綠茶一般零發酵，是保留茶葉原有天然韻味最多的茶，清香爽口，可作爲茶葉入門第一階。
接着再慢慢過渡到輕發酵茶、半發酵茶和全發酵茶。
比如福鼎白茶、烏龍茶、鐵觀音、祁門紅茶這些茶類。而像安化黑茶、普洱這樣的後發酵茶，我們更建議放在後程去了解和接觸。
畢竟後發酵茶的奸商，需要更多的茶葉知識，可以留到最後去嘗試。
那具體到喝一種茶的時候，又應該怎麼去喝呢？
我們的建議是，先從品牌茶喝起。品牌茶的品質比較穩定，等級標註清晰，高中低檔分得比較清楚，能幫助你快速建立起對某種茶的正宗口味基準，能更好的熟悉瞭解一種茶。
不過要注意，抓住某種茶1-2個主要品牌的高中低檔茶去喝，千萬不要插着品牌喝。
因爲不同的品牌本身就有檔次的區別，一定要喝同品牌的高中低檔的茶，這樣才能真正喝出這種茶的好壞來。
然後掌握這種茶的優劣和要點在哪裏，知道這種茶從高到低是什麼樣的，慢慢做到好茶孬茶一喝便知。
然後，按照這樣的方式一個茶一個茶喝下去，可以依次嘗試西湖龍井、福鼎白茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶、正山小種、安化黑茶和熟普洱。這些茶基本涵蓋了常見的茶類。
這樣慢慢的去進階。這可能是茶葉小白接觸茶葉比較好的一個路徑。等到你真正熟悉瞭解各種茶了，再想弄清楚自己喝什麼茶比較好，也就是水到渠成的事情了。
這樣來喝茶，纔是對於茶葉小白來說，看上去最呆板，實際上卻是最有效的方法。
如果你今天喝一款這個茶，明天喝一款那個茶，憑着感覺亂喝一通，那你可能喝到最後，自己也是暈暈乎乎的，形不成一套自己對茶葉的認知體系。那才叫真正的白—花—錢。
所以，授人以魚不如授人以漁。我們覺得，教會您怎麼喝茶，應該會比直接給你推薦幾款茶更有價值。在
茶葉小白要怎麼選擇茶3
新手入坑茶葉的話可以從紅茶、綠茶、白茶入手，相對來說這幾種茶的味道相對清香，不是很重
如果覺得紅茶、綠茶白茶都太清淡了，可以再考慮烏龍茶，黑茶
選購的話，對於一級入門小白，個人推薦選相對比較大的品牌，每個類目都有對應的拳頭產品，就選擇銷量最大的那一款，肯定不是最貴的，多半也不是罪便宜的`，不過大品牌的品控肯定不會太差。
再一點一點提升，等你喝茶越來越專了，同時也會越來越有認知度的時候，可以考慮從這樣或者那樣的廠家來點產品了。
不管新手老手，喝茶買茶其實都是一門技巧，老手嘛，熟能生巧了，喝得多了，慢慢就喝出好壞來了。所有的技巧都需要學習，都要付出一點學費纔可能買到適合自己的好茶。
中國的茶畢竟還沒有標準化，流程化，工業化，大部分的茶企，茶廠基本只會生產本地的茶葉爲主，品牌也是對應本地生產的品類性品牌，很少有全品類的品牌，哪怕有，影響力也不算大。
所以哪怕是我們，從事茶葉生產行業快十年了，也很難把國內六大茶類都精通下來，所以和很多知友在聊茶的時候，我都說互相學習，不一定我們的知識積累一定比大家來的好。
對於我們自己有生產的品類，大紅袍，正山小種、金駿眉，白茶，我們會更熟悉更有把握一些，其他的品類，我們有了解，茶廠之間也會有交流，我們還是需要不斷學習。
對於普通消費者而言，難度就更大。
不過茶還是要喝的，首先選擇自己喜歡的品類，邊喝邊學習，品牌茶企，和我們這樣的生產商，或者線下店都可以購買
主要是自己要有一定的辨識能力，喝的多了，也就對這個品類越來越瞭解了，哪一天，我們喝清楚這個類別的茶葉了，那麼在哪裏買都可以。
對於品牌茶來說，性價比會更低一點，優點是茶品相對穩定，一般他們用拼配的比較多。我推薦從便宜的，買到貴的，一點一點喝上去，不用一口氣買很多，慢慢喝，慢慢比較。
對於線下店或者我們這樣的茶廠買茶也是類似，優點是性價比很高，不足的地方是你得能識別，就是要加強自己的品茶能力。
