冰箱怎麼分類儲存？冰箱是我們生活中不可或缺的一部分，尤其是在夏季，我們買回來的蔬菜以及肉類都要存放冰箱，要不然就會壞掉，那麼冰箱每一層都應該如何安排，下面看看冰箱怎麼分類儲存？
冰箱怎麼分類儲存1
冰箱冷藏層的門架：
層肯定是放雞蛋啦，由於雞蛋殼的保護，所以不需要特殊包裝，擺放整齊即可。第二第三層適合開了封的醃製食品、果醬、辣椒醬等。由於我們經常打開冰箱，暖空氣會進入，首當其衝的就是門架，所以這裏適合存放抗菌性較強的食物。
冰箱的冷藏層：
層和第二層適合吃剩的飯菜，但注意一定要用保鮮膜覆蓋，因爲冰箱平常屬於密封狀態，若不將食物密封，各種食物的味道就會進行物理上的分子擴散，容易產生異味。往底下一層則適合未烹製的素菜，在做飯的時候中層方便拿取，提高效率。一層的抽屜容量大，肯定是適合水果和飲料啦。（切記：千萬不能把熟食和生食放在一起！）
冰箱速凍層：
上面兩層適合存放生肉類。當然在用袋子包裝的同時，裝進一個容器裏面再放入冰箱，防止久凍造成肉類的粘連，不方便取出。
中層適合存放速凍類食品，比如餃子、湯圓、饅頭麪包等等。
下面一層適合存放冰淇淋、凍果凍等，當然將水果加工後冷凍一小段時間也別有一番風味。
話說回來，其實每個人的習慣各不相同，小編只是根據日常的生活經驗對此進行一個建議。畢竟將各種食物在冰箱裏分類整齊後，既賞心悅目，又能有效地預防冰箱散發出異味。當然，大家肯定也要注意冰箱的日常衛生狀況喔，閒暇時候多清洗，冷凍層出現大塊結冰的時候也要儘快清理掉，在大快朵頤的同時也能更放心安全問題！
特別是在外打拼一族，千萬不能忽視自己的生活質量，家鄉的父母可是會擔心的喲。
冰箱怎麼分類儲存2
水果和蔬菜的正確存放方式
1、我們買來水果蔬菜後，應該用清水稍微清洗蔬菜上面的泥土，放置這些髒東西弄髒冰箱，以後清洗冰箱也更容易些。但是需要注意的是，清洗蔬菜時不應該用上蔬菜的莖葉，否則蔬菜很容易變質腐壞的，稍微用清水清洗乾淨即可。
2、假如我們買了較多的蔬菜水果，覺得一時間吃不完的時候，我們應該將容易失水的蔬菜用保鮮膜包好，然後放進冰箱中，這樣才能起到保鮮的作用，不然蔬菜就容易變焉。
由於蔬菜不經凍，我們存放蔬菜時，注意不要將蔬菜捱到冰箱壁，否則菜葉很容易凍壞，煮起來不好吃。另外，新鮮蔬菜的營養價值才高，最好儘早食用。
水果和蔬菜應該分開存放，我們知道，水果存放的過程中是會釋放乙烯的，這是一種催熟的物質，假如我們將水果和蔬菜放一起的話，會加速蔬菜的腐壞。因此，水果和蔬菜最好分好存放。
肉類魚類的正確存放方式
假如買來的肉類感覺一次吃不完的話，我們應該將肉類切分成一次能吃的量，比如這些肉我準備3次吃完，那麼我們可以將肉類分成三份，然後分別放入保鮮膜內，再將分好的三份存放在速凍箱內，然後需要食用時，我們可以將速凍的肉類在放到冷藏區，放上一夜後，肉類會自然慢慢解凍，這樣能夠儘量保存的肉類的.原汁原味。（這樣做的目的是不需要多次速凍，解凍肉類，使肉類的味道變差，營養流失）
最好準備好一個區域專門來存放肉類食物，使其與其他食物分開，避免肉類食物的細菌感染其他食物。
雞蛋的正確存放方式
現在超市買的多的都是盒裝雞蛋，一般我們肯定是一餐吃不完的，因此我們需要將吃不完的雞蛋用保鮮膜包好，然後放到冰箱裏面，有些人看雞蛋表面有髒污，就喜歡先將雞蛋洗一遍再放入冰箱內，這是不必要的，而且不利於雞蛋的存放。
茶葉，餅乾的正確存放方式
一般人不會將茶葉放入冰箱裏面，但是將茶葉放入冰箱裏面確實有好處的喲。經常喝茶的人都知道，茶葉放久了香味容易散失，沒有新鮮茶葉那麼好喝。我們可以將茶葉用塑料袋密封包好，然後放在冰箱的速凍區內，這樣能夠保證茶葉的香味不散失。
餅乾是很容易受潮的，一旦餅乾受潮，就非常影響口感了，我們可以利用冰箱將餅乾去潮。我們將並且放入冰箱的速凍區域內，放上一夜，一般就可以去潮了，然後再吃就會感到像買來時的酥脆。
不宜存放在冰箱內的食物
中藥不宜放在冰箱內，因爲冰箱裏面長時間存放食物，裏面的細菌挺多，這些細菌容易污染藥材，使得中藥的藥性降低很多。況且中藥也沒必要放在冰箱內，我們可以將中藥存放在乾淨密封的玻璃瓶裏面，放在陰涼處即可。
火腿不宜放在冰箱內，火腿放在冰箱裏面會使得火腿的水分結冰，火腿的肉質變差，不僅更加容易腐壞，而且口感也不好。
西紅柿，荔枝，香蕉，芒果，龍眼等水果也不宜放在冰箱內，因爲這些水果很容易被凍傷，有些水果表皮變黑，腐壞加快！
