冬天剝好的菠蘿蜜要放冰箱嗎

溫度低的話可以不用。

冬天剝好的菠蘿蜜需不需要放冰箱保存的話要根據氣溫來定，如果氣溫和冰箱冷藏室內溫度差不多的話，則可以直接將菠蘿蜜放在室溫下保存，只要用保鮮膜將其密封包好即可。但如果室溫過多高於或者低於冰箱冷藏室內溫度時，則建議直接將其放入冰箱當中冷藏保存，這樣才能更好的保持菠蘿蜜的口感。

吃菠蘿蜜要用鹽水浸泡嗎

不用。

菠蘿蜜和菠蘿不一樣，在吃之前是不需要用鹽水浸泡的，並且也不需要洗，將其從外殼中剝出來之後就能直接食用了。

菠蘿在食用之前之所以需要用鹽水浸泡是因爲菠蘿當中含有一種菠蘿蛋白酶，如果直接吃的話這種酶就會刺激口腔，使得舌頭出現麻木的情況。而菠蘿蜜當中並不含有這種成分，因此可以直接食用。

冬天吃菠蘿蜜是當季嗎

不是。

冬季並不是食用菠蘿蜜最合適的季節，菠蘿蜜一般是在每年的6-11月份左右成熟，因此最適合吃菠蘿蜜的季節應該是這個時候，並且其中7-9月份的菠蘿蜜口感是最好的。等到冬天吃的菠蘿蜜的話可能是之前成熟的，或者是進口的菠蘿蜜。

吃菠蘿蜜要注意什麼

不與蜂蜜同吃

在吃菠蘿蜜的時候是不能夠食用蜂蜜的，因爲當兩種食物被同時食用之後，其兩者的分子結構就會發生變化，並且會不斷的膨脹，這樣就很容易出現腹脹的情況。

不與熱性食物同時食用

菠蘿蜜屬於熱性水果，因此在食用的時候要避免再進食其他的熱性食物，不然就會容易出現上火的跡象。

糖尿病患者忌食

菠蘿蜜味道水分的甘甜，其含有豐富的果糖成分，因此像那些有糖尿病症狀的人羣是不建議食用的，不然食用之後就會導致血管升高。