吃完湯圓不能吃什麼

吃完湯圓不能吃什麼，湯圓是我們很多人都喜歡的一種食物，最受歡迎的就是黑芝麻湯圓，關於湯圓人們可能瞭解的不多，只知道是元宵節的標配，以下了解吃完湯圓不能吃什麼

吃完湯圓不能吃什麼1

富含澱粉的食物

湯圓的主要原材料就是糯米粉，而糯米粉中含有豐富的澱粉，而且質地比較粘膩，本就不容易消化，如果食用湯圓之後再吃大量富含澱粉的食物，更會加重胃腸的負擔，不利於消化吸收，而且還可能會引起消化不良等反應。

一般常見富含澱粉的食物有：小米、大米、小麥、玉米等。

富含纖維素的食物

湯圓含有較爲豐富的纖維素成分，食用後可以刺激胃酸分泌，如果吃了湯圓之後再食用過多的纖維素不僅會導致胃酸分泌過多引起腸胃不適，而且過多的纖維素還會吸收腸道中的水分，導致糞便量增加，不利於腸道蠕動，有可能會導致便祕。

常見的富含纖維素的食物有：燕麥、紅薯、玉米、紫薯、蕎麥等。

高油高糖的食物一起吃

湯圓本就難以消化，而且口感甜膩，如果食用湯圓之後再食用過多高糖油膩的食物，更會加重胃腸的負擔，不利於消化吸收，還可能會引起腹脹等胃腸不適症狀。

常見的高油高糖的食物有：油炸品、肥肉、五花肉、豬板油、甜品、糖果等。

湯圓和什麼一起吃好消化

和常見的助消化食物一起吃有利於消化吸收。

如火龍果、獼猴桃、木瓜、蘋果、香蕉、西紅柿、酸奶、山楂、菠蘿、粗糧、大麥茶、檸檬水等。

其中蘋果富含膳食纖維、果酸、果膠等有助於促進食物消化的物質，可幫助緩解吃湯圓後出現的甜膩不適、胃脹、胃痛等不適症狀；菠蘿中含有特殊的蛋白酶，也能分解食物中的蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助湯圓消化；除此以外，大麥茶也有助消化的作用，在飽餐過後可以喝一些大麥茶，達到解膩、去辣、助消化的作用，同時大麥茶還具有平胃止渴、消渴除熱、化穀食之功效，有利於食物消化。

吃完湯圓不能吃什麼2

湯圓的食用禁忌

湯圓主要由糯米制作而成，而糯米在食用時是不能食用雞肉的，所以，由糯米制作而成的湯圓也就不能和雞肉同食，以免對身體健康造成不利影響。

那麼，湯圓和什麼一起吃好呢?其實答案很簡單，只要搭配一些幫助消化的食物食用即可，比如芹菜、山楂、生蘿蔔等富含膳食纖維成分的食物，這些食物能夠促進腸胃蠕動，從而達到幫助消化的目的。

當然，如果你覺得湯圓過於甜膩，還可以製作香蔥鹹湯搭配食用，這樣既可以解膩，同時又能避免因食用過多湯圓對腸胃造成的負擔。此外，還可以搭配茶飲食用，這樣也能達到解膩的效果。

關於湯圓不能和什麼一起吃的問題，我們就瞭解這麼多。要知道，食用禁忌通常關乎着食品安全，所以，我們在日常飲食中一定要注意，畢竟飲食健康在普遍重視健康養生的今天非常重要。

吃完湯圓不能吃什麼3

吃湯圓的禁忌

正月十五元宵節，又稱上元節，傳統年曆中第一個月圓之日，自古就代表着家庭和美圓滿的寓意，在傳統中國南北風俗活動中都體現出了它的重要性。

元宵佳節，湯圓和元宵可是必備美食，記得小時候最愛的口味就是豆沙餡，如今元宵和湯圓的口味出了更多種，甚至還有外觀是透明的，十分漂亮。在這個看臉的時代，本編爲大家推薦幾種顏值擔當的漂亮湯圓，奉上製作指南和懶人大法，您可以動手自己做哦！

當然，先來普及個知識，元宵和湯圓有啥區別呢？

元宵和湯圓都是中國漢族的傳統小吃之一，雖然它們都是圓滾滾的造型，卻個性大不相同，可不要認錯了。北方習俗吃元宵，南方習俗吃湯圓，但大多數北京人還是更習慣叫做湯圓。元宵和湯圓主要的區別在於製作工藝上，北方的元宵是“滾”出來的，而南方的湯圓是“包”出來，相對來說，湯圓的口感比元宵更細膩爽滑些。

漂亮湯圓的製作方法，懶人也有懶辦法！

熊貓湯圓

這款熊貓湯圓簡直不能再萌萌噠了，小朋友一定也很喜歡。

製作指南↓↓↓

食材：糯米粉、可可粉、白芝麻、桂花、糖、黃油、溫水

方法：

1、將白芝麻在烤箱中烤6分鐘，之後與桂花、黃油和糖一起攪拌均勻製成餡料；

2、把制好的餡料揉搓成一個個小圓球，並放冰箱內冷凍1小時；

3、開始製作外皮，將糯米粉兌溫水，慢慢加水，慢慢揉搓成麪糰；

4、麪糰揉搓好後分成多個小份，並壓成面片；

5、餡料做好了，面片也做好了，這一步就是將它們包成湯圓；

6、取一小團加入適量可可粉，揉搓成彩色球，用來製作熊貓的耳朵、眼睛和嘴。

懶人大法：我們可以買來現成的湯圓，再弄一點可可糯米糰，做出熊貓的耳朵、眼睛和嘴，就能輕鬆給湯圓換個熊貓裝了。另外，我們也可以根據個人的喜好，選擇不同的'餡料來製作。

水果湯圓

水果湯圓色澤鮮豔，好看又好吃，打破了傳統的黑芝麻、豆沙餡，選用富含維生素的水果，感覺會越吃越美麗呢。

製作指南↓↓↓

食材：糯米粉、黃豆、紫薯、南瓜、獼猴桃、火龍果、小番茄、冰糖

方法：

1、將黃豆泡發一夜後放入豆漿機中，加適量清水製成豆漿，並瀝出豆渣；

2、小番茄洗淨，去蒂切成小塊，放入豆漿機中，加適量清水製成番茄漿，並用過濾網濾出番茄汁；

3、在糯米粉中加入番茄汁，並攪拌均勻，和成麪糰，蓋保鮮膜醒15分鐘；

4、將南瓜去皮和瓤，切成小塊，放入豆漿機中製出南瓜汁；

5、用相同的方法，製作出紫薯汁；

6、將所有的汁加入糯米粉，製成麪糰，再依次做成湯圓；

7、將獼猴桃和火龍果切成小丁備用；

8、將之前做好的豆漿下鍋燒開，加入適量冰糖，再下入做好的小湯圓，煮熟；

9、將豆漿和湯圓一起撈出，盛入碗中，再倒入切好的水果丁，攪拌來吃。

懶人大法：買來現成的小湯圓下鍋煮熟，連湯一同盛入碗中，再倒入喜歡的水果丁，攪拌着吃。

水晶湯圓

好美的湯圓，晶瑩剔透，像寶石一樣好看，都不捨得吃了呢~~

食材：湯圓皮、黑芝麻、泰國小西米、花生醬、白砂糖、溫水

製作方法：

1、將黑芝麻炒熟曬涼；

2、把曬好的黑芝麻與白砂糖一起倒入攪拌機中，製成黑芝麻粉；

3、將黑芝麻粉與花生醬混合攪拌均勻，並揉搓成團；

4、將制好的餡料分成多個小份，並揉搓成小球，放入冰箱中冷凍；

5、將泰國小西米打碎成粉末，並慢慢加水攪拌均勻；

6、制好的西米粉和成團，並用保鮮膜包好，醒15~30分鐘；

7、將麪糰分成多個小團，壓扁做成面片；

8、將之前做好的餡料包進面片中，並揉搓成小球；

9、做好了湯圓小球，就可以下水煮了，煮沸後再加入少量涼水繼續煮，反覆2~3次，湯圓就變成透明的了。

湯圓、元宵都有哪些飲食禁忌？

不過，元宵、湯圓再美味，也是有些飲食禁忌的哦，怎樣才能讓美味的元宵不成爲我們健康的負擔呢？下面我們來看看吃元宵有什麼禁忌，然後在吃的時候注意避開。

（1）早餐不宜食用

早上起來時人的胃腸道功能是最弱的，而元宵的外皮大部分都是糯米做的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵很容易出現消化不良，而導致泛酸、燒心等情況，影響一天的生活。

（2）糖尿病人要搭配一些蔬菜吃

由於普通的米和麪多爲直鏈澱粉結構，而糯米中絕大部分澱粉都是支鏈結構，其葡萄糖分子鏈與水和澱粉酶接觸面積較大，很容易被澱粉酶分解，迅速釋放出單個葡萄糖分子被人體吸收，這樣糯米比普通米和麪更容易迅速升高血糖。

但這並不意味着糖尿病人對元宵一點都碰不得，雖然單獨食用元宵升糖指數較高，但是由於進餐時是多種食物混合在一起吃，血糖指數的高低就會不同於單獨進食元宵，而是會比單獨進食元宵時低許多。因此糖尿病人在吃元宵的時候，需要注意搭配其他食物一起吃，如一些蔬菜，以降低血糖指數。可以將幾個元宵作爲自己的主食，解解饞即可，不要貪多。 目前市場上也有多種適合糖尿病人食用的元宵出現，如鹹味元宵，或者餡料沒有加糖，而是加入了甜味劑的元宵。據瞭解，目前也有商家制作出一些用西米或者其他食材製成的元宵，添加果膠使其具有黏性，也可以成爲糖尿病人的選擇。

（3）潰瘍病患者淺嘗輒止

潰瘍病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，甜味元宵不宜多吃。潰瘍病患者食用元宵時應注意：如果是甜味元宵，湯中不宜再加入糖分；如果是無餡的小湯圓，則湯中可以配合些紅棗、枸杞、桂圓之類調味；也可以選擇市場上的鹹餡元宵比如叉燒元宵和梅乾菜元宵。

（4）心血管病、高血壓病患者

應儘量少吃這種難以消化的食品，如果吃得太飽並吹到冷風，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。

④胃腸消化功能不良者

元宵是由糯米麪做成的，黏性較大，不易消化，食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。

（5）吃元宵大的一次不超過5個

由於元宵的外皮大部分以糯米爲原料，黏性高，不易消化。對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用元宵的時候就應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙；元宵餡種類繁多，其中油脂含量均較高，會影響慢性病患者病情。

另外，對於體重超重或高脂血症、高血壓患者，都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的元宵；對於痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增加痛風病復發的可能。這些人羣在食用時一定要選擇適合自己身體的元宵品種，少吃、搭配其他食物一起吃。嬰兒最好不吃元宵。

專家建議，由於元宵含很多糖分，加上花生、芝麻、鮮肉餡含高油脂及高熱量，所以一定要少量食用，一次吃5個爲宜，小元宵一次食用量不宜超過10個。