喝茶後能不能吃柿子

喝茶後能不能吃柿子？柿子香甜誘人，茶水甘甜溫和，人們否非常喜歡吃，有不少人往往都會在喝茶的時候吃柿子，我們都知道有些食物是不適合一起吃的。所以喝茶後能不能吃柿子呢？

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喝茶之後是不建議吃柿子的，因爲柿子果肉中就有大量的鞣酸，鞣酸會與胃酸反應形成沉澱物，若是胃腸道不能及時消化掉，就會很容易在胃內部產生結石，而茶葉中鞣酸物質也是非常豐富的，喝茶後即可吃柿子的話，會使得胃部內有大量的鞣酸，這樣就會導致更多鞣酸與胃酸反應，有更多的沉澱物形成，這使得產生胃結石的概率大大增高。

若是不小心喝茶後吃了柿子，出現腸胃不適的情況，可以嘗試少量多喝些溫水，有利於促進胃腸消化的運作，讓胃裏面的食物儘快消化掉，就能在一定程度上胃腸的緩解不適，也或者可以嘗試下按摩腹部，也其起到一定的緩解作用，要注意，喝完茶最好間隔40到60分鐘再次柿子比較好。

此外還要注意，飯前後20分鐘左右是不宜喝茶的，喝茶之後，大量的茶水會是胃液被沖淡，從而影響到食物消化，而且茶葉中草酸會與食物中的鈣質結合成草酸鈣，影響到鈣質正常吸收，另外一種單寧酸物質則會與鐵質發生反應，從而影響人體鐵質的攝入，並且睡前1個小時也不要喝茶，不然會過於興奮，影響到睡眠質量。

喝茶後能不能吃柿子2

喝茶可以吃柿子嗎

喝茶可以吃柿子。茶是一種健康的天然養生飲料，現在已經是世界上流行的天然飲品之一，柿子的飲食禁忌來自於其含有大量的鞣酸，容易在體內形成“柿石”，而茶也是含有很多的鞣酸，但是茶中的鞣酸經過烘乾等處理以及被水分充分的稀釋，對人體的危害較少。

茶的營養價值

茶中含有的化合物成分有多大5000多種，其中部分是人體的必須成分，是營養素，還有部分是藥用成分，當然也有危害成分。

營養成分：維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值。

藥用成分：茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的.成分，稱之爲有藥用價值的成分。

危害成分：咖啡鹼、鞣酸、草酸等有影響人體吸收和刺激興奮作用，對人體有一定的副作用，當然運用合適，也可以說是茶的一個提神功效。

柿子的營養價值

柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。

茶的飲食禁忌

1、忌飯前後大量飲茶。飯前後20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，而且因爲茶中含有草酸，草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。

2、忌睡前飲茶。睡前2小時內最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新採的綠茶，飲用後，神經極易興奮，造成失眠。

3、忌飲隔夜茶。飲茶以泡現飲爲好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病

4、忌飲頭道茶。因爲現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快到出後再衝入開水。

柿子的飲食禁忌

1、柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。

2、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。

3、柿子和海帶：二者同食，導致胃腸道不適。

4、柿子和酸性菜：二者同食，可能導致胃石症。

5、柿子和鵝肉：二者同食，嚴重者會導致死亡。

吃柿子注意事項

1、柿子皮不能吃

有的人吃柿子會連着柿子皮一起吃，有的甚至覺得嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這是不對的，柿子中的鞣酸大部分集中在柿子皮中，柿子脫澀的時候，柿子皮中的鞣酸並不會全部脫盡，連皮一起吃的話，攝入的鞣酸多了，就更容易形成胃柿石，對健康不利。

2、吃柿子要適量

柿子一次不能吃太多，因爲柿子中的鞣酸能與食物中的鈣，鐵，鋅，鎂等礦物質結合，形成不易被人體消化吸收的化合物，導致這些營養素不能被合理利用，所以吃柿子太多，會導致這些礦物質缺乏，造成營養失衡;再者，柿子中含糖多，吃太多的話容易影響食慾。一般來說，在不空腹的情況下，一次吃柿子不宜超過200克。

3、空腹不要吃柿子

空腹切忌吃柿子，因爲柿子中的鞣酸和果膠含量多，空腹吃柿子的話，這兩種物質在胃酸的作用下會形成大小不一的硬塊，這些硬塊一旦不能通過幽門到達小腸，就會在胃中滯留，形成胃柿石，胃柿石如果在腸道中無法被自然排出，可以引起胃黏膜充血，水腫，糜爛，潰瘍，嚴重的甚至造成胃穿孔。

4、不要和高蛋白食物同食

吃柿子的時候，不要吃高蛋白的食物，如螃蟹，蝦，魚類等，因爲這些食物中的高蛋白在鞣酸的作用下，很容易凝固成不易消化的硬塊，即胃柿石。

5、不要和酸性菜同吃

吃柿子後，不要吃酸性菜，吃了酸菜之後，人的胃裏產生了大量鹽酸，這些鹽酸與柿子中的鞣酸，在胃酸作用下產生沉澱，這些沉澱物一旦積在一起，就會形成不易溶解的結塊，形成胃結石。

6、吃柿子後要漱口

吃柿子後要及時漱口，因爲柿子含糖分多，而且含大量果膠，吃了之後總有一部分在口腔，甚至牙縫中殘留，其中的弱酸性鞣酸很容易腐蝕牙齒，形成齲齒，因此吃了柿子後應該及時喝水漱口。

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一、問題回答

對於吃柿子能不能喝茶這個問題的答案是不能，由於茶中有着很多的茶鹼，而柿子當中有着很多的鞣酸，這兩種物質相結合，容易發生反應，在胃部這樣具有酸性的情況下，二者結成硬塊，還會導致脹氣，使得我們感到腹脹，不利於消化，對於身體來說也有着很大的消化負擔，如果吃了大量的柿子之後喝了茶水，嚴重的還會導致內出血，對於我們的身體有着很大程度的危害和影響。所以建議將喝茶和吃柿子分開來，在吃完柿子幾個小時之後再去喝茶，這樣的話是最爲穩妥的。對於年輕人來說，這二者食用量較少對於身體的影響也微乎其微，但對於中老年人來說，本來消化系統就已經處於下坡路，此時加以更多的負擔，當然會感到很不舒服，所以推薦將其分開食用。

二、茶葉與什麼搭配

1、茶葉+菊花

菊花性較寒，有着明目，散熱等功效。我們在炎炎夏日時經常會由於氣溫高，煩躁而導致上火，對於這類人羣推薦將茶葉和菊花一起搭配飲用，這樣不僅能起到很好的幫助消化的作用，還可以敗火，在夏日緩解上火的症狀，緩解食慾不振等情況。

2、茶葉+薄荷

茶葉和薄荷一起搭配也有着明顯的功效。相信大家對於薄荷都不陌生，薄荷是一種味道清涼的物質，其可以有效幫助我們緩解疲勞，讓我們清醒。其與茶葉搭配可以幫助我們在睏倦疲勞的時候重新恢復活力，集中在工作方面的注意力，幫助我們改善消化。

3、茶葉+枸杞

茶葉和枸杞也有着很好的功效，二者不衝突，枸杞和茶葉一起泡水也有着緩解疲勞，促進血液循環，促進消化等養生的作用。

我們在飲茶的時候要注意哪些不能一起飲用，以免爲身體帶來很大的負擔。