爲什麼吃核桃能補腦，核桃很多人都吃過，因爲到處都有的賣，其含有非常豐富的營養物質，相信大家都聽過那句著名的廣告詞：“經常用腦，多喝六個核桃。”那麼爲什麼吃核桃能補腦？
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吃核桃對大腦有好處，吃核桃可以改善患者的睡眠質量，改善神經功能衰弱，還可以健腦。老年人常吃核桃可以起到健腦的作用，記憶力減退、注意力不集中都可以通過吃核桃，補充身體的營養需要。
核桃中含有豐富的蛋白質，還有人體需要的多種維生素、礦物質，有很高的營養價值，可以提供人體的需要，增加人體代謝的能力，還有一定的抗衰老作用。因此患者平時可以多吃健腦，強健身體，但是也要適量，比如對於血脂高、血液黏稠的患者，吃核桃一定要適量，因爲核桃中的油脂比較多。
爲什麼吃核桃能補腦
單獨說核桃是補腦食品是絕對不科學的，事實上，核桃中含有的健腦成分，在大部分堅果中都具備，像杏仁、花生、腰果、榛子等，甚至它們的成分含量相對核桃是有過之而無不及。因此，“核桃健腦”的神壇就此破碎了。
其次，核桃不可多吃，有些人爲了更聰明點，就瘋狂地吃核桃，核桃油脂高不易消化，過度食用會導致消化不良和腹瀉。
核桃有什麼功效
核桃屬於一種乾果，核桃當中具有大量的蛋白質成分以及豐富的碳水化合物。其中包含了很多人體經常缺失的物質，比如鈣含量、磷、鐵等。經常吃核桃能夠起到活血化瘀的效果，假如出現了外傷導致淤血嚴重可以大量食用，另外還能起到促進腸道消化的效果。
核桃適合什麼季節吃
農村有一句老話，“七月核桃，八月梨”。因此，農曆七月是核桃成熟的季節。成熟的核桃就像人腦的形狀。孩子們可以吃東西並滋養他們的'大腦。每天早上空腹吃核桃可以充分吸收核桃的營養。這不需要季節，冬天通常吃得更多，這有一定的健腦作用，並且有更高的營養價值。通常，你可以吃得更合適。
爲什麼吃核桃能補腦2
一、“核桃補腦”說法的由來
常言道：無風不起浪。核桃補腦的說法也並非空穴來風，研究表明，核桃包含有豐富的脂肪酸，其對大腦的健康發育非常有好處;也有實驗證明，核桃提升了小白鼠的記憶力。
在民間，以形補形的說法尤其盛行，而核桃長得又很像一個大腦，有左腦，有右腦，甚至還有褶皺和摺疊，這都像極了人的大腦，因此，大家就開始想象核桃能夠補腦，後來越傳越神，“核桃補腦”幾乎成了一個鐵定的事實，很多家長也給孩子買了很多核桃來補腦，希望能考個好成績。
二、核桃的功用
說了這麼多核桃的壞話，下面我們就爲它“洗洗白”，其實人家根本不用“洗”，核桃的好處多着呢。
1、改善消化系統
核桃中不含膽固醇，並且有極其豐富的維生素A和胡蘿蔔素等抗氧化物，因此人體吸收率較高;除此以外，它可以減少胃酸、刺激膽汁分泌等，對膽結石等疾病能起到很好的防範作用。
2、改善心腦功能
食用核桃可以促進血液循環，能有效預防高血壓、心力衰竭、心臟病等疾病。
3、護膚養顏
核桃中有豐富的角鯊烯，角鯊烯與人體皮膚的親和力特別強，皮膚能很快吸收並且改善皮膚潤澤和彈性;另外，核桃中的維生素A、D、K、E等抗氧化物質能有效去除皮膚皺紋，對裂手裂足等症狀也有奇效。
