糖醋藕片怎麼做好吃又簡單

糖醋藕片怎麼做好吃又簡單，糖醋藕片是一道山東家常菜餚，不僅可以生食，還可以做成菜，而且藥用價值非常的高，那麼下面就一起來看看糖醋藕片怎麼做好吃又簡單吧。

糖醋藕片怎麼做好吃又簡單1

食材

藕 兩節

蔥 半根

蒜 兩個

花生油 一勺

鹽 3克

雞精 3克

生抽 3克

糖 2克

醋 克

方法/步驟

第一步，我們先把需要使用的蔥和蒜洗乾淨，切段準備好。

第二步，然後把藕節切成小塊，在開水裏面煮熟以後撈出瀝水備用。

第三步，先熱鍋，然後在鐵鍋中倒入一勺花生油。

第四步，接着在鐵鍋中倒入切好的蔥和蒜，在鍋中爆香。

第五步，接着倒入已經煮好的藕節在鍋中翻炒。

第六步，然後加入一點生抽給藕節上色。

第七步，然後加上適量的'白醋和糖，在鍋中翻炒。

第八步，最後加上適量的鹽翻炒起鍋。美味的糖醋蓮藕就做好了。

糖醋藕片怎麼做好吃又簡單2

食材

藕 400克

大蔥 30克

紅椒 半個

食用油 20毫升

生抽 5毫升

醋 10毫升

糖 20克

步驟/方法

準備好所有的食材。

藕削皮，切滾刀片。

切好的藕片用水沖洗幾遍再泡入清水中，防止發黑。

紅椒切細絲，蔥斜切段。

鍋中倒油先炒藕片和紅椒，依次加入生抽、糖、醋後繼續翻炒2分鐘，再加入蔥段炒10秒出鍋。

糖醋藕片怎麼做好吃又簡單3

食材

蓮藕 300克

白醋 15克

鹽 2克

白砂糖 15克

木耳 15克

雞粉 1克

水澱粉 7克

清水 500毫升

食用油 5克

方法/步驟

蓮藕去皮切片，

準備白醋，白砂糖，鹽，水澱粉，雞粉，攪拌

清水煮沸，倒入藕片，焯水

食用油，藕片大火翻炒

加入木耳，翻炒，倒入糖醋汁，翻炒均勻