提子和葡萄的營養區別

來源：時尚達人圈閱讀: 3.49K 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

提子和葡萄的營養區別，夏天到了水果自由的時候了，提子和葡萄是人們夏天吃得比較多的兩種食物，很多人都喜歡吃提子和葡萄。那麼小編來帶大家一起看看提子和葡萄的營養區別在哪裏吧。

提子和葡萄的營養區別1

1、葡萄和提子的關係：

提子其實是葡萄衆多品種中的一種，因爲品種不一樣，所以被區分開來。提子屬於歐亞種葡萄，最早是經香港傳入內陸的。提子叫法是源於最初在香港，歐亞品種葡萄被稱爲“菩提子”，粵語稱之爲“提子”，隨後人們便約定俗成稱之爲“提子”。

2、如何區分葡萄和提子：

提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別，提子外形多呈橢圓形狀，具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。巨峯葡萄質軟、汁多、易剝皮，而提子的皮薄較難剝，口感較脆較硬。

另外，提子中的籽較少，很多品質的提子都沒有籽。但從專業角度上來講，提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此，總的來講，提子是葡萄其中的一個品種，除口感、味道、形狀有些差異外，營養物質基本一致。

3、爲什麼提子比葡萄貴？

大家買東西也可以發現，提子其實比葡萄貴一些，原因在哪裏呢？原因有兩個，一是提子屬於比較高品質的葡萄品種，其種植、嫁接的技術較高，種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的高昂，使得提子價格有時要比葡萄價格翻倍。

提子和葡萄的營養價值：

1、提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉化爲熱量，有助於恢復體力，消除疲勞。提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。

我們吃提子通常會把核吐出來，因爲它硬而無味，但提子核纔是它的營養價值真正所在，而這點往往被大家忽視了。

提子核含植物中少見的抗氧化物質即花青素。花青素之所以重要，是因爲它能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等，從而達到抗氧化的效果。

現在我們來了解下葡萄的營養價值吧，葡萄吃起來不但非常的美味，而且它的營養價值更加是高，成熟的葡萄中含有的葡萄糖的成分達到15%-25%，而且還含有很多的對我們身體有益的維生素以及礦物質，所以說多吃葡萄是能夠補氣、養血、強心的。

葡萄吃多了會怎麼樣：

1、雖然葡萄有入藥補血的功效，但是它含糖量很高，長時間吃的話，尤其是小孩子長時間吃，加上小孩子就不好好刷牙，就會加速牙齒的損壞。

2、在一個就是，小孩子吃多了，容易拉肚子，因爲葡萄是粒狀的，吃之前不容易清洗乾淨，再加上很多小孩子吃之前不好好洗手，吃的時候，外皮的細菌很容易吃進肚子裏面，就很容易拉肚子了。

3、還有就是葡萄吃多了會便祕，是因爲葡萄屬於熱性說過。還有就是血液中的血糖會升高，所以有糖尿病的人和便祕的人最好不要吃葡萄。

4、還有需要澄清的一點就是，葡萄吃多了不會上火的，主要是因爲它內在的獨特的舒活筋骨、暖脾健胃等特殊的功效。

5、還有一點需要愛美的女士注意，那就是葡萄吃多了會發胖喲!因爲它還高能量，消化不了了，就會轉化爲脂肪喲!

6、成人也不要多吃，吃多了會倒牙的，等晚上刷牙的時候，牙齒就會難受的。每天吃半斤左右就是合適的。

7、此外，孕婦要少吃葡萄，如果吃多了的話，很容易讓自己身體的血糖升高，還容易得妊娠期糖尿病，切記切記!

提子和葡萄的營養區別2

提子和葡萄的區別

葡萄與提子的差別不大，它們在實質上都是葡萄的果實。“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”；黑色葡萄叫“黑提”；綠色葡萄叫“青提”。他們將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱爲提子，而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱爲葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均爲提子類。

外形

提子的外形多呈橢圓形狀，其果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好；相比而言，葡萄外形多呈圓形。

口感

葡萄的`肉質比較軟，汁多，而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝，一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實，較豐厚。葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因爲是連在肉上的。

籽

提子的籽比較少，基本上洗淨後可直接入口，無需吐籽。而葡萄中的籽較多，吃起來較費勁一些。

價格

一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”，相對來說提子的價格較貴，而葡萄的價格較便宜。

存放

也許葡萄和提子在營養價值上的區別不大，但是提子在口感上似乎更勝一籌，提子的存放時間也比較長，通常條件下（不採取任何措施），能保存15天左右，而葡萄一般只能存放幾天。