火龍果的功效與作用吃法，對於火龍果大家都不陌生，火龍果是一種外表爲玫赤色的熱帶生果，很少人知道火龍果皮是有益健康的養生食材，下面一起來詳細瞭解火龍果的功效與作用吃法。
火龍果的功效與作用吃法1
火龍果皮的功效與作用
1、抗氧化
火龍果皮最特殊的成分就是花青素，具有高效的抗氧化作用，能清除體內的自由基，延緩臟器和皮膚的衰老。
2、美容養顏
火龍果皮內還富含維生素C，能美白皮膚、防黑斑，美容養顏功效也很強。
3、保護心血管
火龍果皮中的花青素含量較高，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，有效防止血管硬化。
4、潤腸通便
火龍果皮含有豐富的纖維成分，能加速腸道蠕動，達到潤腸通便的作用。
5、保護視力
食用火龍果皮能補充大量的花青素，保護維生素A不被氧化，促進視網膜上的視紫紅質的合成，保護視力，增強暗適應能力。
火龍果皮的正確取皮方法
先把火龍果皮上面的枝葉狀東西剪掉，或用刀削掉。再用削皮器把最外層的表皮削去薄薄一層。最後把火龍果一分爲二剖成兩半，挖出果肉吃掉，留下果皮待用。
1、酸甜味的涼拌火龍果皮
原料：火龍果皮適量，鹽少許，白醋、白糖各適量。
準備工作：把火龍果皮切成細絲，用淡鹽水泡一會再撈出控水。
做法：控好水的細絲放在盤子裏，加鹽、白醋和白糖拌勻即可食用。
2、鹹香味的涼拌火龍果皮
原料：火龍果皮適量，鹽、雞精、香油各適量。
準備工作：同上。
做法：在火龍果皮絲里加入鹽、雞精和香油拌勻後即可食用。
3、蜂蜜或白糖涼拌火龍果皮
按上述方法處理好的火龍果皮絲，還可以只用白糖或蜂蜜拌勻，這樣的吃法既簡單又美味。
4、火龍果皮榨汁
把處理好的火龍果皮切碎，放入榨汁機裏榨成汁即可。飲用時加白糖、冰糖或蜂蜜調味，夏季裏還可以冷藏後再取出飲用。
5、火龍果皮沙拉
原料：小火龍果皮1只，迷你小南瓜1個，平菇2～3片，菠菜1～2顆，沙拉醬適量。
準備工作：平菇煮熟後切丁；小南瓜煮熟或蒸熟後，取其中一小部分切丁就夠用了；火龍果皮切絲；菠菜擇洗乾淨後用開水燙一下。
做法：所有處理好的食材都放在盤子裏，澆上你喜歡的沙拉醬拌勻即可，還可以在上面加兩顆草莓作爲點綴。
6、煲火龍果皮糖水
原料：火龍果皮半個，白糖適量。
做法：果皮切片後放入砂鍋裏，加適量清水大火燒開後再煮2分鐘，加白糖用小火煲10分鐘即可出鍋。
注意事項
1、火龍果皮和山藥一樣有種黏黏的感覺，用淡鹽泡一下就不會感覺太黏了，但如果你能適應這種黏黏的感覺就最好別泡，泡一下就會損失很多的營養。
2、火龍果皮中營養價值最高的成分就是花青素，加熱會讓花青素受到嚴重破壞，從而失去食用火龍果皮的真正意義。因此，食用火龍果皮最好不要選用加熱的方法，生食最佳。
小記：火龍果皮功效多多，朋友們吃火龍果不要把皮丟掉，可以嘗試以上幾種吃法。
火龍果的功效與作用吃法2
火龍果的功效與作用
補血
火龍果是一種營養價值極高的康健生果，尤其是紅心火龍果中含有富厚的微量元素鐵以及大量花青素，這些物資在被人體吸取後，能加速人體內血紅蛋白合成，並能增添血液中血紅細胞的數目，平常人們多吃火龍果能起到顯着補血作用，也能防備緩解人類的'缺鐵性血虛。
清腸排毒
火龍果非但味道甘甜，滋味誘人，它水溶性纖維的含量也尤其高，這些水溶性纖維在進入人體後能吸水膨脹以及潤滑腸道，並能清算腸道壁上淤積的垃圾以及毒素，能讓人體內下層的宿便排擠體外，時常食用能清腸排毒防備便祕也能低落結腸炎以及腸癌的發病率。
保護胃黏膜
火龍果對於人類胃黏膜另有顯着掩護作用，由於它含有富厚的植物白蛋白，這是一種自然活性身分，它能與人體內的重金屬物資相結合，可以加速這些重金屬身分的代謝能起到尤其顯着的解毒排毒作用。此外火龍果中的白蛋白還能在胃壁上形成保護膜，能防備胃黏膜毀傷，時常食用能低落胃炎以及胃潰瘍的發病率。
吃火龍果的禁忌
火龍果是一種葡萄糖含量對比高的生果，生存中那些高血糖以及糖尿病患者都不克不及吃火龍果，此外女性在來月經時期也不適宜吃火龍果，否則會誘發月經不調，除此以外，那些體虛體寒以及時常腹瀉的人也不克不及吃火龍果。這些都是人們吃火龍果時必要細緻的禁忌。
火龍果的功效與作用吃法3
火龍果又叫紅龍果、青龍果，是屬於一種仙人掌科三角柱屬植物火龍果樹的果實。也可以作爲觀賞，火龍果的好處有很多，一般具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效，但食用時注意以下事項。
1、腹瀉的人不要吃：火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼
2、女性少吃：女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃：女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃：氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人羣亦應少食。
5、孕婦吃要慎重：火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起：吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化
7、糖尿病人不能多吃：火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖爲主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。
9、表皮也要洗乾淨：火龍果雖然是吃裏面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用，以免病菌污染。
10、現吃現買：火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
說到好處，我們還是先來看看火龍果含有什麼樣的營養吧。
1、植物性蛋白。蛋白質分爲動物性蛋白和植物性蛋白，而植物性蛋白更容易被人體吸收，火龍果裏的這種植物蛋白很神奇，是一般蔬菜和水果中沒有的，它可以包裹重金屬，將重金屬排出體外，很多的兒童都會出現鉛超標，如果多吃一點火龍果，一定會幫助排鉛。
2、富含維生素C。維生素C有抗氧化和美白的作用，所以，女性多吃火龍果可以讓自己的容顏更白皙更美麗。
維生素C有抗氧化和美白的作用
3、花青素。近些年研究發現花青素是一種具有強抗氧化的功效，而火龍果裏也含有這種花青素，因此，火龍果有抗氧化、抗衰老和抗癌症的功效。
4、葡萄糖。火龍果吃起來好像沒有其他水果那麼甜，是一種清香的口感，讓人很舒服。但是不代表火龍果就不含糖，火龍果裏沒有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是最容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要謹慎食用，這是一種吃起來不甜但是含糖量卻很高的水果。
接下來就是火龍果的好處了
1、排毒解毒、保護胃。這就是火龍果的植物蛋白的作用，可以有效的排出身體的重金屬以及毒素，同時蛋白質還可以很好的保護我們的胃粘膜。
2、抗衰老、抗腫瘤。這是因爲火龍果富含維生素C和花青素，所以，可以有效的抗氧化、抗基因突變預防腫瘤。
3、美白皮膚、養顏。那自然是富含維生素C的功效。
4、減肥、降血糖。還有一點不可忽視，火龍果富含纖維，因此，可有減肥、降血糖、預防便祕以及預防腸癌的功效。
