海螵蛸的功效和作用，海螵蛸，吃過的人可能不多。海螵蛸是烏賊的幹內殼。海螵蛸以完整透亮無雜質的爲上乘，海螵蛸並不是普通的食用食材，所以在食用上也比較講究，海螵蛸的功效和作用
海螵蛸的功效和作用1
一、海螵蛸的抗驚厥功效作用
海螵蛸藥用價值突出，能夠抵抗刺激物品引起的驚厥問題，驚厥問題常伴隨着肌肉的顫抖，或者嚴重的會出現破傷風的症狀。海螵蛸就可以消減這樣的問題，增強人體抵抗能力。海螵蛸食用起來方法也十分簡單，和粳米一起煮後食用，便能發揮藥效。
二、海螵蛸的鎮靜功效作用
海螵蛸能夠鎮定心緒心情，平日肌肉緊張的時候，不少會出現痙攣或者肌肉這樣緊張的問題。如果加上神經性的緊張問題，便能夠通過使用海螵蛸來起到鎮靜的功效作用。海螵蛸可以隔水煎服，連着服食幾天，症狀就能得到改善。
三、海螵蛸的阻神經功效作用
海螵蛸能夠刺激腎上腺素，所以從海螵蛸中提取的有效養分完全可以皮膚心血，強健神經。
海鮮大家都不陌生，是生活中人們最喜歡吃的一種食材，它有多個不同的種類，但人們在吃海鮮的時候一定要注意它的禁忌，而且要提前瞭解海鮮不能和什麼一起吃，不然再吃了以後也會對身體健康造成危害。
海鮮不能和什麼一起吃
1、水果
海鮮不能和水果一起吃，特別是吃海鮮的時候不能吃柿子橘子等水果，因爲這些水果中都含有硫酸，它不但會破壞爲海鮮中的蛋白質，還會生成一些對人體有害的物質，容易對腸胃產生刺激，會讓人們出現噁心嘔吐和腹瀉腹痛。
2、茶
海鮮不能和茶一起吃，特別是在吃海鮮中的螃蟹以及蝦的時候不能喝茶，因爲人們在吃海鮮的時候喝茶容易生成一些人體不能消化吸收的物質，會出現消化不良和腹部脹痛，而且會讓人們出現噁心等不適症狀，也會影響人體對海鮮中有效營養的吸收。
吃海鮮的.禁忌
吃海鮮的時候禁止吃生的海鮮，因爲很多生海鮮中都含有一些細菌，如果人們直接吃就會讓這些細菌進入身體內部會危害，身體健康容易造成細菌感染，把海鮮加熱煮熟以後，再吃這些細菌就會失去活性，不會對人體造成危害。
海鮮還減脂和維生素C放在一起吃，特別是海鮮中的螃蟹大蝦以及牡蠣等食材，都不能和維生素C一起吃，因爲這些海鮮中都含有微量元素砷，這種物質與維生素C相遇以後會生成三價砷，這是一種有毒的物質，它在人體內存在會讓人們出現中毒反應。
今天重點讓大家瞭解了，海鮮不能和什麼一起吃，也讓大家掌握了吃海鮮的禁忌，這樣以後再吃海鮮時就能多加註意，能保證吃海鮮的食用安全，也能讓海鮮發揮更好的食用功效。
海螵蛸的功效和作用2
海螺介紹
1、別名：瓷螺、交螺、海窩窩、海牛牛、假豬螺、頂頭螺、菠螺、紅螺
2、禁忌人羣：凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
3、適宜人羣：一般人羣均可食用。尤適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥綜合徵者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。
4、海螺的熱量表（每100克）熱量（大卡）162
5、海螺的基本介紹，海螺，爲骨螺科動物脈紅螺、皺紅螺或其他類似螺類。產於沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級，殼口內爲杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。
6、海螺的選購，重點檢查螺口。新鮮的螺即使螺肉外露，表面也會呈扭曲狀態，輕輕一碰，小尖會縮回去。如果螺肉伸出螺殼、露出一個小尖、一動不動，表示螺已死去。
7、海螺的存儲，用冷水洗，挑出死去的，然後裝塑料袋裏放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持溼潤。
海螺的功效與作用
味甘；性涼；歸肝經。清熱明目；主目痛、心腹熱痛。
1、明目。海螺具有清熱明目、利膈益胃的功效。
2、清肺。海螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。
3、醒酒。螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。
3、海螺的營養價值。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
海螺的食用方法
1、螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用。
2、食用螺類必須先浸泡一夜，等螺體中的泥沙全部吐乾淨，再燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。
3、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
海螺不能和什麼同吃
相剋
海螺+糖：身體不適
海螺+牛肉：身體不適
海螺+豬肉：身體不適
海螺+香瓜：身體不適
海螺+蠶豆：腹脹
海螺+木耳：腹脹
海螺+蛤蚧：身體不適
海螺+土黴素：身體不適
海螺+蛤：身體不適
海螺+面：身體不適
海螺+玉米：身體不適
海螺+冬瓜：身體不適
海螺+冰水：腹瀉
海螺+羊肉：腹瀉
宜搭
海螺+藕：補氣
海螺炒韭菜
海螺肉300克，韭菜300克，料酒，薑片，枸杞，鹽，味精
1、超市買的海螺肉300克，用放有料酒和薑片的開水汆兩三分鐘，撈出淋幹水分
2、韭菜300克切斷備用
3、炒鍋裏放適量油，油七成熱時放入蒜沫和薑絲爆香
4、加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒
5、放鹽和味精調味即可
