你知道海蔘的功效作用有什麼嗎？海蔘是一種生活在海中的爬行生物，其營養價值非常豐富，對人體有很大的幫助，很多人都喜歡吃它。下面小編爲大家分享一下海蔘的功效作用，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
海蔘的功效作用1
1、增強記憶力：海蔘中的賴氨酸的含量豐富，其有極好的促進中樞神經組織的作用，所以經常使用海蔘的話能增強我們的記憶力。老年人吃海蔘還有預防老年癡呆的作用，一些經常用腦的人吃海蔘有助於提高大腦的創造力。
2、美容養顏：海蔘中的硫痠軟骨素對女性來說是一種很好的促進內分泌協調的物質。女性朋友經常食用海蔘能促進細胞的活性，有延緩皮膚衰老，保持年輕，延緩更年前的功效。
3、增強人體免疫力：海蔘中的營養元素很豐富，其中的賴氨酸有助於人體的發育，尤其是在硫痠軟骨素的雙重作用下，更有提高人體免疫力的'功效。所以吃海蔘能促進新陳代謝，從而達到養生健體的功效。
4、防癌作用：研究發現海蔘具有抑制腫瘤細胞生長刺激紅細胞生長的作用，因此從防癌的角度上說，也具有防癌的功效。
5、促進心腦血管健康：海蔘中豐富的釩元素，可調節體內脂質代謝的作用，調節機體免疫功能，降低血液粘度的作用，增強造血功能，因此可以促進心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發病。
6、促進傷口的癒合：手術過後，適當吃點海蔘更有利於傷口的癒合。
7、輔助治療糖尿病，胃潰瘍等疾病。
海蔘的功效作用2
海蔘的食用禁忌
1、過敏體質慎用海蔘，特別是對海鮮過敏者。
2、因爲海蔘具有潤腸的功效，所以對於正在拉稀的人最好不要食用海蔘。
3、蛋白質過敏者不宜吃海蔘。
4、脾胃虛弱的人不適合吃，因爲海蔘的蛋白質含量非常豐富，因此本身不好消化，所以吃了海蔘更容易會加重脾胃的負擔的，所以儘量不要用海蔘進補。
5、消化功能不好的人不宜吃海蔘進補。
