玄蔘的功效與作用，任何食物都有其特別的功效和作用，在中藥中它當屬清熱降火的翹楚，正確的使用方式才能夠充分發揮它的功效與作用，補血益氣這種食材是首選，養生就看玄蔘的功效與作用。
玄蔘的功效與作用1
玄蔘的功效
玄蔘又叫元參，玄蔘爲玄蔘科植物玄蔘及北玄蔘的根，玄蔘的別名有重臺、正馬、玄臺、鹿腸、鬼藏、端、鹹、逐馬、馥草、黑參、野脂麻、元參、山當歸、水蘿蔔，玄蔘的功效有清熱解毒藥；養陰；玄蔘滋陰作用不及生地黃，但降火之力較生地黃大。玄蔘又能解毒，瘰癧瘡毒多用之，而生地黃善於滋陰養血，陰血不足之證多用之。
玄蔘的作用
如果身體有熾熱的情況，可以取10克玄蔘，3克綠茶衝上開水泡上玄蔘茶。淡淡的茶香繚繞，煩悶的心情一下子就可以清涼起來。玄蔘的功效與作用及食用方法在於它可以除煩降燥，治療咽喉腫痛。
1、治療三焦積熱
玄蔘、黃連、大黃各一兩。爲末煉蜜丸梧子大。每服三、四十丸，白湯下。小兒丸粟米大。
2、治療瘰癧初起
玄蔘（蒸）、牡蠣（醋煅研）、貝母（去心蒸）各四兩。共爲末，煉蜜爲丸。每服三錢，開水下。日二服。
3、治療傷寒上焦虛、毒氣熱壅塞、咽喉連舌腫痛
玄蔘、射干、黃藥各一兩。上藥搗篩爲末，每服五錢，以水一大盞，煎至五分，去滓，不拘時溫服。（《太平聖惠方》玄蔘散）
4、治療急喉痹風不拘大人小兒
玄蔘、鼠黏子（半生半炒）各一兩。爲末新汲水服一盞。
如果將玄蔘與30克的天冬和麥冬搗爛後放入蜂蜜製成藥丸，食用後對於虛火引起的口舌生瘡非常有效。
而且能起到補血的.作用。
如果年齡偏大的朋友經常乾咳的話，吃這此茶既滋陰又養血，效果非常不錯。
玄蔘的功效與作用2
１、對心血管系統的作用
對腎性高血壓犬的降壓作用較健康犬更爲明顯。該品所含的天門冬酰胺ｉｖ可引起動物血壓下降，外周血管擴張，心收縮力增強，心率變慢和尿量增加。
２、中樞抑制作用
該品浸劑對小鼠有鎮靜、抗驚作用。
３、抗菌作用
５０％煎劑用平板稀釋法，對金黃色葡萄球菌有抑制作用。玄蔘葉鮮法用平板打洞法，對綠膿桿菌有抑制作用。浸劑用試管稀釋法，１：１６０對須癬毛菌、羊毛狀小孢子菌有抑制作用。
４、其他作用
該品對多種致病性及非致病性真菌具有抑制作用。浸膏對家兔有輕微的降血糖作用。
玄蔘的功效
１、清熱解毒
用於肺熱咳嗽、痰黃黏稠、鼻咽乾燥，常與蘆根、黃芩同用。②毒犯營血，高熱迫血妄行、神昏譫語者，常與犀角、生地、丹皮配用。③胃熱熾盛，口乾舌燥，胃中灼熱疼痛，常與蒲公英、黃連、吳茱萸同用。
２、滋陰降火
用於肺陰虧耗、乾咳痰少或痰中帶血、聲嘶、口乾、潮紅，常與地骨皮、麥冬、沙蔘同用。用於消渴、口渴多飲，常與黑芝麻、火麻仁同用。
３、散結消癰
用於喉痹腫痛，常與牛蒡子同用；用於瘰癧結核，常與貝母、牡蠣同用。
