中藥黃瓜籽的功效與作用有哪些，中藥黃瓜籽就是我們平時吃的黃瓜的成熟種子，而且現在還有很多人喜歡把黃瓜籽加工成黃瓜籽粉當保健食材來食用，那麼中藥黃瓜籽的功效與作用有哪些？
中藥黃瓜籽的功效與作用有哪些1
1：中藥黃瓜籽能補鈣
補鈣是中藥黃瓜籽的重要功效之一，黃瓜籽中含有大量的天然鈣質，易於人體吸收和利用，能起到良好的補鈣作用，能促進人類骨骼發育，也能預防中老年高發的骨質疏鬆，同時也能減少一些骨關節疾病的發生。
2：中藥黃瓜籽能促進斷骨再生
中藥黃瓜籽還是一種治療骨折的常用藥材，它以促進斷骨再生，也能消腫止痛，平時人們出現骨折以後可以把中藥黃瓜籽研成粉末，直接外敷在受傷的部位上，並把斷骨固定好，每天換藥一次，能讓骨折引起的腫痛很快減輕，同時也能促進斷骨儘快癒合。
3：中藥黃瓜籽能降血壓
中藥黃瓜籽還具有一定的降壓作用，平時人們出現高血壓以後可以把黃瓜籽研成粉末，取二十克，再加入二十克芹菜籽粉和二十克蓮籽粉，一起用沸水衝調，調勻以後直接食用，每天一次，就能讓過高的血壓降下來。另外把黃瓜籽研成粉與苦瓜粉一起食用，還能治療人類的糖尿病。
冬天天氣寒冷，市場上的應季蔬菜比較少，爲了豐富冬季的餐桌，人們都會醃製一些小鹹菜，醬黃瓜就是人們最喜歡吃的一種下飯小菜，但很多人對於醬黃瓜的醃製方法還不瞭解，不知道它怎麼醃最好吃，今天我爲大家介紹醃醬黃瓜的方法技巧教程，能讓大家全面瞭解醃醬黃瓜怎麼醃製最好吃。
醃醬黃瓜怎麼醃製好吃
醃醬黃瓜有多種不同的方法，但想讓醃好的醬黃瓜好吃，一定要把黃瓜提前處理一下，要把黃瓜洗淨以後，切成段或者自己需要的樣子，加入適量食用鹽調勻醃製，然後把醃出的水分倒掉，這樣的黃瓜在醃製過程中才能更好的入味。
醃醬黃瓜的方法技巧教程
1：醃醬黃瓜的時候需要準備新鮮黃瓜2千克食用鹽和大蒜適量，另外要準備一小塊生薑和適量生抽醋，白糖和蠔油，還要準備少量的'花椒和辣椒以及老抽，把準備好的黃瓜洗淨以後，切成手指粗細的條狀加食用鹽醃製。
2：醃好以後的黃瓜去掉水分，並把它表面的水分晾乾，放入到乾淨的容器中，在炒鍋中放適量食用油，加熱後放入花椒和辣椒以及大蒜還有生薑，切成的絲炒香再把準備好的香醋，生抽，老抽，蠔油和白糖等多種調味料放入到鍋中加熱煮開。
3：讓煮好以後的料汁自然降溫，再把它直接加入的處理好的環過中調勻以後醃製兩三天以後，這樣黃瓜就能醃好，這時醃好的黃瓜，醬香濃郁，滋味誘人，不論是配粥還是下飯都特別好吃。
中藥黃瓜籽的功效與作用有哪些2
黃瓜籽的功效：
黃瓜籽是老黃瓜的種子，黃瓜籽有續筋接骨、祛風、消痰的功效，黃瓜籽有治療骨折筋傷、風溼痹痛、老年痰喘的作用，黃瓜籽可以加工成黃瓜籽丸，它是經過細胞破壁後加入蜂蜜熬製的丸狀食品，具有補鈣、接骨、壯骨的功效。
名稱：黃瓜籽
別名：哈力蘇
科屬分類：葫蘆科
性味：甘、涼、無毒。
歸經：歸脾、胃、大腸經。
功效：續筋接骨、祛風、消痰
主治：骨折筋傷、風溼痹痛、老年痰喘
用法用量：內服：研末，3-10克；或入丸、散。外用：適量，研末調敷。
來源：黃瓜籽是老黃瓜的種子。
黃瓜籽的作用：
黃瓜籽是民間接骨壯骨及補鈣的最佳祕方，對骨質疏鬆、腿腳抽筋、風溼病、關節炎、頸椎病及肝胃脾肺等臟器的疾病有恢復治療和保健的功能。
其主要成分爲：多種遊離氨基酸（其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效）和維生素、木糖、果糖、以及芸香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿蔔素A、B、C、D及其他對人體有益的礦物質、硫胺素、核黃素。
黃瓜籽粉——接骨、壯骨及補鈣的民間祕方。黃瓜籽粉補鈣的速度很快，壯骨效果極佳。他能調節人體的“五癆”、“七傷”，對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有修復和治療的功能，對人體疲勞過度有迅速修復體力的功能，並有潤腸通便之功效。
同時對腰痠，背痛，手腳麻木、腿腳抽筋、風溼病、關節炎、頸椎病、骨折、骨裂等疾病和症狀有很好的緩解和治療作用。
黃瓜籽粉並能調節人體臟器間的互動，可促進人體細胞的再生，調解經絡，營養大腦、小腦，使人增強記憶力，調解人身體的協調與平衡。
它能有效的促進人體鈣的吸收，補鈣的速度很快，補鈣效果也是最佳的。黃瓜籽粉能調節人的“五勞”、“七傷”，對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有恢復和治療的功能，對人體疲勞過度有能迅速恢復體力的功能。並有通便潤腸治便祕之功效。
黃瓜籽的用法：
黃瓜籽丸
黃瓜籽丸是經過細胞破壁後加入蜂蜜熬製的丸狀食品，具有補鈣、接骨、壯骨的功效。
紅糖黃瓜籽粉包
材料：低筋麪粉（或中筋麪粉） 200克泡打粉 1茶匙鹽 1/4茶匙山茶籽油 100克雞蛋（中等大的） 2個紅糖 120克香草精 1茶匙熟透的香蕉 4個（淨重約300克）檸檬汁 1茶匙黃瓜籽粉 50克
做法
1、低筋麪粉、泡打粉、鹽混合均勻，過篩2-3次備用。
2、香蕉去皮，加入一勺檸檬汁，用叉子把混合了檸檬汁的香蕉搗成泥。
3、全蛋打散，蛋液中加入山茶籽油、香草精，用手動打蛋器拌勻。
4、加入過篩的紅糖，拌勻。
5、加入香蕉泥拌勻。
6、加入過篩的粉類，用橡皮刮刀翻拌均勻。
7、加入黃瓜籽粉，拌勻。
8、倒入模具中，在中間用橡皮刮刀劃一條線（烤焙好後中間會有開裂的效果）。普通模具要厚厚地塗一層融化的黃油，做防粘處理。
9、烤箱預熱175℃，中下層，60分鐘左右，烤好後取出，等到不燙手後將香蕉包取出，在烤網上冷卻。
功效：添加了紅糖和黃瓜籽粉的包，補血補鈣又養顏。紅糖除了具有衆所周知的益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之養生功效，黃瓜籽粉極佳的補鈣效果更是盡人皆知。
