烏毛蕨菜的功效作用及危害，客家地區一直有食用烏毛蕨的習慣。每年3~9月，是烏毛蕨生長盛期，通常採回後用水煮熟，再用清水浸泡1~2天，期間換水2~3次後菜用。那麼烏毛蕨菜的功效作用及危害是什麼呢？
烏毛蕨菜的功效作用及危害1
烏毛蕨又名東方烏毛蕨、龍船蕨、赤蕨頭、貫衆、管仲等。分佈於廣東、廣西等地。也分佈於印度、斯里蘭卡、東南亞、日本至波里尼西亞。
據花卉市場瞭解，烏毛蕨價格在十多塊錢一盆，不同地區價格會有所不同。
烏毛蕨怎麼吃？
毛蕨是一種很好的集營養保健與特殊風味爲一體的野生蔬菜。
它的食用部分質地嫩滑，風味特殊，營養豐富。很多國家的人們都有采食蕨菜幼葉的習慣，儘管種類不同，人們統稱它們爲蕨菜。
南方蕨類植物食用最多是烏毛蕨。烏毛蕨的幼葉可食，含有豐富的維生素，是山野菜中的極品。
客家地區一直有食用烏毛蕨的習慣。每年3~9月，是烏毛蕨生長盛期，通常採回後用水煮熟，再用清水浸泡1~2天，期間換水2~3次後菜用。
該菜味微苦，嫩滑爽口，味道鮮美，炒食清香，有特殊風味，深受客家人的喜愛。由於蕨菜含有粗纖維，可幫助腸胃蠕動，有益於消化。
烏毛蕨有哪些功效及作用？
1、烏毛蕨根狀莖可藥用，有清熱解毒、活血散淤除溼健脾胃之功效，嫩芽搗爛外敷可消炎，同時由於它含有異橄皮甙、麥甾醇、膽鹼及多種茚滿衍生物等，因此具有保健作用，可治療高血壓、肥胖症。
有去油膩、助消化等獨特作用，能降氣化痰、提神醒腦，常食可軟化血管、降低膽固醇、預防心臟病。
2、烏毛蕨葉片長闊披針形，葉色翠綠，形態優美，具有蘇鐵之風韻，是一種觀賞價值很高的蕨類。革質，水分散失較少，離體活性時間長，來源廣泛，被廣泛應用於鮮花及插花藝術。
由於管理粗放，也適合園林花壇、林下、道旁地栽，可作園林綠化。
烏毛蕨如何種植？
1、光照要求
烏毛蕨喜歡陰溼的環境，忌強光直射。所以家庭裏種植烏毛蕨可置於非直射光下或室內光線明亮處栽培觀賞。
2、溫度要求
烏毛蕨喜溫暖，耐高溫，適宜的溫度爲16℃～25℃，高於35℃或低於15℃皆生長不良，烏毛蕨過冬時不能低於5℃，因此，冬季溫度保持在5℃以上。
3、水肥要求
烏毛蕨喜歡溼潤，忌乾旱、乾燥。所以，烏毛蕨宜保持盆土溼潤，生長季節水分應供應充足。平時見盆土表面有些幹了就澆水，冬季可等盆土約1/3深處幹了再進行澆水。
空氣乾燥期每日數次向葉面進行噴水，或者在盆底墊一水盤。如果經常幹水，底部的葉片會枯萎、脫落。水質的要求：PH6、0-7、0，EC小於0、4。通常採用以肥代水。
肥料需求爲N：P：K：20-20-20配合5000倍鈣鉀肥一起澆灌，從春至秋每個月向盆土施1次少量的氮：磷：鉀=2：1：1的複合肥顆粒，冬季不需施肥。肥水的EC值控制在0、7-0、8mS/cm最爲理想。
4、栽植方式
烏毛蕨在家庭中適合於盆栽，可裝飾窗臺、走廊、客廳、書房、臥室、衛生間等處。擺放在室內時，儘量靠近窗邊的光線明亮位置，葉色會更加迷人。
5、病蟲害防治
蚜蟲、紅蜘蛛是烏毛蕨主要的`病蟲，由環境不良引起，遇到這兩種病蟲，可用有效成分1%甲氨基阿維菌素2000倍防治。對於根腐病，可用80%代森錳鋅1000倍液，或2%寧南黴素1000倍，蕓薹素內酯和四黴素混合：2000倍：1500倍防治。
烏毛蕨菜的功效作用及危害2
烏蕨又叫大葉金花草、小葉野雞尾、蜢蚱參、細葉鳳凰尾等，是一種民間常用的中藥材，主要在我國長江以南省區有大量的分佈，具有清熱解毒，利溼，止血的功效。對感冒發熱、咳嗽、咽喉腫痛、腸炎、痢疾等病症具有很好的要用特點。
那麼，在平時的藥用上烏蕨都有哪些需要我們注意的呢?
烏蕨的形態特徵
植株高達65釐米。根狀莖短而橫走，粗壯，密被赤褐色的鑽狀鱗片。葉近生，葉柄長達25釐米，禾稈色至褐禾杆色，有光澤，直徑2毫米，圓，上面有溝，除基部外，通體光滑;
葉片披針形，長20-40釐米，寬5-12釐米，先端漸尖，基部不變狹，四回羽狀;羽片15-20對，互生，密接，下部的相距4-5釐米，有短柄，斜展，卵狀披針形，長5-10釐米，寬2-5釐米，先端漸尖，基部楔形，下部三回羽狀;
一回小羽片在一回羽狀的頂部下有10-15對，連接，有短柄，近菱形，長1、5-3釐米，先端鈍，基部不對稱，楔形，上先出，一回羽狀或基部二回羽狀;
二回(或末回)小羽片小，倒披針形，先端截形，有齒牙，基部楔形，下延，其下部小羽片常再分裂成具有一、二條細脈的短而同形的裂片。葉脈上面不顯，下面明顯，在小裂片上爲二又分枝。葉堅草質，幹後棕褐色，通體光滑。
孢子囊羣邊緣着生，每裂片上一枚或二枚，頂生1-2條細脈上;
囊羣蓋灰棕色，革質，半杯形，寬，與葉緣等長，近全緣或多少齧蝕，宿存。
烏蕨的功效與作用
【僳僳藥】打俄很冷：全草治感冒發熱，肝炎，痢疾，腸炎，毒蛇咬傷，燙火傷等《怒江藥》。
【苗藥】多擔，會京初：全草用於白喉，咽喉痛，骨折，刀傷出血，燒燙傷《桂藥編》。黛答滾，烏蕨，小野雞層：全草治胃癌，腸癌，感冒發燒，咳嗽，扁桃體炎，腮腺炎，腸炎，痢疾，肝炎，食物中毒，農藥中毒;外治燒燙傷，皮膚溼疹。
【瑤藥】針不掘：功用同苗族《桂藥編》。
【畲藥】鳳尾蕨，鳳尾草，土黃連，尖奔仔：全草治菌痢，胃腸炎，尿道炎，吐血，便血，尿血《畲醫藥》。
【土家藥】閹雞尾(yan ji yi)：全草治咳血，尿血，嘔血，擺白《土家藥》。線雞尾：全草用於肝炎，肺癆，痢疾，吐血，便血，跌打外傷出血，風熱感冒，扁桃腺炎，腮腺炎，食物中毒等症;外用治燙傷，外傷出血。
烏蕨的用法和用量
全草5錢~1、5兩。
烏蕨的食用禁忌
用藥適量。
烏蕨有毒嗎
無毒。
烏蕨整體是無毒的，但是在藥用使用上並不適合所有人大量的使用，因爲中藥材在用藥過量的情況下，都會對身體造成較爲嚴重的負面影響，因此建議大家最好在專業醫生的指導下使用，纔是安全可靠的，儘量不要隨意的進行配方使用。
希望上文中的介紹對大家有所幫助。
烏毛蕨菜的功效作用及危害3
別名：貫衆
性味：味微苦，性涼，有小毒
烏毛蕨的功效與作用
清熱解毒，止血。
烏毛蕨主治
治流感，流腦，傷寒，斑疹，麻疹，腸道寄生蟲病，吐血，衄血及婦女血崩等。
烏毛蕨選方
治流行性感冒：貫衆30g，板藍根9g，水煎服。
烏毛蕨藥用部位
來源於烏毛蕨科烏毛蕨屬烏毛蕨根狀莖入藥。植株高0、5～2m。根狀莖直立，木質，黑褐色，頂端及葉柄下部密被鱗片；鱗片狹披針形，長約1cm，頂端纖維狀，全緣，中部深棕色或褐棕色，邊緣棕色，有光澤。葉簇生於根狀莖頂端；
柄長3～80cm，直徑3～10mm，堅硬，基部往往爲黑褐色，向上爲棕禾稈色或棕綠色，無毛；
葉片卵狀披針形，長達1m左右，寬20～60cm，一回羽狀；羽片多數，二形，互生，無柄，下部羽片不育，極度縮小爲圓耳形，長僅數毫米，彼此遠離，向上羽片突然伸長
疏離，能育，至中上部羽片最長，斜展，線形或線狀披針形，長10～30cm，寬5～18mm，頂端長漸尖或尾狀漸尖，基部圓楔形
下側往往與葉軸合生，全緣或呈微波狀，幹後反捲，上部羽片向上逐漸縮短，基部與葉軸合生並沿葉軸下延，頂生羽片與其下的側生羽片同形，但長於其下的側生羽片。
葉脈上面明顯，主脈兩面均隆起，上面有縱溝，小脈分離，單一或二叉，斜展或近平展，平行，密接。葉近革質，幹後棕色，無毛；葉軸粗壯，棕禾稈色，無毛。
孢子囊羣線形，連續，緊靠主脈兩側，與主脈平行，僅線形或線狀披針形的羽片能育，通常羽片上部不育；囊羣蓋線形，開向主脈，宿存。生於海拔800m以下酸性土壤的山坡灌叢及較陰溼處。
烏毛蕨選購保存
廣東、廣西、海南、臺灣、福建、西藏、四川、雲南、貴州、湖南、江西、浙江。印度、斯里蘭卡、東南亞、日本、波利尼西亞也有分佈。
