烏梅五味子的功效與作用及禁忌，烏梅也是一種水果，僅可以單吃，而且也可以做菜入湯，可見烏梅的食用價值是非常高的，五味子與烏梅也有相似點，以下烏梅五味子的功效與作用及禁忌。
烏梅五味子的功效與作用及禁忌1
烏梅、五味子二藥味酸，均具有斂肺止咳、澀腸止瀉、生津止渴之功效，均可用治肺虛久咳、久瀉、久痢、虛熱消渴及津傷口渴等證。
(1)共同性
烏梅、五味子二藥味酸，均具有斂肺止咳、澀腸止瀉、生津止渴之功效，均可用治肺虛久咳、久瀉、久痢、虛熱消渴及津傷口渴等證。
(2)個異性
烏梅味極酸，善安蛔止痛，兼有收斂止血、消除瘡毒之功效。臨牀常用治於蛔厥腹痛，崩漏下血，大便出血，尿血以及胬肉、頭瘡等證。
五味子能滋腎固精，斂汗益氣，寧心安神，可用治肺腎兩虛之喘咳，腎虛遺、滑精，體虛自汗盜汗以及心神不安之心悸、失眠、多夢等證。
烏梅五味子的功效與作用及禁忌2
烏梅的功效與作用及禁忌
功效
1、烏梅止渴
烏梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽乾等。夏天可用烏梅煎湯作飲品，能去暑解渴。
2、烏梅止咳
烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症，常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。
3、烏梅止瀉
烏梅能澀腸止瀉痢，可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結腸炎，取得了明顯的療效。
4、烏梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔蟲得酸則伏，用烏梅配細辛、川椒、黃連、附子等可治療膽道或腸道蛔蟲引發的腹痛、嘔吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。烏梅可軟化骨刺，改善血液循環，減輕水腫而療足跟痛。取烏梅，加水煎40分鐘，過濾去渣，加食醋，待藥液溫度適宜時，浸泡足跟，每晚1次，每次1小時左右(藥液可重複加熱使用)。
5、烏梅止血
烏梅炒炭可療便血、崩漏屬虛證者。治療功能失調性子宮出血，可重用炒烏梅配人蔘、茯苓、木瓜、赤石脂、禹餘糧等煎服;治療慢性腎小球腎炎所致血尿、蛋白尿經久不消者，在辨證方中加入烏梅炭、蟬蛻，功效顯着，這與實驗證明烏梅可助腎小管上皮細胞增生，增強腎小管重吸收精微物質的能力等功能有關。
作用：
烏梅有增加食慾，促進消化，刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用;亦有顯着的整腸作用，促進腸蠕動，消除炎症;同時又有收縮腸壁的作用，因而可以用於治療腹瀉.
1、烏梅用於肺虛久咳。烏梅酸澀收斂，能斂肺止咳。適用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症。常與罌嬰殼、杏仁等同用，如《世醫得效方》一服散。
2、烏梅用於虛熱消渴。烏梅味酸生津，故有生津止渴之功。治虛熱消渴，可單用煎服，或與天花粉、麥冬、人叄等同用，如玉泉散。
3、烏梅用於膽囊炎、膽結石。烏梅，五味子、四川金錢草，水煎服。
4、烏梅用於雞眼、疣(魚鱗子)。烏梅，用水煮爛，去核後濃煎成膏，加適量食鹽、食醋調成稀糊，敷患處。
5、烏梅用於牛皮癬：烏梅，白糖少許。烏梅去核加水熬成膏狀。
6、烏梅入藥屬酸澀收斂藥，一般用於脾虛久瀉、脫肛不收等症。
宜食
適宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者)，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用;適宜孕婦妊娠惡阻者食用;適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴。《隨息居飲食譜》：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之。”《本草新編》：“烏梅止痢斷瘧，每有速效。”
忌食
感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。
所以，通過上面文章關於烏梅的功效與作用及禁忌的詳細介紹說明，這對於大家以後對烏梅的食用是有幫助的。有了上面的瞭解，以後大家才能在平時更好地食用烏梅了。雖然烏梅的功效與作用很多，但是我們大家平時沒事的時候也不能吃太多，以免引起身體功能的紊亂。
烏梅五味子的功效與作用及禁忌3
五味子的功效與作用
1、保肝及再生肝臟組織
五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
2、保護及增強心臟機能
五味子有利於組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。
3、養陰固精，男女皆宜
五味子是功效卓着、男女皆宜的養陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產生，進而增強男性的體力和持久力。
4、增進智能健全
五味子能激活神經系統，促進反應能力、精神集中力和協調作用，並增強思維清晰。儘管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時也被用於治療憂鬱症，並且有助改善煩躁和健忘問題。
5、增強體能耐力
五味子能增強耐力與力氣並加速體力復原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童爲試驗對象的`研究結果顯示，五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。
6、抗防自由基侵害
自由基是引起動脈粥樣硬化、癌症、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍首。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑，能抑制自由基，並能增加肝臟內的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。
7、延緩老化過程
研究發現，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明爲何五味子能減緩老化過程和延緩出現與老化相關的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默症及帕金森氏症。
五味子的吃法
1、五味子酒
做法：五味子60克，洗淨，裝瓶中，加入白酒500-1000毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，15天后即可飲用。每次10毫升，每日2-3次。
五味子酒可以用於中老年神經官能症，比如：失眠、心悸、頭暈、煩躁等，具有滋補腎陰、寧心安神的效果。
2、五味子茶
做法：五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘，去渣取液，加入適量白糖或者蜂蜜，代茶飲之。
適宜於肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。
3、五味子大棗人蔘湯
做法：五味子5克，西洋參3克，大棗10枚(去核)。先將五味子、大棗加入砂鍋，加清水煎煮1小時，濾取湯汁。西洋參另煎取汁，再將兩汁兌勻，加紅糖適量即可。
此湯有益氣養陰、寧心安神、斂汗生津之效。適宜婦女更年期，也可以作爲老年人保健飲料，經常飲用，對人體有好處。
4、五味枸杞水
做法：枸杞洗淨，切碎;五味子取藥房中用醋加工好的，洗淨;將材料放入保溫杯中，衝入開水，待稍涼後飲用。
五味枸杞水很適合工作繁忙，沒有時間煲煮食療湯的人服用。此茶有助於養心健腦，堅持飲用，失眠症狀可有效改善。
五味子的禁忌
1、如果是咳嗽初期還有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中醫方面認爲內裏溼熱，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。
2、在本草正中具有記載，在感染有風寒的初期最好不要服用五味子，這樣能夠有效的避免風寒在身體中束縛能不到驅散。
3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物質的患者也不要服用，避免傷害身體的功能。
4、肝氣旺盛以及肺部有實熱的患者也要禁止服用，這個時候除了使用黃岑來起到泄熱的作用之外，其他的所有藥物都要禁止觸碰。
結語：五味子對於保肝、保護心臟機能以及延緩衰老等，都有一定的好處。五味子在日常生活中的吃法也是非常多的，而且具有很強的保健功效。但是要注意的就是，在日常不可長期的服用五味子，並不是所有的體質都適合服用五味子的，在服用之前最好觀察自己是否在禁忌人羣中。
