榴蓮殼煲雞湯的功效與作用，很多人吃完榴蓮肉就把榴蓮殼當垃圾丟掉，其實我們可以把榴蓮殼用來煲雞湯，這是非常美味的食物，下面爲大家分享榴蓮殼煲雞湯的功效與作用。
榴蓮殼煲雞湯的功效與作用1
榴蓮殼煲雞湯有滋陰補氣、降火的功效。榴蓮性熱，活血散寒，緩解經痛，尤其適合有痛經困擾的女性食用。養血溫和，不會大補而傷身，不宜於體質太虛的人，湯呈奶白色，有淡淡的清香，再加入適量的沙蔘、玉竹、紅棗、枸杞子等一起用小火熬製，最適合坐月子的產婦。可改善腹內寒涼，促進體溫升高，是寒性體質者的理想補品。
榴蓮殼能吃嗎
榴蓮殼可以食用，其食用價值特別高。 榴蓮的肉質熱，人們吃完後會有各種火災症狀。 如果你可以用榴蓮的外殼吃它，你可以減少這些火災症狀的發生。。 吃榴蓮殼的方法也很多。 你可以煮湯，浸泡在水中。
榴蓮殼煎鹽水
榴蓮殼炒鹽水是其常見的吃法之一。 通常，可以去除榴蓮殼外層的黃色皮和硬刺。 將內部白色皮膚切成片，加入少量食用鹽和水。 系統，煮熟後，喝湯吃榴蓮皮，可以起到減少火和停滯的良好作用，對人體脾胃和消化不良有一定的調理作用。
榴蓮殼做湯
榴蓮殼湯也是一種常見的吃法。 它可以與老母雞一起烹飪。 在準備之前，應準備半隻老母雞，榴蓮殼和一些榴蓮種子，然後準備兩個蜜棗和適量的鹽。 將它們放在一個鍋裏，加水煮湯。 在鍋前加入適量的枸杞，然後取出來吃。 這種榴蓮貝母雞湯特別適合秋季食用，可以緩解秋季乾燥，也起到良好的滋養作用。
榴蓮殼煲雞湯的功效
1、榴蓮殼煲雞湯可以起到補腎的作用
榴蓮殼和榴蓮肉不同，肉是熱性的，而殼則是敗火良物。和雞一起燉湯，可以起到滋陰補腎、降火解滯、清補益氣的功效。湯品味道有微微的榴蓮味，估計不是一般人士可以hold住的。
2、榴蓮殼煲湯可幫助人體改善寒性體質
很多的女性朋友們都是寒性體質。雞肉富含蛋白質，喝雞湯能夠改善腹部寒冷、促進體溫上升。而榴蓮殼可以活血散寒。故經常痛經的女性朋友們不妨一試。
3、榴蓮殼雞湯的其他作用
經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。適合坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法後的病人、腦力消耗大的人等各個身體需要關懷的人羣。
榴蓮殼煲雞湯的功效與作用2
榴蓮殼的功效與作用
榴蓮殼，可食用可藥用，具有活血散寒、緩解痛經、強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體的功效，適合腹部寒涼、精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症患者食用。
1、消炎消腫
榴蓮果皮中含有蛋白水解酶，攝入後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環，從而使炎症和水腫消除，臨牀可用作抗水腫和消炎藥。
2、滋陰壯陽
榴蓮殼營養豐富，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。
3、改善便祕
榴蓮殼含有最多的就是纖維素，在烹飪或水煮過程中，膳食纖維會溶解在湯汁中，食用後有減少食物的攝入，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，有改善緩解便祕的功效。
4、活血散寒
榴蓮殼性溫，有活血散寒之效，適合月經不調的女性使用，注意：在經期的前3~5天用榴蓮殼煮水喝，能改善宮寒痛經、促進月經正常來臨。
榴蓮殼煲湯的.做法
榴蓮全身都是寶，榴蓮去掉外釘殼以外裏面的白色的瓤都是寶物，可以搭配雞、豬骨頭煲湯，不但味道鮮美、而且有補血益氣、滋潤養陰的作用。
一、榴蓮殼雞湯
1、將榴蓮皮內的白瓤用刀小心取出，洗乾淨備用。
2、準備一個雞腿、一個雞翅、一個骨頭，將雞翅、雞腿切塊。準備2片姜。
3、將雞肉和骨頭放入煮滾的水裏去血水，過了血水的雞肉、骨頭放入煲湯鍋加入2片姜，倒入開水。
4、加入榴蓮白瓤，加入紅棗、枸杞、蓮子。
5、煲2小時以上，煲好後加入鹽調味即可。
二、榴蓮排骨湯
1、將榴蓮殼內白色瓤取下，榴蓮、生薑切塊。
2、鍋內加水開火，將棒骨龍骨涼水下鍋待血水出完後撈入砂鍋，放入生薑。
3、放入榴蓮殼瓤，水開了以後蓋上蓋子。
4、煲兩個小時就可以，加入鹽調味即可。（喜歡吃爛一點的就煲久一點）
三、榴蓮瘦肉湯
1、榴蓮取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，只留中間白色瓤部分。
2、把瘦肉，切下來的榴蓮殼、紅棗一起放入砂鍋中，煮開。
3、撈起表面浮沫，轉中小火煲2個小時左右，調入鹽和枸杞子即可。
榴蓮殼煲雞湯的功效與作用3
榴蓮殼的功效與作用
榴蓮殼與榴蓮相同，營養價值很高。 吃完後，它可以吸收豐富的營養。 此外，榴蓮殼還是一種略帶冷的。 吃完之後，它可以清除熱量並解毒，防止它生氣。 榴蓮的肉是一種熱量。 吃完之後人們常常生氣。 因此，吃榴蓮時，應該將榴蓮果與榴蓮殼混合。 這將有效地防止火災症狀並防止火災發生。 熱量在人體內積聚。
榴蓮殼怎麼吃
1、榴蓮殼非常厚，表面有許多尖刺，不能直接食用。 收集後，可以用水洗滌，然後除去表面的硬質部分。 此時，可以獲得一些白色和較軟的。 將榴蓮殼切成碎片後，可將它們用於煮沸水。 這時，你可以加入適量的冰糖，這樣烹飪後的味道會更好。
2、榴蓮殼也可以用來喝湯，平時人們可以在燉雞肉或燉排骨時加入適量的榴蓮殼，但榴蓮殼是在鍋中重新煮熟的，應該先用清水洗淨， 它應該被搗碎以塊狀的形式，只有它在燉煮過程中所含的營養成分才能儘快沉澱在湯中。 此外，在烹飪甜點或粥時，還可以添加適量的榴蓮殼，這樣可以使甜點和粥具有淡淡的果味，還可以讓身體吸收更多的營養。
3、除上述實用方法外，榴蓮殼還可以研磨成榴蓮殼粉，然後食用。 在研磨之前，應首先除去榴蓮殼表面上的硬殼，然後將得到的榴蓮殼放入塊中並放入鍋中。 在中間，魚苗略微泛黃。 取出後，將其放入破碎的機器中並研磨成粉末。 固化後，榴蓮殼粉可以直接用熱豆漿或開水消耗。
