榴蓮殼煲雞湯的做法功效，榴蓮是我們夏天常常選購的一種新鮮水果，它是菲律賓最知名的新鮮水果，很多人都很喜歡吃榴蓮，榴蓮的做法有很多，以下爲大家分享榴蓮殼煲雞湯的做法功效。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效1
做法一：
用刀給榴蓮開口，接着掰開榴蓮皮取適量的肉；雞洗淨剁小塊，生薑切片（已剁好的雞肉）
冷水下鍋加入薑片和小蔥把雞肉焯水一遍
另起一口砂鍋，放入適量的水，加入雞肉，薑片，枸杞，紅棗，薏米，榴蓮肉燉煮1小時
完成之前加入一些椰漿煮5分鐘；加入適量的鹽調味，完成！
做法二：
榴蓮肉，榴蓮囊。紅棗去核，枸己。
雞肉焯水
所有材料倒入砂鍋，小火煮一個半小時後加入枸己鹽
作用與功效
1、榴蓮殼能夠補陽補氣血（乳白色的瓤部），如果是腫瘤患者，能夠立即把外邊長刺的殼子放進鍋內一起煮，可以非常好的防癌消腫。
2、此外長刺的殼子立即熬水用於薰洗傷處，針對一些普遍的皮膚病例如老年發癢等，有非常好的功效。
3、榴蓮果子補腎固精；“芪多歸少力最雄”，因此補氣血的黃芩和補血補氣的川芎佔比爲2：1；本湯能夠健脾胃養胃，合理的改進經痛、夫妻性生活時陰道乾燥、便祕、腎虛腰痠，記憶減退疲憊等人體狀況。
4、做月子的女性、餵奶的女性、臉色臘黃的女人、體質虛弱的老人、放血療法後的患者、頭腦耗費大的人、常常要頂着太陽在外面跑的銷售人員、公司辦公室的上班族都能夠隔三差五的喝一喝。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效2
① 準備好材料，半隻雞切塊洗乾淨備用；
②處理榴蓮殼，把白色果瓤切成塊備用；
③鍋中燒熱水，焯一下雞塊，稍微變色就撈起放入燉湯的砂鍋中；
④砂鍋中裝入冷水，浸過雞塊，再放入薑片，白色果皮；大火煮沸後，小火慢燉30分鐘，再放入榴蓮肉，撒入少許鹽和白胡椒粉 ( 如果不吃可不放)，再小火燉15分鐘。
噹噹噹～做好了，享用吧～
榴蓮殼煲雞湯的做法功效3
作法
提前準備原材料：本湯的原材料爲：榴蓮殼（爲殼子內乳白色的瓤部）適當、榴蓮果子多個、柴雞一隻、黃芩20g、川芎10g、麻椒大茴蔥段薑片等。
做法：
1、用刀子榴蓮籽外邊的殼子削掉，預留。
2、把柴雞切割成小塊。
3、川芎10g。黃芩20g。椒八角茴香齊備，鍋內加點油，先將他們丟下鍋中炒出香味後，再把黑椒雞塊裝進去煸炒，隨後把炒好的黑椒雞塊放進周圍的煲中，煲要提早放進冷水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芩、川芎，開槍煮上。
4、剛開始不必加鹽，待三十分鐘後將要出鍋時，放進適當的鹽，再略微燉一會兒，就可以喝過。
留意：切榴蓮殼時安全提示，最好是戴上膠手套，避免被硬刺負傷。
適合羣體
榴蓮殼燉雞是用榴蓮殼、雞製做的一道家常小炒。
榴蓮殼燉雞常常服用能夠令人體強壯，健脾胃補氣血，壯陽補腎，溫暖人體，屬滋補養生有利的新鮮水果。
合適做月子的女性、餵奶的女性、臉色臘黃的女人、體質虛弱的老人、放血療法後的患者、頭腦耗費大的人等每個人體需要關愛的羣體。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效4
榴蓮殼煲雞湯的功效與作用
1、榴蓮殼煲雞湯可以起到補腎的作用
榴蓮殼和榴蓮肉不同，肉是熱性的，而殼則是敗火良物。和雞一起燉湯，可以起到滋陰補腎、降火解滯、清補益氣的功效。湯品味道有微微的榴蓮味，估計不是一般人士可以hold住的。
2、榴蓮殼煲湯可幫助人體改善寒性體質
很多的女性朋友們都是寒性體質。雞肉富含蛋白質，喝雞湯能夠改善腹部寒冷、促進體溫上升。而榴蓮殼可以活血散寒。故經常痛經的女性朋友們不妨一試。
3、榴蓮殼雞湯的其他作用
經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。適合坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法後的病人、腦力消耗大的`人等各個身體需要關懷的人羣。
榴蓮殼煮湯會上火嗎
很多人都喜歡用榴蓮殼來煮湯，特別是搭配雞肉一起煮湯，可謂是傳香千里，並且深受大衆的歡迎，就連平常一直不吃榴蓮的小夥伴，對榴蓮殼煮出來的湯都絲毫不抗拒。
其實用榴蓮殼來煮湯並不會引起上火，相反，用榴蓮殼煮雞湯，還能起到滋補、去胃寒的效果，甚至吃榴蓮出現上火現象的話，還能用一些榴蓮殼煮水喝，有一定緩解火氣的效果。
但是榴蓮殼煮湯，只能食用裏面白色的部分，將榴蓮殼白色的皮肉加上雞肉或者瘦肉一起煮湯，味道不僅鮮甜，還具有清熱的效果，特別在夏天，可以起到降火、補血、益氣、滋陰的功效哦。
不宜喝雞湯的人
雞湯營養豐富，味道鮮美，很多家庭都把它當做養生佳品，而在家裏有病的時候，也常常熬一鍋雞湯做補品。但是，並非每個人都適合喝雞湯，因爲雞湯中所含的營養成分，是從雞油，雞皮，雞骨頭中溶出的一小部分水溶性小分子蛋白質，脂肪，無機鹽等。
雞湯中含有的蛋白質只有雞肉的7%左右，而雞湯中的油大部分是飽和脂肪酸。因此，如果你是下列情況的一員，那就不宜喝雞湯了！
第一，胃酸過多：雞湯有促進胃酸分泌的作用。所以有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者，一般不宜飲用雞湯。
第二、膽道疾病：膽囊炎和膽石症經常發生，不宜多喝雞湯，因爲雞湯中脂肪的消化需要膽汁的參與，喝了雞湯後會刺激膽囊收縮，容易誘發膽囊炎發作。
第三、高血壓病：高血壓病人喝雞湯，除了會導致動脈硬化外，還會使血壓持續升高，不易降下來。
第四、脂溢性皮炎：雞湯中的脂肪被吸收後，會導致膽固醇水平進一步升高。高膽固醇，可沉積於血管內膜，導致冠狀動脈硬化等疾病。
