雞骨草煲湯的做法大全，雞骨草含有膽鹼、大黃酚、硬脂酸等成分,富含礦物質，營養價值高,具有清熱利溼,下面就跟着小編一起來看一下雞骨草煲湯的做法大全吧，希望對大家有幫助。
雞骨草煲湯的做法1
雞骨草煲豬橫脷
常喝雞骨草煲豬橫脷可以減輕身體被“高溫燒烤”帶來的`負擔。
食材準備：雞骨草一捆、豬橫脷一副、蜜棗2-3個、豬瘦肉半斤、胡蘿蔔一根、薑片適量、鹽適量
做法：
1、雞骨草洗淨，豬橫脷切片，瘦肉切成滾刀塊備用，胡蘿蔔削皮切塊。
2、豬橫脷和瘦肉冷水下鍋焯水，撇去浮沫和血水，撈出備用。
3、將所有食材放入鍋中，大火燒開後轉小火煮1.5小時，起鍋前放適量鹽調味即可。
雞骨草瘦肉湯
雞骨草和瘦肉同煲，可以達到滋陰潤燥的效果，秋冬季食用或吃了燒烤、辛辣食物後食用，可以幫助身體更加舒適。
食材準備：雞骨草一捆，瘦肉半斤，陳皮2-3片，蜜棗2顆，薑片適量，鹽適量
做法：
1、雞骨草洗淨備用，陳皮洗淨後，颳去饢表面的白色皮備用。
2、瘦肉切成滾刀塊，冷水下鍋焯水，撇去浮沫和血水撈出備用。
3、所有食材放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煮1小時，最後加鹽調味即可。
雞骨草煲龍骨湯
食材準備：雞骨草一捆、脊骨半斤、赤小豆、薏米各20g，蜜棗2顆，薑片適量，食鹽適量
做法：
1、赤小豆、薏米洗淨提前浸泡1小時，雞骨草洗淨備用。
2、豬脊骨洗淨後，冷水下鍋焯水，撇去浮沫和血水撈出備用。
3、所有食材放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火煮1.5小時，最後加入適量鹽調味即可。
雞骨草煲湯的做法2
雞骨草煲豬橫利
雞骨草煲湯
材料
豬橫脷1條，雞骨草60克，豬瘦肉100克，陳皮1塊，生薑3片，蜜棗3粒
做法
(1)雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。
(2)然後把所有用料一齊放到煲裏，猛火煲沸後，再慢火煲2小時，加鹽即可飲用。
雞蛋雞骨草湯
材料： 雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法
(1)幾味共煮，蛋熟後去殼再煮，1小時後，取湯飲之，食肉、蛋。
(2)雞蛋、瘦豬肉益氣養陰，雞骨草舒肝止痛，山梔根清肝解毒。幾味同用。養肝陰，清肝熱，用於治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦者。
山梔蛋肉雞骨草湯
材料
雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。
雞骨草煲湯
做法
(1)將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗淨，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎)，繼續加熱煨之。
(2)煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續5-7日爲1個療程。有補虛安神，涼血解毒，利溼熱，退黃疸的功效。
適宜
於小兒肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。
雞骨草煲湯的做法3
雞骨草煲湯這種做法是適合孕婦飲用嗎
食問題引起重視的，但是你們要知道孕婦在懷孕期間不能夠隨意服用中藥，以免導致胎兒出現畸形的症狀。
常見於中國華南地區，具清熱利溼、益胃健脾的功能。雞骨草可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。清熱利溼，散瘀止痛。主黃疸型肝炎，胃痛，風溼骨痛，跌打瘀痛，乳痛雞骨草味甘微苦、性涼，歸肝、膽、胃經。
治療急性傳染性肝炎，取幹雞骨草全草2～3兩(兒童1～2兩)，瘦豬肉2兩，加水1000毫升同煎。沸後文火再煎至300毫升，每日3次分服，直至痊癒爲止。治療44例，治癒42例，治癒時間平均爲21天。黃疸消失平均爲15天；肝功能恢復一般爲18～21天；肝腫大隨肝功能的恢復逐漸恢復正常。治程中未見不良反應。對慢性肝炎效果不佳。
上文我們探討了什麼是雞骨草，以及孕婦可以喝雞骨草湯的問題，孕婦作爲特殊的一個羣體，需要我們在飲食上面非常的照顧和護理，雞骨草湯能治療婦女的乳痛等症狀，所以懷孕可以喝雞骨草湯的。
通過這篇文章對於雞骨草煲湯是可以讓孕婦飲用的，你們應該都知道孕婦飲用雞骨草是沒有影響的吧。孕婦在懷孕期間是需要多吃一些有營養的食物的，比如你們可以喝花生豬蹄湯或者鯽魚湯等，還可以多吃蔬菜以及牛奶等食物。
