雞骨草湯的功效與作用，雞骨草是一種中藥，在日常生活中，很多人會用雞骨草來煲湯的，因爲這種東西煮湯對人的身體是有一定好處的，下面小編分享雞骨草湯的功效與作用，一起來了解一下吧。
雞骨草湯的功效與作用1
1、雞骨草湯的功效
雞骨草湯性涼，可以起到清肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、舒肝止痛的作用。而且，雞骨草湯還能抗病毒和細菌，對於預防和治療感冒也有一定的功效。對於脅肋不舒、胃脘脹痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黃疸和乳腺炎都有很好的療效。雞骨草還能降肺氣，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它來治療緩解。
雞骨草湯不僅適合肝病患者和其他疾病患者，還適合健康的人羣喝，喝雞骨草湯能夠增加食慾，解除乏力狀況，建議肝病病人每天食用雞骨草60—120克，有很好的作用。對於身體健康的人來說，雞骨草煲湯能夠預防肝病，清熱消炎，因此它是一道非常養肝的藥膳。簡單的做法是將雞骨草先用冷水泡半小時，然後煮沸後再加水煮五分鐘，每天空腹早晚喝兩次，藥效極佳。
2、豬橫利雞骨草湯
材料：豬橫脷1條，雞骨草60克，豬瘦肉100克，陳皮1塊，生薑3片，蜜棗3粒。
做法：
（1)雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。
（2)然後把所有用料一齊放到煲裏，猛火煲沸後，再慢火煲2小時，加鹽即可飲用。
3、雞蛋雞骨草湯
材料：雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法：
（1)幾味共煮，蛋熟後去殼再煮，1小時後，取湯飲之，食肉、蛋。
（2)雞蛋、瘦豬肉益氣養陰，雞骨草舒肝止痛，山梔根清肝解毒。幾味同用。養肝陰，清肝熱，用於治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦者。
雞骨草湯適合每天空腹早晚各喝一次，藥效非常好，雞骨草湯可以保肝護肝，能夠減輕肝臟所受的傷害，對黃疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、風溼骨節疼痛、跌打瘀血腫痛、乳癰等有很好的療效。常喝雞骨草湯還可以預防肝硬化，對肝硬化腹水的患者來說也有一定的緩和作用，而且雞骨草湯可以改善胃腸功能，增強胃腸蠕動，有利於胃部健康。
4、雞骨草煲排骨
材料：
排骨1斤，雞骨草60克，鹽適量，姜1片
做法：
1、排骨斬件洗淨後焯水。
2、雞骨草洗淨。
3、將排骨、雞骨草、薑片放入電砂煲中，加入1升清水，煲2小時。
4、加入適量鹽調味即可。
雞骨草湯的功效與作用2
雞骨草的好處
1、雞骨草，別名廣州相思子、黃頭草、黃仔強，大多數生長在中國的華南地區。廣東人已喜愛並擅長於煲湯著名，雞骨草也是其中非常好的一種材料。雞骨草煲湯有非常好的食療作用，對身體健康有較多的好處。
2、雞骨草味甘性涼，味道微苦，無毒，可入肝經、胃經，能夠起到清肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、舒肝止痛的作用。而且，雞骨草還能抗病毒和細菌，對於預防和治療感冒也有一定的功效。對於脅肋不舒、胃脘脹痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黃疸和乳腺炎都有很好的療效。雞骨草還能降肺氣，可以平喘止咳，由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用它來治療緩解。
3、雞骨草這種草作爲相思子的.帶根全草，是非常容易買到的，它性涼味甘，尤其對於那些肝病患者大有裨益。因此用雞骨草煲湯，既能清肝解毒，還不傷肝，是肝病患者的藥膳首選。對於久治不愈的小兒肝炎尤爲有效。
雞骨草的功效與作用
1、清熱利溼
雞骨草性味甘、苦、涼，有清熱利溼的作用，主要用來治療黃疸性肝炎，風溼骨痛、慢性肝炎、乳腺炎、治黃疸肝炎、瘰癧等病症。
2、散瘀止痛
雞骨草歸心、肺、肝、胃、腎經，有散瘀止痛的作用，可以治療跌打瘀痛，乳痛，胃脘脹痛，脅肋不舒等病症。
3、護肝
雞骨草能減輕肝臟所受的傷害。雞骨草主治黃疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，風溼骨節疼痛，跌打瘀血腫痛，乳癰，同時，它富含粗皁甙對四氯化碳所致肝損傷有顯著保護效果，具有清熱利溼，散瘀止痛的功能。
4、預防肝硬化
雞骨草能有效預防肝硬化。對於肝硬化腹水，肝炎後肝硬化失代償期，常見腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，雞骨草有一定的緩和作用。
5、提高人的耐力
雞骨草能有效提高人的耐力。在小鼠的試驗中，首先給小鼠一點雞骨草，讓它們吃下去，後來發現，雞骨草能增強小鼠游泳耐力，雞骨草根煎劑5g/kg灌服可顯著增強小鼠游泳耐力。
6、促進腸胃功能
雞骨草能提高腸胃的消化能力，促進腸胃功能正常運作。兔子的肚子反應是相對比較敏感的，通過兔子的實驗，我們可以發現，對腸平滑肌的影響對於正常離體家兔迴腸，雞骨草根煎劑可顯著增強其收縮幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎劑也能使在位腸管張力提高，蠕動略增強。
7、增強免疫
用巨噬細胞吞噬雞紅細胞、小鼠免疫器官重量法、血清溶血素分光光度法觀察雞骨草、毛雞骨草對小鼠免疫功能的影響，結果雞骨草、毛雞骨草對小鼠血清溶血素水平有明顯降低作用。明顯增強巨噬細胞的吞噬功能，使幼鼠和成年鼠脾臟重量明顯增加。但對胸腺重量則無明顯的影響。
8、清除羥自由基
以實驗提取液的總黃酮作爲樣品，分別取不同體積的樣品定容到50ml分別測其對·OH的清除作用。結果，隨着雞骨草總黃酮提取液對由Fenton體系產生的·OH有一定的清除作用，隨着雞骨草總黃酮提取液濃度的增加，對·OH自由基的清除能力也增強。
9、抗炎
實驗研究表明，雞骨草對二甲苯所致小鼠耳廓腫脹有明顯抑制作用，而毛雞骨草作用不明顯。雞骨草、毛雞骨草對醋酸所致小鼠腹腔毛細血管通透性均有明顯的抑制作用。
10、治肝炎
雞骨草能治療急性肝炎等疾病。雞骨草對於全身皮膚，鞏膜黃染，色鮮明，納差，上腹部飽脹，小便色黃，或伴惡寒發熱等問題的治療有很好的功效。
