痛風不能吃啥,生活當中,痛風是一種比較嚴重的疾病,痛風是屬於關節炎的一種疾病,這種病狀得上了就會很痛苦,這也不能吃,那也不能吃,下面小編整理了痛風不能吃啥。
痛風不能吃啥1
1、海鮮類食物
海鮮類食物是痛風人羣絕對不可以吃的。在海鮮(魚、蝦、螃蟹、貝殼等)中含有着大量的嘌呤物質,如果痛風人羣食用過多,會加重病情惡化,對身體造成極大的危害。如果說你屬於痛風患者,那麼在平時飲食中一定要遠離海鮮。
2、酒
酒也是痛風患者不可以喝的。這是因爲人體攝取酒精會容易導致身體的乳酸堆積,造成尿酸難以正常排出,從而加重痛風的情況。所以有痛風的人應該需要戒酒,這樣才能更好的控制和預防痛風情況的發生。
3、動物內臟
動物內臟中含有大量的脂肪以及膽固醇,如果身體過多的攝取這些物質,比較容易造成尿酸難以排除,導致尿酸在體內堆積,加重痛風的症狀。比較常見的動物內臟有豬腰、豬大腸、肥肉和豬肝等,在餐桌上看到這些食物,一定要注意遠離。
4、醃製類食物
醃製類食物也是不適合痛風人羣食用的。醃製的食物中亞硝酸鹽的含量非常的高,人體攝入這種物質會加速尿酸的沉澱,加重痛風的病症。所以對於醃製類的食物,痛風人羣一定要避免食用。
痛風忌口的食物一覽表在以上便具體介紹了四類,這四類也是生活飲食中比較常見的.。對於有痛風的患者,在平時一定需要注意不要過多的食用,不然會加重痛風病症,嚴重危害到身體的健康。
痛風不能吃啥2
1、忌酸性食物
酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加,使痛風的病情加重,所以不宜食用,如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
2、忌刺激性飲料
痛風患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料,因爲其中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡鹼。
3、忌酒
白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,啤酒含有較多鳥苷,代謝後會產生嘌呤,對痛風極爲不利。
4、忌魚
魚中含有嘌呤類物質,痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發生紊亂,使血液中的尿酸含量過高,使人的關節、結締組織和腎臟等部位發生一系列痛風症狀,使病情加重。
5、忌粗糧
衆所周知食量過於精細不利於人的健康,不過痛風患者不宜吃粗糧,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧爲主,如精麪粉做的麪食,精大米等。
6、忌鵝肉、狗肉
狗肉爲溫補性食品,又含有嘌呤類物質,痛風者體內嘌呤代謝紊亂,其急性發作期又類似中醫的熱痹,故凡痛風者忌吃狗肉,尤其是在急性痛風性關節炎發作期間,更當禁食。鵝肉甘潤肥膩,是高膽固醇食物,且爲發物,痛風者多食能助熱礙溼而引起復發,故當忌食之。
7、忌海鮮
痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視爲誘發病氣的“大發”食物,痛風在中醫屬於風疾範疇,患有痛風的人,應該避免吃螃蟹。蝦子性溫熱,也是一種誘發病氣的發物,急性痛風之人多屬熱痹,故應忌吃性熱動風的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高,不宜食用。
8、忌杏兒、龍眼
杏子性溫熱,味酸甜,易導致助痰上火。痛風之人,本適宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食品。龍眼肉性溫熱,多食易助熱上火,同時它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛風者食用。
痛風患者吃什麼水果
水果是我們生活中一年四季都能見到的常見食物種類,多吃水果不僅對身體有很多的好處,而且還能起到治療痛風的作用,水果種富含豐富的維生素和水分,很多都屬於鹼性食物,這些都能很好的溶解尿酸鹽,從而起到降低尿酸的作用,那麼,痛風吃什麼水果最好呢?
痛風患者應該多吃的水果,大致可以分爲以下兩類:
1、含有水分豐富的水果:西瓜,柚子,橘子,櫻桃,梨子,葡萄,桃子等。
2、含有有益元素豐富的水果:蘋果,小西紅柿,獼猴桃,香蕉等。
吃水果是可以起到幫助尿酸高恢復的,但也要適量不能攝入過多,飲食治療對痛風確實有很好的效果,但僅僅做好這些飲食事項,並不能從根本消除痛風,選擇更加有效的治療方法是關鍵。
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1、忌食辛辣刺激性食物
根據目前的瞭解,味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑、茴香、八角等食品調料不富含嘌呤。
但是它們均能興奮植物神經,誘使痛風急性發作,過度食用刺激性調味品對痛風不利,所以調味品也應適量。
2、忌食含高嘌呤的食物
由於人們過量食用高嘌呤食物而導致嘌呤代謝紊亂,使大量尿酸在體內代謝不出去,形成尿酸鹽結晶,從而引發痛風。
其實痛風這個“帝王病”歸根結底卻是由“饞嘴”這個“小毛病”引發的,因爲含高嘌呤的食物大多爲大魚大肉、海鮮、動物內臟之類的美食。
3、忌食酸性食物
痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復。
而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸鹼平衡,由於患者內分泌紊亂,鹼性物質並不容易吸收。
建議多喝含有礦物質的蘇打水,在微量礦物質作用下方可少量吸收,以利改善患者體內的酸性環境。
痛風患者不宜喝的飲料
1、甜味飲料
一些市售飲料之所以很甜,主要是因爲摻入了大量糖漿,糖漿富含果糖,尤其是一些產氣的飲料中,果糖含量特別高,喝這些飲料的時候就會喝進去大量的果糖,而果糖對血尿酸的影響與高嘌呤食物類同,能顯著提升血尿酸水平。
此外,果糖還會加重脂肪堆積,增加胰島素抵抗,使腎尿酸排泄減少,所以血尿酸水平就更高了。痛風患者喝飲料不能只關注嘌呤,含糖的飲料增加血尿酸水平的本領,可不遜色於烈酒。因此,痛風不宜飲用甜味飲料,尤其是那些口感清涼的產氣飲料。
2、含酒精類飲料
在急性痛風發作的患者中,大量喝酒並食用高嘌呤高脂肪食物,導致血尿酸突然升高的並不少見。
酒精與痛風的相關性,可以從多個方面體現出來。俞靈鶯表示,首先,酒精在體內會代謝爲乳酸,抑制尿酸排泄,乳酸又能構成血液的酸化,使尿酸的.溶解度下降,而構成尿酸的結晶就是引起痛風的原因之一;其次,酒精能促進腺嘌呤核苷酸轉化,使尿酸生成增加;最後,酒精對肝臟造成損害,破壞反饋機制,使尿酸的合成增加。
酒精促進內源性尿酸生成,會導致乳酸積累,又能抑制尿酸排出,痛風患者當然沾不得了,不僅酒不能沾,含酒精類飲料也不宜飲用。
3、咖啡和茶
關於痛風患者能否飲用咖啡和茶的問題,一直是衆說紛紜。有人說,咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶鹼,它們都能參與嘌呤類物質的代謝;也有人認爲,咖啡和茶,與痛風危險沒有任何相關性。
喝咖啡時不要放太多的糖和奶精,並且不要衝泡得太濃,痛風患者是完全可以飲用的,但也要注意適量爲宜。同樣,只要不喝太濃的茶,於健康也是有益的,像一些熱量較低的蕎麥、大麥茶都是很適合痛風患者飲用的。
4、蘇打水
痛風病發與血液中尿酸濃度過高有直接關係,最簡單的辦法就是鹼化尿液,促進尿酸排泄。所以,直接飲用鹼性的蘇打水能起到較好的效果。
碳酸氫鈉對人體是無害的,所以可以將它當白開水一樣飲用。在進食含嘌呤的食物後,則更適合喝蘇打水,可以有效鹼化人體內環境。同時,對於胃酸分泌過多的患者,喝蘇打水還能起到中和胃酸的作用。
不過,如果是高血壓病人,就要慎飲蘇打水了,因爲蘇打水中含有較多的鈉,而治療高血壓則需要減少鈉的攝入。
5、湯類
在我們常喝的湯類中,那些慢火熬燉的葷湯,如排骨湯、雞湯、肉湯、魚湯等,都含有很高的嘌呤,痛風患者是不適合飲用的。但是像蔬菜湯、雞蛋湯等,嘌呤含量就很低,可以嘗試做一些來解饞。
此外,各種穀物的粥湯都是不錯的選擇,比如稀薄的小米粥、燕麥粥、玉米粥等,熬煮的時候多加點水,盛最上面的部分來當湯喝,既能有效補充水分,又能增加維生素和鉀元素的攝取。