健胃的補血粥

健胃的補血粥。這是一種中醫的食療方，就是不用藥材,靠食物調一碗五行相和,補血益氣的粥。而且氣和血也是組成人體的重要物質，喝上一碗補血養胃粥就能立刻覺得血氣旺盛。下面是健胃的補血粥。

健胃的補血粥1

小米紅糖大棗粥

食材：小米50克、大棗5粒、紅糖適量。

做法：

1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。

2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘

3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

小米營養價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養血安神。

豬肝粥

食材：大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽5克，味精1.5克，料酒、澱粉、蔥花各10克，薑末4克。

製作步驟：

1、將大米洗乾淨;豬肝洗淨，切薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。

2、鍋內放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

3、鍋內放水燒開，倒入大米，開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。

營養價值：豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。

四紅補血養胃粥的功效

四紅補血養胃粥的最大功效就是補血養胃，粥中的小米是最理想的養胃食材，而且易於消化，而花生紅棗和枸杞等食材中則含有大量的微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，能緩解貧血，起到良好的補血作用。除了這些功效以外，四紅補血養胃粥還含有多種酚粉物質和一些黃酮類物質，經常信食用能提高身體免疫力，也能延緩衰老。

四紅補血養胃粥的做法

食材：紅豆，紅棗，紫米，花生，核桃，大米，小米。

做法：

1、首先將準備好的紅豆、紫米提前用水泡一夜，如果來不及那麼至少要提前2個小時開始泡。

2、鍋中加入足夠的水，先加入紅豆和紫米，大火燒開後轉小火熬1小時。

3、再放入洗乾淨的大米、小米、紅棗、核桃，花生，再燒開後小火熬1小時。

健胃的補血粥2

1、山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃。

2、玫瑰紅棗粥

材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法：將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

3、當歸紅棗粥

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

功效：紅棗是不可不缺少的補血補氣的食物之一。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

4、紅棗桂圓黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。

做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨，桂圓剝去外殼洗淨備用。鍋內膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖。

功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。

5、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗淨，切開去子，再切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

6、紅棗糯米粥

材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

做法：紅棗去核後，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血，適合冬季氣血不足的人食用。

7、紅棗粳米粥

材料：紅棗50克，粳米100克。

做法：將紅棗、粳米，同煮爲粥，早、晚溫熱服食。

功效：紅棗具有良好的'補血補氣作用，能養血安神，適用於久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食。可見紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。

健胃的補血粥3

1、核桃枸杞粥

這款氣血雙補粥只需要準備核桃仁、枸杞、大米，請洗乾淨之後然後用溫水直接泡好，用大米淘洗乾淨之後，再將大米煮熟，最後放入適量的核桃還有枸杞子一起小火熬粥就可以了，如果想添加一點口味，可以放入白糖調味。這款粥的好處就是能補腎固精，促進血液循環，能提高身體免疫能力，緩解疲勞壓力。

2、黑糯米紅棗粥

這是一款含有多種維生素營養成分的氣血粥，做法也是特別簡單，只需要將紅棗、桂圓7顆，黑糯米還有紅糖適量，將黑糯米洗乾淨之後然後用水直接浸泡一個晚上，加入適量的水來煮沸就可以放入洗乾淨的紅棗還有桂圓，只要煮到爛粥就可以了。

3、燕麥補血粥

燕麥補血粥對於字樣腦細胞改善氣血，養顏美容是有好處的，需要準備核桃、紅棗、燕麥適量，然後將其洗乾淨之後放入到鍋子當中煮沸，用小火來煮到熬稠就餓可以了，然後可以加入一點白糖來提味。

4、小米紅棗粥

小米紅棗粥很多人都喜歡喝，而且做法也是特別簡單，只需要準備適量的小米、紅棗，將小米洗乾淨之後加入紅棗，放入到鍋子，加入適量的水，大火燒開小火煮稠就可以了。這款粥對益氣補血，健胃養胃養血有好處。