哪種原味酸奶最好， 酸酸甜甜的酸奶很多人的最愛。原味酸奶的口感較酸,比較醇厚,但營養豐富,比較適合大衆的口味。好的原味酸奶應不加入任何添加劑成分。以下哪種原味酸奶最好。
哪種原味酸奶最好1
好的酸奶有蒙牛純甄常溫酸奶、伊利安慕希原味酸奶、光明莫斯利安酸奶。
【拓展資料】
一、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。
二、歷史證據顯示，酸奶作爲食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝在羊皮袋裏的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成爲奶酪。
三、尤素甫·哈斯·哈吉甫撰寫的《福樂智慧》中記載了土耳其人在中世紀就在食用酸奶了。這部書提到了“yogurt”這個詞，並詳細記錄了遊牧的使用酸奶的方法。歐洲有關酸奶的第一個記載源自於法國的臨牀歷史記錄：弗朗西斯一世患上了一場嚴重的痢疾，當時的法國醫生都束手無策，盟國的蘇萊曼一世給他派了一個醫生，這個醫生宣稱用酸奶治好了病人。
四、酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。
五、但有很多酸奶已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它僞裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的酸奶，必要時自己加入一些水果。
六、酸奶的濃稠度與營養沒有直接關係，與製作方法密切相關。根據製作方式不同，酸奶分爲凝固型和攪拌型。我國傳統的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬於凝固型酸奶，這種酸奶口感濃稠。而平日人們常喝到的果粒酸奶都屬於攪拌型酸奶，相對來說比較稀薄。
哪種原味酸奶最好2
一、酸奶品牌排行榜前十名
1、伊利安慕希酸奶
伊利安慕希原味酸奶幾乎無人不知，在國內有很高的知名度。這種酸奶是常溫發酵乳，可以作爲營養早餐來食用。甄選品質濃厚醇香。優質奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分，美味醇厚。添加雅典農業大學分離菌種，營養更健康。
2、光明莫斯利安酸奶
光明莫斯利安酸奶原味酸奶，在國內贏得很多女性消費者的喜愛和好評。在中國酸奶排行榜10強中排名第三，味道不錯是很多人喜歡喝的一款酸奶，也是走親訪友送禮的最佳選擇。
3、蒙牛純甄常溫酸奶
純甄酸奶採用六層複合樂利鑽包裝技術,屬於攪拌型酸牛奶,秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則,簡單純淨的配方,引進進口丹麥菌種發酵,口感濃郁，營養豐富。
4、佰生優酸奶
佰生優10菌酸奶食 品溯源放心品牌，從源頭把控品質。10種菌混合發酵有不一樣的口感。質地結實細膩，口感稠厚順滑。很濃的牛奶味，特別好好喝，加些蜂蜜，棒棒的。
5、新希望酸奶
新希望是新希望集團有限公司旗下的酸奶品牌，也是中國乳製品領域最具創新意識的企業，在中國酸奶排行榜10強中排名第七，推出了很多款的酸奶產品，引領整個行業的趨勢，深受消費者的喜愛和青睞。
6、君樂寶老酸奶
君樂寶老酸奶採用先進的發酵工藝，再現傳統風味。口感純樸濃郁，口味還不錯。建議大家不要空腹喝酸奶這樣營養九不會被吸收，然後酸奶不能和藥品一起使用，這樣會發生化學反應。
7、光明風味酸奶
光明乳業是明乳業股份有限公司旗下的知名乳製品品牌，在國內的銷量一直不錯，而且還入圍路十大酸奶品牌榜。這今年光明企業一直不斷創新推出不同的口味的酸奶產品，滿足不同客戶羣體的需求。
8、聖牧
聖牧這個酸奶品牌屬於內蒙古聖牧高科牧業有限公司旗下，產品包括有機酸奶和有機沙棘酸奶兩種。其中有機沙棘酸奶是這個公司推出的新產品，沙棘酸奶中VC含量是水果之王獼猴桃的8倍，能夠延緩衰老，有很好的美白抗衰老功效。
9、開啡爾
開啡爾是石家莊君樂寶乳業有限公司旗下的一個常溫酸奶品牌，是由kefir菌羣發酵而成，產品深受消費者的喜愛和好評。從2015年開始這個品牌的酸奶的銷售量不斷增長，市場佔率都在30%以上。
10、皇氏乳業
廣西皇氏乳業是一家集乳業和文化產業爲一體的綜合性上市公司,是國內乳品行業第四家上市企業,推薦大家可以試試它們公司的水牛酸奶，水牛奶喝起來的口感是比純牛奶香醇的，而水牛酸奶完美的延續了這一點。
二、什麼牌子的酸奶最好
以上酸奶品牌排行榜前十名裏的酸奶都可以算是業界比較好的牌子了，而且小編認爲購買酸奶除了牌子以外，種類也很重要，下面小編就給大家講講常見的三類酸奶，大家可以根據自身需求按需選擇購買。
1、傳統老酸奶
相比之下，“傳統老酸奶”的價格並不高，人們的喜愛度也不高;但其實來說，傳統老酸奶是一種固態酸奶，它是一種直接將酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器製作而成的一種酸奶，這是一種非常健康的酸奶，沒有加入任何凝固劑。
相對而言，這種酸奶中沒有加入更多的食品添加劑，品質很高，營養價值損失小，建議您選擇安全、靠譜的“無凝固劑的凝固型老酸奶”。
2、脫脂酸奶
從名字當中就可以看出來，脫脂酸奶就是一種比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶，一般其中所含的脂肪物質含量在1%以上。
3、調味酸奶
不同牌子的調味酸奶會有不同的風味，大家可以參考營養價值表或口味來購買，但最好不要購買那種僅僅是爲了“花裏胡哨”的口味添加了一堆添加劑的酸奶，這種酸奶甚至有可能對身體還會有一定的影響。
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喝酸奶有什麼好處
1、預防癌症。酸奶含有一些對人體有益的細菌，比如說乳酸菌。乳酸菌能夠分泌一些物質，具有抑制某些致癌物質產生的作用。
2、減肥。酸奶中的活性乳酸菌，它產生一些物質對腸道蠕動，調節腸道菌的平衡具有很大的幫助。喝了酸奶還能產生很強的飽腹感，如果在吃飯之前能喝一杯酸奶的話，就可減少飯量，減少進食量，因此更有利於減肥。如果想要通過喝酸奶減肥的話，不要在早上剛起牀或者極度飢餓的情況下喝酸奶，這樣會加重胃酸的現象，給腸胃造成負擔。
3、美容。酸奶含有豐富的營養，其中維生素A，B1，B2，維生素E胡蘿蔔素最多，這些物質能降低細胞對不飽和脂肪酸的分解，更有利於保持完整的皮膚上皮細胞，對預防皮膚角質化，皮膚乾燥等都有很好的保健作用。維生素C還能減少黑色素的沉澱，改善血液的酸鹼度，減少色斑的形成
4、酸奶特別適合高血脂人經常飲用，因爲酸奶可以降低膽固醇，對便祕具有很好的防治作用，因爲酸奶中的短鏈脂肪酸能改變菌體滲透壓。
長期喝酸奶的危害
酸奶喝太多了容易長胖。因爲酸奶中含有脂肪和糖分，如果一次喝太多，人體對糖分的吸收太多，過多的糖分會在人體的自身條件作用下轉變成脂肪。
並且，酸奶含有鈣，喝太多的話，血液中鈣含量過多對身體也是不好的，所以不能長期的大量的喝。雖然酸奶可以減肥，但喝了就不行了。而且喝太多了會使胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾。還會讓人感覺腹脹。因此每天250克左右是比較合適的。
喝酸奶的最佳時間
一天中喝酸奶的最佳時間分爲以下三個時間段。
1、早上。早上要吃好，所以早飯要有營養。酸奶中含有大量人體所必須的營養元素，所以早上喝酸奶會讓酸奶中的營養得到更好的吸收，但是不能空腹喝酸奶，應該搭配一些粗糧、麪包等。
2、晚上。晚上喝酸奶也有很多好處，可以補鈣。晚間睡眠的時候是人體血鈣含量最低的時候，這時有利於食物中鈣的吸收。這個時間段，人體內影響鈣吸收的因素也比較少，所以可以的話，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清潔。
3、飯後30分到2小時。這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右，胃液會被稀釋，胃液酸度會增加，這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。
一天喝多少酸奶合適
根據營養學會的研究，牛奶每日300克比較好。成年人每天的'酸奶攝入量不要超過400克。
空腹能喝酸奶嗎
不宜空腹喝酸奶。適宜乳酸菌生長的pH值爲5、4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，因此這個時候整個胃部環境是不適合乳酸菌的活動的。飯後胃液被稀釋，pH值上升至3、5，胃內的酸鹼度最適合於乳酸菌生長，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死或者說活動受到抑制，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。
哪些人不適合喝酸奶
1、經過胃腸道手術後的病人。經過胃切除手術後的病人短期內不適合飲酸奶，因爲病人的胃功能在切除後還未恢復，如果進食富含營養的流質、半流質食物，這些食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人會出現一些嘔吐，眩暈等不良症狀。
2、腹瀉或其他腸道疾病患者。腸道損傷後，人體會失去很多乳糖酶，發生乳糖不耐受的情況，使腹瀉情況加重。
3、牛奶過敏者。酸奶畢竟還是奶製品，所以牛奶過敏者不能食用。
4、糖尿病人不宜喝酸奶。酸奶含有豐富的糖分，因此糖尿病患者要根據醫囑來適當的食用酸奶。
5、牙齒不健康的人，酸奶爲酸性，有對牙齒不利的元素，如果喝完酸奶不刷牙，牙齒會被腐蝕。
喝酸奶能變白嗎
酸奶是可以美白肌膚。酸奶中含有的維生素C，維生素C作爲人體內的一種還原劑，能夠有效的阻止絡氨酸酶的活性，阻礙酪氨酸的氧化過程，減少人體內的黑色素的沉積作用，並且有抗氧化的功效，因此長期食用酸奶則可使皮膚變得細膩白嫩有光澤。
喝酸奶能減肥嗎
酸奶是可以減肥的，但是，想要達到更好的瘦身效果，可以選擇食用低脂酸奶。而低脂酸奶能幫助人體加快燃脂，並且由於低脂，在不是攝入量過多的情況下，是不會出現脂肪攝入量過多的情況的，對健康減肥非常有利。
喝酸奶的注意事項
1、別空腹喝酸奶。如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌在過酸的胃液環境就會很容易被胃酸殺死或者被抑制活性，其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝。如果溫度過高，酸奶中的有益菌產生的酶就會由於高溫失去活性。若一次購買很多酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個小時喝，要記得及時刷牙，不然酸奶中的一些酸性物質會腐蝕牙齒。
4、酸奶不可以隨便和某些食物搭配，特別是藥物，酸奶畢竟經過發酵的產品，酸奶中的一些成分會和藥物中的一些活性成分發生化學反應可能會讓人體中毒，此外，建議喝酸奶要和澱粉類食物搭配。
5、要經常喝酸奶，並且喝酸奶的話也不要一次性太多，長期喝酸奶的話很容易造成體內的含酸量增多。尤其是會增加胃酸的量。經常喝酸奶的話很容易會出現嘔吐的現象。酸奶不要和火腿一起吃，酸奶和火腿一起吃的話很容易就會致癌，因爲酸奶裏的物質很容易和火腿裏的物質反應，容易讓細胞癌變，從而讓人體致癌。
