吃柿子不能同時吃什麼，柿子是我們生活中的常見水果，它果肉肥厚，並且含有多種維生素和礦物質，人們食用以後對身體有多種好處，那麼你知道，吃柿子不能同時吃什麼呢？
吃柿子不能同時吃什麼1
螃蟹
1、螃蟹與魚類一樣，都是含有豐富蛋白質的食物，蛋白質與柿子中的鞣酸相遇易凝結成硬塊，不易排出體外也不易被消化，
積聚在腸道內可能導致人出現腹脹、腹痛、嘔吐等等不適。嚴重的還可能導致胃出血。如果不慎將兩者同吃，爲了緩解症狀一定要及時就醫，以免加重身體不適。
酒
2、吃柿子的時候不宜飲酒。因爲酒味甘辛微苦，性大熱有微毒。在吃柿子的時候飲酒很容易讓人喝醉並且還可能出現心痛的不適症狀。現代人很喜歡在飲酒的時候，用魚類、肉類下酒，這樣既難於消化也容易久積成病。
紅薯
3、紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣酸、纖維素發生沉澱反應，產生硬塊，會對腸胃功能造成影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
魚類
4、柿子中包含的鞣酸和魚肉中的蛋白質和鈣鹽反應會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發腸胃疾病，如出現噁心、便祕等一些症狀。
小貼士：含蛋白質豐富的食物都不宜與柿子同食，如雞蛋、牛奶、黃豆等。
雞蛋
5、柿子不宜與雞蛋一起進食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。如果是不小心將雞蛋和柿子同吃的話，在1～2小時內，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
蘿蔔
6、柿子是屬於寒性物質，冬天乾燥，容易上火，吃柿子是很不錯的，可以瀉火；蘿蔔也是屬於寒性物質，兩種一起食用會引起腹瀉。
吃柿子能喝牛奶嗎
7、柿子和牛奶不能一起吃。
柿子和牛奶都是營養價值很高的食物，但是這兩種食物不能一起吃，牛奶中含有較多的蛋白質，而柿子中含有植物酸，會發生反應，會造成營養的損失和其他身體的不適。
柿子的食用禁忌
8、不要空腹吃
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的鞣酸和膠質，如與胃液融合，則有很高機率導致結石，出現胃脹胃痛等情況。情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的病症出現。
生柿子不能吃
生柿子因其含有過多鞣酸，食用時會有極重的麻澀味，也會對胃部造成極大的刺激，因此一定要保證柿子成熟以後再吃，否則會產生不適反應。
不宜連皮吃
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，也會增加一些如腹痛、噁心等發病的機會。
吃柿子不能同時吃什麼2
吃柿子的禁忌
1、空腹的時候不能吃柿子，因爲柿子這種水果中有大量的果膠和鞣酸，它們進入人體胃部，如果胃部無這個好，它們就會聚集形成小塊，這些小塊的排泄很慢，時間長了以後就會形成胃柿石。在嚴重的進候，就會出現嘔吐和吐血等傷害身體的症狀。
2、柿子不能過量食用，柿子中的鞣酸在遇到人體中的礦物質以後會發生一些反應，在反應中產生出的物質，在身體中根本不能消化和吸收，如果食用柿子過量，這些有效的礦物質數量就會減少，對身體的吸收不利。
3、柿子不能帶皮吃，柿子皮是柿子中鞣酸物質存在最集中的地方，如果人們把皮也吃進體內，這種物質就會大量積存在人體內部，形成胃柿石的機率也會就大大增加，對人體健康特別不利。
4、柿子不能與海鮮食材一起食用，特別是蟹、魚和蝦等食材，因爲這些海鮮大多是寒性的菜品，而柿子也是一種寒性水果，
在這種情況下，它們一起進入人體，就會不容易消化和吸收，有些物質在胃部沉積，時間久了以後就會形成一些小塊，這些小塊不能排出體外，就會形成胃結石。
吃柿子不能同時吃什麼3
這樣吃柿子差點吃出人命
有些愛柿子的人每天都可以吃很多柿子，並且身體上無任何反應。但不是人人都如此，下面這位程大伯也就沒那麼幸運了。
具體每天吃了多少柿子，程大伯也說不上來。大約這樣吃了十天左右，老程覺得肚子隱隱有點不舒服起來，但是他還是沒有放棄，繼續吃柿子。
就這樣還是每天一直吃柿子，直到後來肚子越來越不舒服了，覺得噁心，泛酸，什麼東西也吃不下了，這才覺得不得了。
上週五，一家人來到了消化科。“我們當時做胃鏡，也是嚇了一大跳，那個探頭下去，可以看到除了胃上有潰瘍，還有黑黑的石頭，觸碰一下，還是有韌性的。
”消化科的醫生說，“我們看這麼大的石頭，要保守治療，估計是不可能的，所以我們馬上轉給了我們的外科。”
下午專家親自爲老程實施了手術。“病人的病情還是很複雜和危重的，巨大胃結石多枚，散佈在胃裏和小腸裏；十二指腸處有一個巨大的憩室，正常人是沒有的，病人吃下去的東西會積在這裏，
引起了腸梗阻；胃裏還有兩個潰瘍伴消化道大出血，加上病人有近二十天沒有好好吃過東西了，身體非常虛弱。”
手術非常順利和漂亮，兩位專家“手起刀落”，麻利地從胃部和小腸裏取出了八枚黑色的結石，最大有八公分左右，小的也有四公分。老程的命算是保住了，不過這次吃柿子的代價實在是太大了。
柿子營養豐富，不過專家們提醒，吃的時候要注意以下幾點。
專家說，柿子中含有大量鞣酸和果膠，一個人如果吃掉太多鞣酸，在胃酸的環境下和胃裏的蛋白質會形成不可溶的沉澱，
再加上柿子中有大量的果膠和纖維，不能及時排出，就容易形成胃石，會引起例如腹脹、腹痛、梗阻、潰瘍等問題，也就是“胃柿石症”。所以食用柿子時一定要適量，而且一定不要空腹吃。
另外，吃柿子時不要連皮吃，否則更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等也別跟柿子一起吃，這些含高蛋白的東西在鞣酸的.作用下，
很容易凝固成塊，生成結石。喝可樂治胃石須謹慎，也有朋友這樣說的，說是每天喝上1升可樂，這個“碎石”偏方真的可行嗎？
專家說，如果病症較輕，胃石較小，可以採用喝可樂的方法，因爲可樂中含有磷酸，可以與鈣結合，有效破壞胃結石的聚合物質。
但是，碳酸飲料是胃潰瘍患者的大忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔，一旦造成胃穿孔，將不得不進行胃切除。
因此，得了胃結石，最好在醫生的指導下治療，否則後果很嚴重哦。看了上面的例子，大家是不是對柿子有所顧忌了呢？其實柿子除了果實可以吃之外，還有許多其他價值呢。
柿子的食用價值
柿子果醬做法
材料：成熟柿子600公克，麥芽糖150公克，細砂糖100公克，檸檬1又1/2個，水100cc。
做法：檸檬洗淨榨出果汁備用；柿子剝皮後切成塊狀備用。將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋子中，先加入水及檸檬汁用中火煮滾，
再轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
柿子的食用禁忌
宜食人羣
柿子爲優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便祕結者食用。因爲鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。
忌食人羣
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子。熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。
此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。在食物相剋方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。
柿子的注意事項
1、最好不要空腹吃柿子
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與我們胃液中的高濃度融合，
有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。
2、不應吃大量柿子
柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。
3、不應連皮同吃
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。
4、柿子不能與螃蟹同吃
應該可以說是相剋作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
5、柿子不能與紅薯同吃
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中。會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
6、柿子不能與海味（海鮮類)同吃
柿子中包含的鞣酸能夠和（海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現噁心、便祕等一些症狀。
結語：以上就是小編爲你介紹的這樣吃柿子差點吃出人命，你們都瞭解了吧。這對於喜歡吃柿子的人來說，真是太好了。看了上面說的柿子不能和什麼一起吃以及柿子的功效與作用，以後千萬別肆無忌憚的吃柿子了。
