醉酒後第二天吃什麼食物最解酒，時不時和朋友出去聚會，往往不可避免要喝酒。但有些人的酒量不行，稍微喝多一些酒容易醉，第二天酒醒了也會很難受，以下分享醉酒後第二天吃什麼食物最解酒？
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醉酒後第二天吃什麼食物最解酒
1、酸奶：酸奶是很好的解酒食物，所以喝多酒的人可以通過喝酸奶來緩解酒後的不適。
2、醋：大家可能不知道，醋能解酒，可以降低體內的酒精濃度，醉了的人可以用陳醋、紅糖、生薑片一起煮湯飲用，解酒的效果可是非常好的。
3、芹菜：芹菜也有解酒的作用，因爲它含有豐富的維生素B，可以緩解酒後的不適，醉酒後喝一杯芹菜汁很快就變得舒服了。
4、大白菜：大白菜也是可以緩解醉酒不適的食物，所以第二天醒來的時候可以吃一些大白菜，把洗乾淨的白菜和白醋、白糖混合均勻,醃10分鐘後食用。
5、薑茶：醉酒的人可以通過喝薑茶來緩解胃部不適，特別是出現噁心嘔吐的時候，可以通過飲用生薑茶解決這個問題。
6、蜂蜜檸檬茶：蜂蜜檸檬茶也有緩解宿醉的效果，所以醉酒的人第二天醒來可以喝一杯蜂蜜檸檬茶消除不適症狀。
7、白蘿蔔：白蘿蔔解宿醉的效果也是非常好的，因爲白蘿蔔含有豐富的澱粉酶，有助消化、加速乙醇排泄的作用，醉酒的人可以用生的白蘿蔔榨汁喝，也可以把白蘿蔔涼拌着吃。
喝酒過多的人第二天醒來會覺得肚子很餓，但是卻沒有胃口，這時候我們可以煮一些白粥來喝，用橄欖搭配白粥一起作爲早餐食用，不但可以起到解酒的作用，也可以改善食慾，酒後我們要吃一些清淡的食物，因爲這個時候腸胃很脆弱。
醉酒後第二天吃什麼食物最解酒2
宿醉解酒的有效方法
酸奶—酒後煩躁
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
對胃產生不良刺激,影響消化和食慾,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。
既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”纔是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
蜂蜜水—酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的`分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起牀後也不頭痛。
西紅柿汁—酒後頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
新鮮葡萄—酒後反胃、噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
西瓜汁—酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
柚子—酒後口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁—酒後胃腸不適、顏面發紅
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因爲芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
香蕉—酒後心悸、胸悶
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
橄欖—酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
宿醉解酒的最快方法
1、綠豆解酒:綠豆適量,用溫開水洗淨,搗爛,開水沖服或煮湯服。
2、甘薯解酒:將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
3、食鹽解酒:飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裏加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
4、橄欖(青果)解酒:橄欖10枚,取肉煎服。
5、白蘿蔔解酒:白蘿蔔1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。
6、鮮橙解酒:鮮橙(鮮橘亦可)3—5個,榨汁飲服,或食服。
7、柑橘皮解酒:將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
8、甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。
9、鮮藕解酒:鮮藕冼淨、搗成藕泥,取汁飲服。
10、生梨解酒:吃梨或擠梨汁飲服。
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解酒的方法
雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
生薑。酒後吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便祕、脹氣和消化不良等不適症狀。
番茄汁。飲酒之後，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒後頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
香蕉。飲酒過量之後，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
蘆筍。韓國一項新研究發現，在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉症狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡。酒後喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
酒後吃什麼好
1、喝清水，恢復體內水分平衡
酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。
不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。“醒酒水”自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。
2、飲用運動型飲料和果汁也有效
過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很乾渴，此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛，應想辦法儘早將其排出體外。
含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。
3、喝蘆薈汁，降低血液乙醛濃度
蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒後頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和噁心等。
避免醉酒的窘態妙招
1、不要空腹喝酒，否則，酒精在胃裏很容易被吸收，導致醉酒。建議喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物，如點心、麪包、雞蛋、牛奶等，它們都可以減少胃腸對酒精的吸收，降低醉酒發生機率。
2、如果眩暈、噁心，可以用半個白菜心切絲後，拌少量白糖和醋食用，這種方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁，將芹菜切碎榨汁後，每隔5分鐘喝一次，喝3次後頭昏腦漲感就會馬上緩解。
3、讓醉酒者靜臥休息，以免缺氧或將嘔吐物吸入氣管，導致窒息;一旦發生誤吸，要立刻抽去枕頭，將頭偏向一側，拍背使吸入物排出;噁心感嚴重又無法自行嘔吐的，可以喝點醋水或白開水，用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出現昏睡不醒、皮膚溼冷、抽搐、昏迷等症狀，應馬上送醫院急救。
