孕婦可以吃的食物是，大多數準媽媽在確認自己懷孕後，便開始操心起自己的營養來。擔心營養不夠，怕寶寶發育不良。孕婦的營養問題成爲了家人及朋友“萬衆矚目”的焦點。下面分享孕婦可以吃的食物是。
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1、全面原則
人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素（B、C、E)和鈣等營養成分構成。營養攝取必須全面。營養學家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。
2、均衡原則
研究證實，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質佔15%、碳水化合物佔55%左右，人體就會達到一個良好的平衡狀態。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至於鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則爲2∶1。不過，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
3、自然原則
即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物，作爲三餐結構的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿蔔、鵪鶉、葡萄、果仁等。
4、植物性食物功效非凡
研究資料顯示：以植物性食物爲主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結實，大腦皮層溝回因有充足的營養而大量增加，大腦溝回也更加粗獷；而以肉食爲主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。
生個聰明寶寶是所有父母的心願，可怎樣才能讓寶寶更加聰明過人，飲食是很重要的。孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力，因此孕婦全面、均衡的.營養搭配，才能吸收各種營養，讓寶寶也更加聰明。
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首先來看下孕婦可以吃什麼蔬菜：
海帶
海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長髮育，防止因此引起呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
茭白
茭白又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。
菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。專家主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。葉酸易溶於水，因此烹調時必須保留少許水分以保持其鮮味。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症，並可讓孕婦有效的防治黃褐斑。
菜花
孕婦產前經常吃些菜花可預防產後出血、增加母乳中維生素K。菜花能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力、預防感冒、防治壞血病等疾患。
蓮藕
藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。
野菜
野菜是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。我國營養學家對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養價值頗高、味道別具一格。更爲可貴的是野菜的防病保健作用顯著。
蘿蔔
蘿蔔含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿蔔富含維生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、膽結石，十分有利於人體充分吸收。但如果蘿蔔與水果同食可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效，但千萬不要和水果同食。
接着一起來了解下孕婦吃蔬菜有什麼需要注意的
1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜，買來存放家裏不吃，便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應在避光，通風，乾燥的地方貯存。新鮮的青菜，買來存放家裏不吃，便會慢慢損失一些維生素。
2、先切菜再衝洗
在洗切青菜時，若將菜切了再衝洗，大量維生素就會流失到水中。
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10種水果要多吃
1、葡萄：安胎益胎、改善寶寶偏黑的膚色。
2、香蕉：調節情緒、補充葉酸、保證胎兒神經發育。
3、草莓：防輻射、促進食慾、貧血、牙齦出血、有益胎兒發育。
4、獼猴桃：補充葉酸、黃褐斑；胎兒缺陷、有助大腦發育。
5、櫻桃：補充營養和鐵，緩解貧血，增強體質，有益寶寶大腦發育。
6、石榴：降低胎兒大腦受損機率、緩解孕吐、改善情緒、貧血。
7、梨：治療妊娠水腫和高血壓，鎮靜安神，潤肺護嗓，養心保肝。
8、橙子：緩解便祕孕吐、治療感冒、妊娠高血壓，有益胎兒。
9、火龍果：緩解便祕、保護腸胃、護膚美白、對高血壓孕婦特別有益。
10、蘋果：緩解孕吐便祕、補充水分護膚修身、改善胎兒膚色。
3種水果要少吃
1、荔枝：多吃可致高血糖，引發難產。每次100-200克爲宜。
2、枇杷：枇杷性寒，吃多會助溼生痰，所以一次不要吃太多。
3、西瓜：一天不要超過2片，飯前飯後別吃，千萬別吃冰西瓜。
孕媽禁吃的4種水果
1、杏：有滑胎作用，且對牙齒不好。過多會引起上火、拉肚子。極易長瘡生癤，引起胃病。
2、桃子：多吃會加重燥熱，造成胎動不安，引起流產。加重胃腸道負擔，會加重便祕症狀。引起腹痛、腹瀉。
小貼士：桃仁可能導致中毒、流產等情況，孕婦不要吃桃仁。
3、桂圓：容易上火，會增添胎熱。容易引起胃氣上逆、嘔吐。多吃傷陰，引起腹痛、見紅，甚至流產早產。
小貼士：孕婦“胎前宜涼”，所以不宜吃熱性的東西
4、木瓜：孕婦吃青木瓜可能導致流產。體寒孕婦吃木瓜容易腹瀉。
小貼士：熟木瓜可少量吃，青木瓜一定不能吃。
