空氣炸鍋做美食，從外面買回來的小吃很多人都不太放心，於是選擇買好食材親手動手做，對於時間比較少的的上班族來說，可以選擇一些步驟做法比較簡單的菜品，下面就一起來看看空氣炸鍋可以做哪些美食。
空氣炸鍋做美食1
1、無油紅薯片
【做菜步驟】：
1、把紅薯準備好，一定要個頭均勻一些，然後再將紅薯清洗乾淨，然後用削皮刀把紅薯的皮去掉。
2、把紅薯去皮了以後，再用削皮刀刮成片兒。建議一定要越薄越好。
3、然後我們將切好了的紅薯片放在空氣炸鍋的托盤上面，可以少量重疊的疊放。
4、然後裝進炸鍋裏面直接選擇8分鐘，等4分鐘到了的時候把蓋子打開翻動，這樣有重疊的可以稍微的更均勻一點，然後蓋上蓋子的'繼續工作。
5、等8分鐘結束了以後就已經很脆了，比烤箱還更加好掌握，還節省時間。
2、炸鮮奶
【做菜步驟】：
1、準備牛奶，雞蛋，麪包糠白糖，玉米澱粉。
2、把玉米澱粉牛奶還有白糖倒進平底鍋裏面，用小火一邊加熱，一邊用刮刀攪拌均勻，直到鍋裏面的牛奶變成糊狀。
3、然後再把牛奶糊倒進方形容器裏面冷藏，將近兩個小時左右。
4、把牛奶放進冰箱裏面凍好，取出來切成條，牛奶不要太長了，不然的話容易斷掉。
5、然後再將切好的牛奶裹上一層雞蛋液，再沾麪包糠裏面打個滾兒。
6、放進預熱好的空氣炸鍋裏面，不用一滴油，選擇180度烘烤15分鐘。等時間到了以後取出來，外焦裏嫩，沒有一滴油，吃起來非常香。
3、烤茄子
【做菜步驟】：
1、把茄子給清洗乾淨，然後把茄子的表面擦乾，在上面刷上一層薄薄的食用油。
2、然後再將茄子放進鋪好錫紙的空氣炸鍋裏面，選擇180度烘烤20分鐘。
3、把配料也都準備好，小米辣大蒜，小蔥剁成末，然後把蒜末用油給炒香。
4、將所有的調料都放在一起，然後攪拌均勻，烤好了的茄子取出來，用刀對半切開。
5、然後再用刀在茄子肉上多劃幾刀，把攪拌好了的配料平鋪在茄子上面，再繼續選擇180度烘烤，5分鐘就可以出鍋。
4、烤紅薯
【做菜步驟】：
1、把紅薯給清洗乾淨，然後再用餐巾紙將表面的水分給擦乾。
2、把擦乾了的紅薯擺放在空氣炸鍋裏面的炸籃裏面。
3、然後再將炸籃推進空氣炸鍋裏面時間是設置30分鐘，溫度是200度。
4、等時間到了以後，香噴噴，熱乎乎的烤紅薯就做好了。
5、烤花菜
【做菜步驟】：
1、把花菜給清洗乾淨，撕成小朵。然後放進瀝水欄裏面，把水分給瀝乾。
2、然後再加花菜放進保鮮袋裏面。
3、在往花菜裏面加入小勺的鹽小生，孜然粉，辣椒粉，芝麻，橄欖油要換保鮮袋，使花菜能夠充分地裹上所有的調味料。
4、然後我們再將花菜放進空氣炸鍋裏面，選擇180度時間烘烤10分鐘。
5、出國了以後就可以美美地享用了。
6、炸帶魚
【做菜步驟】：
1、把帶魚給清洗乾淨以後切成小段，加入薑片，料酒，生抽，孜然粉，胡椒粉攪拌均勻。
2、然後再將保鮮膜蓋上，放進冰箱裏面冷藏，醃製半個小時。
3、放進空氣炸鍋裏面，180度提前預熱，在空氣炸上面鋪上一層錫紙，刷上一層油，然後把帶魚依次擺上去。
4、然後把帶魚一次擺放好了以後，在上面撒刷上一層油，撒上孜然粉。
5、選擇7~18分鐘取出來以後放個面，再在每塊帶魚上刷上油，撒上孜然粉，然後再繼續放進空炸裏面7~10分鐘。
小結：
空氣炸鍋操作簡單又方便，絕對是懶人神器。如果你的家裏面也有空氣炸鍋的話，可以試一試以上這6道菜的做法。
空氣炸鍋做美食2
蒜香五花肉
食材
五花肉，生抽，料酒，糖，蠔油，澱粉，燒烤料
步驟
1先將五花肉洗乾淨，切0.5cm厚片；
2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，一勺糖，一勺澱粉，一勺燒烤料。
3一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，所以調料攪拌均勻，醃製10分鐘；
4放入空氣炸鍋 180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘~
炸豆腐
食材：老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉
做法：
1老豆腐提前泡水5分鐘，空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，撒一點燒烤粉再200度烤4分鐘
2調個涼拌醬料：蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點香菜攪拌均勻
蒜香排骨
食材：排骨、蒜末
做法：
1碗中排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘。
2將排骨放入空氣炸鍋，180℃烤19分鐘即可。
無油烤雞腿
用料：雞腿3個，調料等
做法：
1雞腿劃上幾刀，方便入味。
2加入少許鹽和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒蔥姜，抓勻醃製2小時以上。
3醃製好的雞腿擺放空氣炸鍋，180度烤 20分鐘
4拉出雞腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分鐘即可
蜜汁烤紅薯
食材：
煙薯3個。
做法：
1煙薯洗淨，放鹽水中浸泡10分鐘；
2冷水下鍋煮10分鐘，擦乾表面水份；
3放入炸鍋中200度25分鐘，翻面再烤25分鐘即可。
4要選煙薯，真的超好吃烤薯界的扛把子
5或者紅瓤、細長、蜜薯類的，烤出來瓤會更紅，更甜，更容易流油；
6鹽水浸泡，可防腹脹，促進成熟，增加甜味；
7開水煮，紅薯更容易熟，烤出來不會幹
炸海鮮炸雜蔬
準備材料
喜歡的蔬菜，大蝦6只，魷魚圈
調料：生抽/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/椒鹽/檸檬汁/
做法步驟
1醃製蝦和魷魚：一勺橄欖油/一勺生抽/適量黑胡椒/適量孜然/適量檸檬汁/適量椒鹽/
攪拌均勻.醃製15分鐘以上（冰凍魷魚圈需煮一分鐘）
2準備好喜歡的蔬菜洗淨/用廚房紙擦乾/加入黑胡椒/橄欖油/椒鹽/孜然/攪拌均勻/
3把拌好的蔬菜放進空氣炸鍋裏/炸20分鐘/再把醃製好的蝦.魷魚圈放進去/再炸10分鐘/完成（如果喜歡吃辣的.最後可以撒上一些辣椒粉）
香脆小黃魚
做法：
1小黃魚洗乾淨，去掉內臟，加適量鹽和料酒醃製10分鐘，醃出水分
2去掉水分洗乾淨，擦乾水分，適量鹽料酒黑胡椒辣椒粉椒鹽抓勻，醃製半小時
3最簡單的做法，就是像我一樣直接裹麪粉就可以；也可以用麪粉雞蛋液攪拌，蘸這個，炸出來能更酥脆哦
4空氣炸鍋200度，15分鐘，封面再10分鐘
烤雞腿
食材：
大雞腿3個薑片，料酒，生抽，老抽，蠔油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜麪醬
做法：
1將雞腿背面切開不切斷，正面用刀劃幾刀，加薑片三勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺甜麪醬兩勺黑胡椒兩勺鹽（我口味比較重，其實不需要加鹽了）一勺辣椒麪拌勻醃製一晚
2空氣炸鍋烤籃鋪上無油脂紙，放入雞腿,180度烤30分鐘，中途記得翻面烤
3最後5分鐘後撒上孜然和辣椒粉繼續烤
烤魷魚
一定要碼住這個醃料
兩勺生抽++一勺料酒+一勺蠔油+一勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺雞精+半勺零卡糖+少許黑胡椒 （還可以放一點點油 會更好吃！）
沒有蒜蓉醬的可以放點烤肉醬！
再記住這個時間和火候！！
先是180度 8-10分鐘
記得翻個面 然後180度 6-8分鐘就行了
酸奶蛋糕
做法
1一盒濃稠酸奶200ml+30g澱粉+2顆全蛋+適量糖（喜歡吃酸的可以不加），攪拌混合均勻
2烤碗上鋪上油紙（方便後面取出），倒入液體，震兩下去氣泡，放入空氣炸鍋中180度30-40分鐘（不是可視的中間一定要時不時拿出來看看，我是差不多40分鐘才上色好看）
空氣炸鍋做美食3
01 蒜香排骨
不用油炸的蒜香排骨，也烤得滋啦滋啦得冒油，整個排骨烤得焦香焦香，過程都感受到滿屋飄香，外酥裏嫩，好吃到直接上手！
材料準備
半斤排骨 蒜泥 料酒 生抽
老抽 耗油 蜂蜜 澱粉 黑胡椒粉
製作方法
排骨洗乾淨後，加一勺蒜泥、一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺老抽、一勺蜂蜜、一勺澱粉和適量的黑胡椒粉，混合均勻後醃製1個小時以上好入味
放入空氣炸鍋中，根據自家空氣炸鍋的脾氣大致180度-200度烤15分鐘，翻面繼續烤8分鐘左右，出鍋後按喜好也可撒上一把蔥花~
02 土豆泥培根卷
請土豆和培根牢牢鎖好！軟糯的土豆外卷一層焦香的培根，一口咬下去還有會爆漿的芝士流心，奶香濃郁，做好美味到只用等誇！
材料準備
土豆 培根 芝士片 沙拉醬
火腿腸 玉米 胡蘿蔔 黑胡椒粉
製作方法
土豆削皮切小塊備用，火腿腸、胡蘿蔔和玉米也都切成丁再攪碎；土豆蒸熟蒸軟後壓成泥，加適量黑胡椒粉、沙拉醬和適量鹽，把剛纔攪碎的食材丁倒一起攪拌均勻
將土豆泥捏成一個個小團，培根平鋪放上層芝士片，再將土豆捲起來。墊上油紙，放進空氣炸鍋裏180℃烤10分鐘，烤好在面上撒上點歐芹，完美！
03 烤五花肉
躺在家就開始饞烤肉又不想出門了怎麼辦！簡單零失敗，小白也能輕鬆完成的烤五花肉，肥而不膩好吃到秒光盤！
材料準備
五花肉 料酒 生抽 老抽
耗油 白糖 辣椒麪 孜然粉
製作方法
準備好食材，將五花肉洗淨切成大致0.5cm厚片，加一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、一勺白糖、一勺辣椒麪和一勺孜然粉
