空氣炸鍋的懶人食譜

空氣炸鍋的懶人食譜，咱們中國有非常多美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，各有千秋各有不同的烹飪手法，搭配不同的電器做出來，下面是空氣炸鍋的懶人食譜。

空氣炸鍋的懶人食譜1

【空氣炸鍋懶人食譜】—黃金饅頭片的做法

饅頭冷藏切片

中途可以抽出來檢查一下子

嘎嘣嘎嘣脆~

小貼士

寫在後面: 因爲我自己在控制熱量，更美味的好吃的做法我就沒嘗試。

1.剛買的熱乎的饅頭不好切，可以的冷藏一晚上

2.也可以把黃油融化加上蛋液攪拌塗在饅頭片上

3.愛鹹口的可以把腐乳塗上薄薄一層在饅頭片上

4.愛甜口的可以 搭配煉乳/番茄醬

空氣炸鍋的懶人食譜2

懶人烤茄子（空氣炸鍋版）的做法

茄子洗淨，切一半，四周表面刷油（茄子吸油，給油別太吝嗇），放入空氣炸鍋200度烤15min

*我喜歡隔5min翻一次（也建議第一次做的親們這麼操作，磨合機器脾氣，多多觀察靈活增減時間），也可以背面烤10min+正面烤5min

準備醬料：

4勺蒜蓉+2勺生抽+1勺油+適量鹽+適量小米椒+適量孜然（靈魂）+蠔油（家裏只有鮑魚汁也好吃）+椒鹽（沒有可不放）+蔥（可不放）

在茄子正面順着紋理劃幾道（更入味），但不要弄破皮，澆上醬汁繼續正面朝上烤5min即可

搞定！( ω )

空氣炸鍋的懶人食譜3

掌中寶（空氣炸鍋懶人福音）的做法

建議買大品牌的冷凍食品，一包正好500g，解凍，洗淨，儘量控水瀝乾。

醬油一勺，料酒一勺，耗油一點點，我喜歡多放點花椒粉，然後拌勻。

主要是去腥，後面會撒燒烤粉。

500g掌中寶我一般分兩包，密封袋放冰箱零度保存。醃製兩小時以上，建議最多放到隔天要燒掉，保證新鮮。

醃製好，放一次性烤盤，直接炸。不刷油！不刷油！不刷油！

200度12分鐘，翻面200度5分鐘，然後看情況再炸2-3分鐘。

12分鐘後，已經熟了，正面上色了，翻面會發現還是白白的。同時發現有汁水燒出來了，不用管翻面繼續炸。這裏可以撒點孜然粉之類的。

翻面200度5分鐘後，上一步的汁水收幹了，已經把雞油炸出來了。喜歡吃嫩一點的這裏可以直接出鍋了。

180度再烤2分鐘，全都炸上色了又不會太乾，出鍋。

按口味加調味料。

搖勻

搖勻

享用！

空氣炸鍋的懶人食譜4

懶人版空氣炸鍋烤肉的`做法

五花肉最好，吃起來肥瘦結合，比較香

肉提前先放在冷凍裏凍一下，這樣切的時候會切的比較薄，我刀功不好，刀工好的可以不用凍

切肉切上癮了，切的薄，烤出來好吃

就是這樣的

倒入老抽

接着倒入耗油

倒入料酒

倒入生抽

放入適量鹽

五香粉（花椒，八角，辣椒）

烤肉調料

少許白糖

戴上手套揉一下，讓肉和調料充分融合，放入蔥和姜，喜歡辣的可以放兩個幹辣椒，放入空氣炸鍋，溫度200℃，先烤10分鐘拿出來翻拌一下，接着放進去，再烤10分鐘，如果喜歡吃焦一點的，可以適當延長烤制時間

出鍋了，再撒上熟的芝麻，花生碎，孜然粉，辣椒粉

我們喜歡吃那種焦焦的感覺，所以烤的時間稍長一點，肥肉的油已經烤出來了，所以一點也不會覺得膩，可以搭配生菜洋蔥卷着吃，人間美味就是它

大家喜歡吃烤肉的一定去嘗試一下，太簡單了！

小貼士

烤肉時間和溫度根據自家電器來調整一下，這個零難度的烤肉你們一定試一下，沒有空氣炸鍋的話，烤箱也可以

如果喜歡吃比較嫩的那種，可以肉切好以後，在開水裏綽一下撈出來再醃製

另外告訴大家肉皮綽水以後，醃製一下再烤，哇，吃起來真的是太絕了！