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空氣炸鍋菜譜大全

來源:時尚達人圈    閱讀: 4.45K 次
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空氣炸鍋菜譜大全,你知道有哪些嗎?在生活中,有很多的家庭都會有一些做食材的工具,空氣炸鍋就是其中的一種。空氣炸鍋的使用可以讓食物變得更加的美味。下面小編爲大家帶來了空氣炸鍋菜譜大全,一起去了解一下。

空氣炸鍋菜譜大全

空氣炸鍋菜譜1

一、炸雞翅

材料:雞翅8個,醃料(你喜歡的任何醃料組合)

做法:

1. 雞翅洗淨後,放在清水中浸泡30分鐘,倒掉血水清洗乾淨。

2. 用醃料醃製入味。

3. 炸鍋預熱200度。

4. 把雞翅放入炸筐,皮朝下。8個雞翅我用了約15分鐘就很漂亮了。

5. 3分鐘的時候用筷子把雞翅挪挪,仍舊皮朝下,然後等“叮”。

二、蒜蓉雞翅

材料:雞翅若干、大蒜一頭、蔥半根、雞蛋一個、鹽、生抽適量。

做法:

1. 雞翅洗乾淨,在表面用刀劃兩個口。

2. 大蒜拍碎,將拍碎的.蒜放入雞翅裏。

3. 放入蔥段,加入適量鹽、生抽。

4. 用手將雞翅和所有調料不停的抓勻,時間稍微長一些,醃製30分鐘。

5. 將雞翅擺在空氣炸鍋的柵欄裏,調200度空炸10分鐘即可。

空氣炸鍋菜譜2

一、蒜烤牛排

材料:牛肉600G、黑胡椒少許、蒜片少許、橄欖油少許、海鹽少許

做法:

1. 生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄欖油醃15分鐘;

2. 入氣炸鍋200度8分鐘,可以墊錫箔紙或是料理紙;

3. 起鍋後可撒些許海鹽,不需額外調味就很好吃了。

二、厚片豬排

材料:裏脊肉1塊、蛋1個、低筋麪粉適量、麪包粉適量、日式醬油5大匙、蒜頭3瓣

做法:

1. 豬排先切片,厚度約1公分厚,放入日式醬油與蒜頭醃1小時;

2. 醃好的豬肉先沾低粉,再沾蛋液,最後沾上面包粉,氣炸鍋180度烘炸12~15分

3. 肉汁完全鎖在豬排內,又不怕炸不熟,可以淋上沙拉醬或是蕃茄醬。

三、香炸海蝦

材料:椒鹽、鹽、 五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、蔥花

做法:

1. 海蝦去頭,清洗乾淨。

2. 椒鹽兩勺頭,食用油一勺頭。加入蒜末,薑絲,五香粉,辣椒粉。加上孜然粉,攪勻醃一至兩小時入味。

3. 蝦醃好後,空氣炸鍋180度預熱4分鐘。

4. 醃的時候也放油,所以炸籃不用刷油,直接擺上,兒子着急吃,放多了費時間,就分兩鍋做的。先做好一鍋讓他吃着,放好蝦,空氣炸鍋180度10分鐘。

5. 聞着香味,炸至6分鐘時,放的蝦少就不用給蝦翻面。

6. 盛盤撒上香蔥葉,即簡單,又省事美味的,香炸海蝦就做好了,讓孩子吃很有營養的啊。並且香脆開胃。

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