西安必買特產零食，在生活中，大家都接觸過美食，而且我們每個人肯定都喜歡美食,美食文化也是中國的優秀傳統文化的一大組成部分，西安也是一個特產豐富的城市，下面是西安必買特產零食。
西安必買特產零食1
一、回民街鏡糕
在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車，鏡糕放在很小的籠屜裏，很小，上面有紅紅綠綠的調料，要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖，味道還不錯。現在回民街裏面一個3元。
二、酸梅粉
被成爲“清宮異寶”“中國的可口可樂”，是夏季降暑效果最好的飲品。回民街一杯2元。
三、椒鹽核桃
將新鮮的核桃放在炒鍋內，在炒制過程中我們會加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料，都是嚴格按照炒制要求一個小時炒制的，個個酥脆！鹹香可口！這樣炒出的核桃酥香美味。
四、蜂蜜涼糉子
蜂蜜涼糉子，是西安、關中和陝南一帶特有的流行夏令食品。它形似菱角，白瑩如玉，清涼解暑。吃時用絲線或竹刀割成小片，放在碟子裏，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿。吃起來筋軟涼甜，芳香可口，沁人肺腑，別有風味。
五、軍軍綠豆糕
採用優質綠豆爲原料，配以精製餡料，用傳統做法加工而成。其主要特點是：綠豆味突出，質地綿軟，油而不膩，色澤黃綠，入口易化，後味餘香，營養豐富，老少皆宜，是走親訪友、外出旅遊之消暑佳品。
六、老郭家花生酥
老郭家花生糕以精選花生仁爲主料，輔以白糖、飴糖等，經過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序製成。呈片狀，多層次，顯明細網絡，疏鬆度強；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，令人回味無窮。
七、老坊上水晶餅
水晶餅是西安回民街特色小吃，採用傳統配方，以純天然無公害花生仁、核桃仁爲主要原料，是地道的民族風味糕點。外形小巧玲瓏，面色金黃，四周雪白，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多但不膩，甜味較濃。
八、黃桂稠酒
黃桂稠酒含有人體必需的18種氨基酸，具有活血、健胃、止渴、潤肺之功效。飲後可增加熱量，增進食慾，延年益壽。被人們譽爲高級飲料，滋補保健佳品。
九、富鴻瓊鍋糖
瓊鍋糖是源自陝西省富平縣流曲鎮的地方特產,具有800年曆史。自明、清以來爲歷年宮廷貢品,具有數百年的悠久歷史。。流曲瓊鍋糖全部採用手工精心製作，因其香脆，口食味美，做工考究，爲純天然食品，是民間傳統的潤肺、健脾補腎佳品和饋贈親朋好友的上乘禮物，產品暢銷全國各地。
西安必買特產零食2
1、三原蓼花糖
蓼花糖是陝西省三原縣土特產，本名僚(陝西關中土話，“好”的含意)花糖，由江米、白芝麻、白砂糖、麥芽糖做成，樣子長條狀像鼓槌，表皮是裹滿白芝麻的金黃酥皮，吃起來咔哧直響，裏襯則是蜂巢狀糖心，又酥又蓬、酥脆甘甜。
一定應說的是蓼花糖特甜，十分甜，非常甜，歸屬於傳統式小點心。
2、涇陽石子饃
石子饃是陝西省民俗的傳統美食，做法很是初始，是白混沌皮胚放到高溫加溫碎石子上烘烤而成，搞好的餅上印着清楚的碎石子紋理，油酥餅鹹香，長久耐放。以往它是遠行的幹食，如今它也是大夥兒遠行必需的小零食。
石子饃不只能原汁原味，也有紅豆、五仁、五香，那樣填滿藝術創意的自主創新，促使傳統式麥子香加上包餡香氣，口味質感十足。
3、水晶餅
西安市的一種特點小點心，其餡晶瑩透亮，宛如紫水晶而得其名，高顏值，口感好，在其中以德懋恭的更爲知名。水晶餅臉色金黃色，四周嫩白，有着“金底銀幫鼓鼓的.腔，紅色印章蓋中央”的稱讚，被稱作“秦點之首”，包裝精美，方便使用，很合適做爲走親戚的禮物。
4、瓊鍋糖
經歷800很多年的瓊鍋糖，是天然食品，所有選用手工製作純手工製作，自明、清至今爲往年皇宮供品，不僅營養成分高，吃起來也是香酥爽口。
5、龍崗風乾牛肉
是陝西省非物質文化財產，早已有幾百年的歷史時間。龍崗風乾牛肉非常有嚼勁，回味綿長，是宴席、招待客人的便捷美味，是贈予親朋好友的佳品。
6、柿子餅
流傳，闖王李自成涉足北京時，穀物緊缺，臨潼老百姓就用爛熟的火晶柿子拌小麥麪粉烙成柿混沌皮，供兵士們走在路上服用。自此，歷經主廚們不斷完善，產生了如今的黃桂柿子餅，它是臨潼火晶柿子與小麥麪粉的極致融合。
7、甑糕
甑(zèng)糕
，是一種粘糕，最開始追朔到三千多年前。甑糕是檽米、大棗與紅豆同
西安必買特產零食3
西安特色美食之biangbiang面（褲帶面）
Biang biang面是陝西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的.產地特性，食者感受、製作工藝要領，原料、調料、做麪人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有棱有角，大苦大樂的爽快精神，引出陝西人爲之自豪的飲食文化。
西安特色美食之柿子餅
以臨潼特產“火晶柿子”和麪作皮，再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲等，上等板油攪拌作餡，用木炭火架起整鍋烘烤而成，表面呈金黃色，口感綿軟香甜，是每年秋冬季節時令佳品。
西安特色美食之牛羊肉泡饃
陝西風味美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯，更覺餘香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。
西安特色美食之臊子面
臊子面是陝西關中地區的風味小吃，品種多達數十種，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麪湯油光紅潤。而岐山臊子面鄉土風味尤爲濃厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。
西安特色美食之葫蘆頭
葫蘆頭是陝西省著名風味小吃。葫蘆頭，來源於宋代街市食品中的“煎白腸”據傳唐時醫藥學家孫思邈在長安一家專賣豬大腸的小店裏吃“雜碎”，留藥葫蘆供店家調味。此後“雜碎”一改舊味，香氣四溢，每天顧客盈門。店家感激孫思邈，特將藥葫蘆高懸門首。“葫蘆頭”由此得名。
西安特色美食之鏡糕
鏡糕是與甑糕完全不同的另一種傳統小吃食品。說鏡糕是小吃，不如說是零食。鏡糕很小，材料及製作簡單，是把糯米粉裝入直徑約六釐米大小的籠裏蒸制而成，僅幾分鐘即可蒸熟。從籠裏倒出來的鏡糕，厚約三釐米，白白嫩嫩，形狀若小圓鏡，故名爲“鏡糕”。
西安特色美食之稠酒
黃桂稠酒選用優質的糯米和小曲爲原料，釀造工藝講究。在整個釀製過程中，從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序，都有明確的規程。成品酒液中配有中藥黃桂，狀如牛奶，汁稠醇香，綿甜適口，酒精含量在15%左右。飲用時根椐需要可放在水鍋中加熱燒開熱飲，還可根據口味加入白糖。相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即爲稠酒。
西安特色美食之水晶餅
水晶餅是一種酥皮點心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的讚譽，被稱爲“秦點之首”。水晶餅以西安德懋恭生產的最爲有名，清末被慈禧太后定爲“貢品”，作爲陝西的名特食品著稱全國。另外，西安各大超市基本都可以賣到。
西安特色美食之蕎麪餄餎
蕎麪餄餎已有600至700年的歷史，主要原料爲新鮮蕎麥。“蕎麪餄餎黑是黑，筋韌爽口能待客”，這是人們對蕎麪餄餎的讚美。製作時選用新鮮蕎麥現磨現做，其特點是條細筋韌，挑起來不斷條，清香利口。冬可熱吃，夏可涼吃，有健胃消暑的功效。
西安特色美食之油茶
油茶南人炒米，北人炒麪，油茶就是炒麪所衝兌，油炒麪後加少許調料、花生就兌好了賣，方便奔食即可。若當作早點來吃，則早起時去坊上，回民鋪子所賣油茶麻花，是油茶中的上品。西安的居民區早點攤，來碗油茶，泡幾根麻花，聊咋咧！
