蓮霧有啥營養價值，在我們的生活中，大家應該都有接觸過不少水果，水果中蘊含着很多的營養成分都是對我們的身體有益處的，多吃水果也是日常提倡的，以下了解蓮霧有啥營養價值。
蓮霧有啥營養價值1
蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧。桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最爲著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱爲“甜不”，也稱爲“撲通”，因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響，在廣東它被稱做“棉花果”。
蓮霧的外觀跟蘋果很相似，口感清脆甘甜，具有很高的營養價值。富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
在臺灣，洋蒲桃被譽爲“水果皇帝”，暢銷於水果市場，深受消費者的親睞。除用作水果外，洋蒲桃優美的樹形還應用於園林綠化中，其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉，豐碩的果實，已經成爲美化環境的亮麗風景線。
在醫藥方面，洋蒲桃的果實可治療多種疾病，其性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，因而，臺灣民間有“吃洋蒲桃清肺火之說”。
蓮霧的功效與作用
1、解酒
酒後可以吃一點蓮霧，可以緩解醉酒的狀態，因爲蓮霧能夠促進酒精在體內的分解、排出，在喝酒前吃一些蓮霧，還能預防醉酒，提高酒量。
2、靜心安神
蓮霧中含有大量的碳水化合物，儲存提供熱能，維持大腦所需要的能源，補充葡萄糖，從而緩解大腦的疲勞，起到精心安神，幫助睡眠的作用。
3、美容養顏
蓮霧中含有豐富的黃體素和胡蘿蔔素成分，以及大量維生素和微量元素，可以延緩細胞的衰老，對黃斑病具有治療的效果，吃蓮霧可以使皮膚變得更加的細膩光滑，減少皺紋、色斑的產生。
4、幫助消化
蓮霧的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助於消化的成分，所以食用蓮霧可以幫助消化。
5、抗癌
蓮霧中含有大量的黃銅類物質，能夠抑制體內自由基的產生，起到抗癌的作用。另外，蓮霧可以抑制脂肪的吸收，減少血管中的脂肪含量，預防血栓、動脈硬化等疾病，對心血管具有保護的作用。
蓮霧有啥營養價值2
一、蓮霧怎麼清洗乾淨
1、浸泡水洗法
水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農藥的基礎方法。一般先用水沖洗掉表面污物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農藥。
浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。不過,因爲一些農藥滲透能力非常強,連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農藥,但對已滲透進蔬菜內部的農藥卻無能爲力。
2、鹼水浸泡法
有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,所以此方法是去除農藥污染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗乾淨,浸泡到鹼水中(一般500毫升水中加入鹼面5到10克)5到15分鐘,然後用清水沖洗3到5遍。
3、加熱法
隨着溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農藥,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水將表面污物洗淨,放入沸水中2-5分鐘撈出。據試驗,此法可清除50%-90%以上的農藥殘留。但此法容易損失蔬菜的營養。
二、蓮霧好吃嗎什麼味道
還不錯,很清淡!味道就是很清淡,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。我就是喜歡。水分多、脆、清、甜。
蓮霧是臺灣的著名水果,又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分佈在宜蘭、彰化、臺南、屏東等地,蓮霧形美色豔,富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人欲罷不能。而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份——屏東。
三、蓮霧可以直接吃嗎？
蓮霧是可以直接吃的.。
蓮霧可以直接咬着吃,其果實鮮嫩多汁,營養豐富,含有多種維生素和礦物質元素,是夏季清涼解渴的聖品。
四、吃蓮霧有什麼好處？
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現象,具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。
五、蓮霧怎麼吃好吃？
1、人們把它視爲消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。
2、在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
小提示：
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蓮霧有啥營養價值3
【蓮霧的功效與作用】
除了汁多味美，還含有少量蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質等，具有開胃、利尿、清熱及安眠等食療的功效，是夏季清涼解渴的好水果，冷藏一下口感更好。還有一個功效是可有助於很好的解酒。另外，對肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症也有一定的輔助功效。
不過，不要覺得這個水果有很大的療效，可以立竿見影，這只是水果，只能是得病前規避、減少得病風險，有病還是得吃藥，俗話說一天一個蘋果，醫生遠離我，也不是說吃了蘋果就完全不得病了。
女性吃水果有什麼好處？
第一，長相好看。好的賣相胃口不止好一半，蓮霧就是那種好賣相的水果，無論是形狀，還是顏色，絕對一流，是那種含在嘴裏都化的感覺。
第二，糖分不多，適宜女性食用。水果太甜，失去了清甜的味道。人們經常說，嘿，那人笑很很甜，笑得很甜的笑，一定不是那種毫無保留的哈哈大笑，而是恰到好處，酥到心裏，蓮霧就是那種感覺，入口即酥，甜而不膩。
第三，止渴生津。蓮霧的果肉含水量很多，食用它能緩解口渴，幫助生津。我們經常說的就是，女人是水，最需要就是補水，不是嗎？
第四，安神養顏。蓮霧含有多種營養素，能補充人體所需。蓮霧中的碳水化合物，經人體消化後，能夠變爲葡萄糖，保持生理機能完善，減少煩躁、焦慮。
