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夏天養胃的水果

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.42W 次
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夏天養胃的水果,現在的人承受壓力也是比較大,因此脾虛在現代生活中,並不算少見,對於脾胃不好的人來說,天氣越熱越難受,只有脾胃強健,才能免受疾病的煩惱,以下介紹夏天養胃的水果

夏天養胃的水果1

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作爲蔬菜和肉類一起燉煮。

2、石榴

中醫認爲味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。

3、桂圓

李時珍曾說過:“食品以荔枝爲美,滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裏可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

夏天養胃的水果

5、櫻桃

專家指出,櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤爲突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。

6、芒果

中醫認爲芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量佔了水果之最,還有明目的作用。

7、蘋果

蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質。

夏天養胃的水果2

1、蘋果

蘋果是最常見的水果,其對人體有很多影響,有每天一個蘋果,疾病遠離我的說法。蘋果富含大量的植物纖維,能有效促進胃腸蠕動,從而改善便祕的情況。爲了達到最佳的效果,可以試着煮蘋果吃,這樣它的果膠含量更高,可以吸收胃內的有毒物質,有利於健康。

2、香蕉

香蕉具有顯著的滋潤腸道排便的作用,此外對於降低血壓,緩解胃脹氣問題也有良好的效果,吃香蕉對維持腸胃的正常功能具有一定的維持作用,不妨多吃。然而,香蕉是一種含糖量高的水果,對糖尿病患者來說,不能過量。此外,由於香蕉具有良好的腸道保溼效果,有腹瀉症狀的人必須控制日常消費,以免加重腹瀉症狀。

夏天養胃的水果 第2張

3、葡萄

葡萄是夏天必吃的水果之一,其酸甜多汁,而且具有健脾養胃、補血益氣美容養顏等功效。因爲它富含酒石酸,可以促進脾胃的消化功能,對消化能力弱的人非常有益。但是葡萄一次性食用量不宜過多,尤其是胃寒的人。

4、獼猴桃

獼猴桃酸甜可口,富含膳食纖維和多種維生素,深受人們的喜愛。經常吃可以促進胃對食物的消化,減少體內毒素的積累,排出毒素,清潔腸道,使胃乾淨健康。它還可以使身體更輕、更苗條、更有光澤,這是減肥者不能錯過的。

5、菠蘿

菠蘿含有更多的維生素和水,非常開胃和解渴,經常吃菠蘿對預防和緩解胃病有一定的.作用。菠蘿含有多種酶,可以減少細菌對胃的損害,保持胃的安全。但吃菠蘿必須掌握好量,適量有利於胃的健康,但過量會對胃造成損害。

6、石榴

石榴是一種具有美容補血、生津止渴效果的水果。石榴其中含有大量的維生素、蘋果酸等物質,這些成分對促進胃的消化能力有很好的作用。喜歡吃石榴並經常吃的人,胃會更健康,皮膚也更紅潤和柔嫩。

夏天養胃的水果3

不傷脾胃的水果

1、 荔枝

最近是吃荔枝的季節,尤其今年荔枝的價格也是很親民的,所謂一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。荔枝的品種很多,最近發現桂味荔枝的口感着實不錯,比妃子笑味道要更濃郁。

荔枝的原產地是嶺南地區,兩廣地區夏季很熱,這時吃荔枝,可以溫補體內散掉的陽氣,像陽虛怕冷的人,吃上一陣子荔枝,氣色就會有好轉,看見荔枝養人的程度。

但再溫補的水果,也別從冰箱裏拿出來就吃,放一會兒,散散寒氣,吃下去才舒服,起到補益陽氣的作用。如果吃荔枝怕上火,可以把荔枝剝開後,包裹在荔枝果肉上的那層白膜吃掉,可以降火。

夏天養胃的水果 第3張

2、 榴蓮

這個水果有的人愛有的人厭,像每次在家吃榴蓮,我先生都會敞開門窗,接受不了這個味道,但對於喜愛榴蓮的人來說,能讓人口水直流。

榴蓮是爲數不多的熱性水果,健脾補氣,活血散寒,宮寒,有痛經的女性朋友適合吃它,我一個朋友吃完榴蓮就會拉肚子,其實就是體內的寒氣太重了,排出來就好了,榴蓮的這個“臭”,是可以醒脾開胃的,我經常就是吃完榴蓮後,感覺胃口都好了,看啥都想吃。

如果陽虛怕冷,但夏天又想吃點雪糕的朋友,可以把榴蓮肉凍起來,之後拿出來解凍後吃,小口,等它不太涼的時候吃下去,比冰淇淋還好吃。

夏天養胃的水果 第4張

但體熱或是陰虛的朋友,榴蓮還是要慎吃,熱性吃多,容易上火。榴蓮的裏面那層白色的瓤,也可以用來煮水,很清甜,之前看到還有榴蓮這層白色瓤燉雞的,感興趣的朋友可以試試看。

做法:把殼上的榴蓮瓤用刀子切下來,土雞也砍成小塊撩水;把雞和榴蓮瓤一起放入砂鍋,加薑片、蔥把和幾顆胡椒;開大火煮開轉中小火慢慢燉一小時多一點出鍋,高壓鍋五十分鐘;榴蓮瓤煮久之後澱粉物融化,使湯變的偏白濃稠,湯味清甜適口,沒有過多的榴蓮味,榴蓮瓤的口感像芋頭像栗子,吃時把硬的瓤吐掉即可。

夏天養胃的水果 第5張

3、 枸杞

枸杞屬於什麼類,不太能定義,它的枸杞芽能做菜能泡茶,它的果實能當水果,也能當做菜的輔料,不過鮮枸杞的口感確實不錯,看上去紅豔欲滴,有一絲絲甜。

6月~7月是枸杞成熟的季節,想吃枸杞鮮果的朋友,也要抓住這個時間段,枸杞被《神農百草經》列爲上品,對於溫補陽氣,它自古就有名。

不光補陽,溫補脾胃,營養也很豐富,比如蛋白質、枸杞多糖、胡蘿蔔素,各種維生素和微量元素。

夏天養胃的水果 第6張

我們一般買來的都是幹枸杞,在晾曬的過程中,其實營養都有流失,所以我們才說,瓜果蔬菜,要趁着新鮮的時候吃。不過鮮果枸杞不容易儲存,基本一兩天就得吃掉,之前去寧夏旅遊,正巧碰上枸杞成熟的季節,就吃過幾次,至今難忘。

不過隨着科技發達,近兩年發現了一種枸杞的新吃法,跟鮮果類似,但更容易保存,就是把鮮果製成原漿,像這樣一袋枸杞原漿,差不多是100顆鮮果枸杞的濃縮,相當於660顆普通幹枸杞的營養,這個營養價值可想而知,其中不添加一滴水哦,無添加,色素、香精、防腐劑通通都沒有,畢竟養生吃的健康,纔是最重要的,地道的中寧枸杞

從樹上摘下來到成漿包裝只需要6小時,關鍵就在個“鮮”字!百分百的原漿枸杞,因爲活性小分子,會直接被腸道吸收,基本不需要營養轉化的一個過程,營養相對於幹枸杞來說更好。

夏天養胃的水果 第7張

倒出來是粘稠橙黃色的,沒摻水濃稠是正常的,跟胡蘿蔔的顏色很相近,很鮮亮。聞上去就是很像鮮榨果蔬汁攙着果香的味兒,很清新,喝上去酸酸甜甜的,枸杞味道很濃郁,個人喜歡直接喝,如果想創新一下吃法,也可以拌蔬菜水果沙拉,也能中和一下蔬果的涼性。

每天喝上1~2袋枸杞原漿用來補充營養足夠了,隨身帶着很方便,食品級的鋁箔袋包裝,早上來不及吃飯或者下午時間,喝上一包,元氣又回來了!

4、 桑葚

最近也是桑葚成熟的時節,夏季除了我們體內陽氣外泄,腎精虧損也比較嚴重,尤其是最近毒五月,很多外泄的事情都不能做,這段時間應該修身養性,滋養腎精,桑葚就很適合。

桑葚,滋肝腎,充血液,健步履,息虛風,清虛火。——《隨息居飲食譜》

早在兩千多年前,桑葚就是我國皇帝御用品,在民間更是有“人間聖果”“補血果”之稱,老幼皆宜,桑葚味甘性寒,入心、肝、腎三經,益腎而固精,久服黑髮明目,是滋陰、補血、生津、潤燥的佳品,宜滋補養生,改善體虛。

尤其到了中老年,腎精和氣血都是在不斷流失,可以吃點桑葚,滋養身體。別小看這小小的一顆顆果子,營養價值可是很高的,桑葚含有19種氨基酸,富含胡蘿蔔素,含有豐富的礦物質,還含有桑葚多糖、花青素等,女性吃了對皮膚和身體都非常好。

夏天養胃的水果 第8張

我也是非常喜歡吃桑葚的,吃完之後手指都被染成紫色,小時候吃桑葚經常還故意弄到嘴脣上,不過桑葚也不宜保存,每次遇到賣桑葚的,只能買一點解解饞,多了吃不完也浪費。

直到發現了這個桑葚糕,感覺隨時隨地都能享受桑葚的美味和營養。裏面5種食材都很常見,九蒸九曬的黑芝麻 、黃精、紅棗、枸杞再加上黑桑葚。

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